2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang sopas ng bola ay minamahal ng lutuing Bulgarian, ngunit madalas itong inihanda sa maraming iba pang mga bansa. Narito ang tatlo sa pinakatanyag na mga recipe para sa paggawa ng mga bola ng sopas.
1. Sopas na bola ng tinadtad na karne at bigas
Mga kinakailangang produkto: 300 g tinadtad na karne, 5 kutsarang kanin, asin at paminta sa panlasa, 1 karot, sibuyas - 1 ulo, isang piraso ng makinis na tinadtad na kintsay, 1 tsp mantikilya, 1 bay dahon, 1 kutsara ng harina, 2 kutsarang yogurt, 1 itlog, 1 kutsara ng lemon juice
Paraan ng paghahanda: Pinong tumaga ng kintsay, karot at kalahati ng sibuyas at ibuhos ito ng tubig. Mula sa natitirang sibuyas, tinadtad na karne at kalahati ng bigas, masahin ang tinadtad na karne, timplahan ng asin at paminta at bumuo ng maliliit na bola mula rito. Ang mga ito ay inilalagay sa kumukulong sabaw at pagkatapos ng halos 20 minuto ay idinagdag ang bigas dito. Idagdag ang bay leaf, asin at paminta sa panlasa. Kapag handa na ang lahat, magtipon ng gatas, harina at itlog, at sa wakas ay timplahan ng lemon juice at mantikilya.
2. Sopas na bola ng tinadtad na karne at patatas
Mga kinakailangang produkto: 250 g tinadtad na karne, 2 patatas, 1 karot, kalahating berde at kalahating pulang paminta, 1 sibuyas, asin, kumin, paminta at malasang tikman, 2 kutsarang pansit, hugis-itlog na harina
Paraan ng paghahanda: Timplahan ang tinadtad na karne ng cumin, asin, paminta at malasa. Mula dito ang mga maliliit na bola ay ginawa, na kung saan ay pinagsama sa harina at inilalagay sa kumukulong tubig. Ang mga karot, sibuyas at peppers ay makinis na tinadtad at idinagdag sa sopas. Pagkatapos ng halos 10 minuto, idagdag ang mga diced patatas at pagkatapos ng lahat ay sapat na malambot, idagdag ang mga pansit. Bukod dito ay iwisik ang asin at malasang tikman.
3. Mga bola ng sopas ng isda
Mga kinakailangang produkto: 400 g paunang ginawa na tinadtad na isda, 1 karot, 1 sibuyas, hugis-itlog na harina, 2 patatas, 3 kutsara ng langis, 1/2 tsp luya, 2 sibuyas na bawang, ilang mga sprigs ng perehil, asin, itim na paminta at lemon juice upang tikman.
Paraan ng paghahanda: Ibuhos ang diced carrot at sibuyas sa kumukulong inasnan na tubig. Pagkatapos ng halos 5 minuto, idagdag ang diced patatas, luya, langis at tinadtad na bawang. Ang tinadtad na isda ay tinimplahan ng asin at paminta at mga bola ay nabuo mula rito, na pinagsama sa harina at inilalagay sa sabaw. Kapag handa na ang lahat, idagdag ang lemon juice, pampalasa upang tikman at sa wakas ang makinis na tinadtad na perehil.
Ang iba pang mga nakakaibang pagkakaiba-iba ng resipe ay Mga Masarap na Bola ng Sopas, Mga Bola ng Sopas sa Dobrudzha, Mga Sopang Bola na may Karne ng baka at Tradisyunal na mga Bola ng Sopas.
Inirerekumendang:
Tatlong Mga Recipe Para Sa Pinakuluang Itlog Na Bola-bola
Pagdating sa mga bola-bola, karamihan sa atin ay nag-iisip ng tradisyonal na tinadtad na mga bola-bola, ngunit maraming iba pang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa paggawa ng mga bola-bola na kakaunti ang sumubok. Lalo na kaakit-akit ang pinakuluang itlog na mga bola-bola ng itlog, na bukod sa pagkakaroon ng hindi kinaugalian na hitsura, ay masarap din.
Tatlong Mga Recipe Para Sa Masarap Na Mga Bola Ng Isda
Mga bola-bola ng isda o pagkaing-dagat ay isang kaakit-akit na pagpipilian kung nais mong mapahanga ang iyong mga panauhin. Maaari silang magawa mula sa parehong sariwa at de-latang isda, ngunit dapat mag-ingat upang walang mga buto. Karaniwan silang hinahain ng isang palamuti ng gulay - mainit o malamig, ngunit maaari ring ihain na may paunang handa na sarsa o pinalamanan sa mga tuhog.
Ang Tatlong Pinaka-pampagana Na Nilagang May Mga Bola-bola
Mula pa noong una, ang mga Bulgarians ay nais na kumain ng nilagang may mga bola-bola, ngunit karaniwang kinakain ang mga ito sa parehong paraan. Iyon ang dahilan kung bakit magandang malaman kung paano maghanda ng iba pang mga nilagang may bola-bola, na parehong masarap at madaling gawin.
Ang Sikreto Ng Mahinang Hapon: Sopas Na May Mga Bola-bola At Pipino
Bagaman maraming tao ang nag-iisip na ang mga Hapones ay sikat lamang sa paraang paghahanda at paghahatid ng sushi, sila ay mga fakir din sa mga tuntunin ng paggawa ng iba't ibang mga sopas. Ang lahat sa kanila ay handa na may mga kapaki-pakinabang na sangkap, na ang kombinasyon nito ay ang lihim ng manipis na baywang ng Hapon.
Tatlong Masarap At Mabilis Na Mga Recipe Para Sa Mga Sopas Ng Gatas
Alam ng lahat na ang mga sopas ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit ang mga sopas ng gatas ay lalong kapaki-pakinabang. Hindi lamang nila inihanda ang digestive system para sa pangunahing kurso, ngunit isang mayamang mapagkukunan din ng bitamina.
