2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Mula pa noong una, ang mga Bulgarians ay nais na kumain ng nilagang may mga bola-bola, ngunit karaniwang kinakain ang mga ito sa parehong paraan. Iyon ang dahilan kung bakit magandang malaman kung paano maghanda ng iba pang mga nilagang may bola-bola, na parehong masarap at madaling gawin. Nag-aalok kami sa iyo ng 3 mga pagpipilian kung saan hindi mo hirap na mai-iba-ibahin ang iyong menu:
Inihaw na talong na may mga bola-bola
Mga kinakailangang produkto: 500 g ground beef, 1 sibuyas, 2 hiwa ng puting tinapay, 1 itlog, ilang mga sprigs ng perehil, 2 eggplants, 4 na kamatis, asin at paminta sa panlasa, hugis-itlog na harina at langis ng frying
Paraan ng paghahanda: Ang tinadtad na karne ay hinaluan ng makinis na tinadtad na sibuyas at perehil, itlog, paunang babad sa mga hiwa ng tubig ng tinapay at tinimplahan ng asin at paminta. Pahintulutan na tumayo nang hindi bababa sa halos isang oras upang makuha ang mga aroma. Pagkatapos ang maliliit na bola-bola ay pinamasa mula rito, na kung saan ay pinagsama sa harina at pinirito sa langis. Hiwalay, ang mga aubergine ay inihurnong, binabalutan at ginutay-gutay. Magprito kasama ang gadgad na mga kamatis hanggang lumapot ang sarsa. Timplahan ng asin at itim na paminta at ilagay dito ang mga natapos na bola-bola.
Gulay na nilaga na may mga bola-bola
Mga kinakailangang produkto: 500 g tinimplahan ng tinadtad na baboy, 1 pulang sibuyas, 2 karot, 1 berdeng paminta, 1 pulang paminta, 1 bay dahon, ilang butil ng itim na paminta, 1 kutsara ng harina, 1 kutsara ng pulang paminta, 1 kutsara. Harina para sa sarsa, asin sa lasa, harina para sa pagliligid ng mga bola-bola, 5 kutsarang langis, ilang mga sprigs ng perehil
Paraan ng paghahanda: Pag-init ng langis sa isang kasirola at iprito ang mga tinadtad na sibuyas, karot at peppers dito. Maingat na idagdag ang harina at pulang paminta na lasaw sa tubig, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng sapat na tubig upang magawa ang kinakailangang sarsa, bay leaf, peppercorn at asin.
Ang mga meatballs ay nabuo mula sa tinadtad na karne, na kung saan ay pinagsama sa harina at nahulog sa tubig. Kung kinakailangan, magdagdag pa. Kapag handa na ang lahat ng mga produkto, iwisik ang pinggan ng makinis na tinadtad na perehil.
Nilagang kabute na may mga bola-bola
Mga kinakailangang produkto: 700 g tinadtad na karne ng baka, 500 g kabute, 70 g mantikilya, 1 kutsara ng harina, ilang mga sanga ng dill, asin at paminta ayon sa panlasa.
Paraan ng paghahanda: Ang mga kabute ay makinis na tinadtad at nilaga ng mantikilya. Idagdag ang harina na natutunaw sa tubig upang makagawa ng sarsa. Timplahan ng makinis na tinadtad na dill, asin at paminta upang tikman at ilagay dito ang mga pre-pritong bola-bola.
Inirerekumendang:
Mga Pagkakamali Sa Paghahanda Ng Mga Nilagang
Ang pinaka masarap na nilagang ay nakuha kapag ang pagpuno ng pritong mga sibuyas at harina ay maayos na inihanda. Ang harina ay idinagdag lamang kapag ang sibuyas ay nagiging transparent bilang isang resulta ng pagprito. Matapos idagdag ang harina, magpapatuloy ang pagprito hanggang sa ginintuang sibuyas, gayundin ang harina.
Ang Mahahalagang Hakbang Sa Paghahanda Ng Mga Nilagang Pinggan
Ang mga nilagang pinggan tulad ng nilagang ay kabilang sa mga pinaka-karaniwang handa dahil maaari silang ihain pareho para sa tanghalian at hapunan. Kung ihahain ang mga ito sa mainit o malamig at kung maglalaman sila ng karne o maging payat ay isang bagay ng kagustuhan, ngunit karaniwang handa sila sa isang sarsa na magiging masarap lamang kung susundin namin ang ilang mga patakaran sa kanilang paghahanda.
Ang Tatlong Pinaka Masarap Na Mga Recipe Para Sa Sopas Ng Kabute
Bilang karagdagan sa pagiging masarap, ang mga kabute ay mayroon ding maraming mga kapaki-pakinabang na katangian - mabilis silang maghanda, walang itinapon, madali silang maiimbak sa ref sa loob ng halos 5 araw at dahil mayroon talaga silang kakayahang kumilos bilang isang espongha, sila ay ay angkop para sa pagluluto.
2 Sa Mga Pinaka-karaniwang Handa Na Mga Recipe Para Sa Nilagang Isda Sa Russia
Bagaman ang karamihan sa mga sambahayan ng Russia ay binibigyang diin ang piniritong isda, maraming mga tao ang mas gusto nilagang isda . Mahalagang malaman na sa pamamaraang ito ng paggamot sa init ang isda ay paunang baha ng tubig na kumukulo upang ang mga kalidad ng nutrisyon at panlasa ay mas mapangalagaan.
Ang Tatlong Pinaka Masarap Na Mga Recipe Para Sa Sauerkraut
Ang sarma ay kabilang sa mga pinakakaraniwang pinggan na inihanda sa taglamig, kapag nakabalot sa mga dahon ng sauerkraut. Gayunpaman, sa parehong oras, walang pumipigil sa kanila na maging handa sa tag-init ng mga sariwang dahon ng repolyo, dahon ng pantalan, dahon ng puno ng ubas, atbp.