2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang jam ng prutas at ilang gulay, na inihanda nang maayos at nakaimbak, ay isang napakahalagang produkto para sa mga tao. Ang homemade jam ay mas mahalaga sapagkat ito ay ginawa mula sa purong natural na mga produkto, nang walang mga preservatives at kulay.
Ang jam ay luto sa hindi kinakalawang na malalim na malalim na trays o kaldero. Handa sila sa maraming paraan.
Ang isa sa mga ito ay sa pamamagitan ng pagwiwisik ng prutas ng asukal, na mananatili nang ilang oras (ayon sa uri ng prutas), pagkatapos ay lutuin muna sa mababang init at pagkatapos ay sa sobrang init.
Ang iba pa sa pamamagitan ng pagpapakulo ng prutas sa paunang handa na syrup ng asukal. Ang kakapalan ng syrup ay nakasalalay sa pagiging matatag ng prutas, mas malambot ang prutas, mas makapal ang syrup, at ang matapang na prutas ay inilalagay sa isang mas payat na syrup ng asukal.
Ang asukal ay dapat na dalisay, kung mayroong anumang mga impurities, ang syrup ay nililinaw na may puting itlog. Ang protina, gaanong latigo, ay inilalagay sa kumukulong syrup, na sa panahon ng pagluluto ay pinuputol at pumapasok sa mga impurities. Salain sa pamamagitan ng gasa at bumalik sa ulam na hugasan ng malinis na tubig.
Ang pagluluto ng jam ay maaaring gawin nang sabay-sabay hanggang sa ganap na luto o sa pamamagitan ng pagluluto ng maraming beses. Sa paulit-ulit na pagluluto, ang prutas, inilagay sa syrup ng asukal o iwiwisik ng asukal, pinainit hanggang kumukulo, inalis mula sa init at iniwan na tumayo ng 6-8 na oras upang ibabad ang prutas. Pagkatapos pakuluan ang 1-2 pang beses, sa gayon pagtaas ng density ng syrup.
Kadalasan ang jam ay pinakuluan sa sobrang init at ang foam ay pinahid ng isang slotted spoon. Maaari mong suriin kung ang jam ay handa na sa maraming paraan:
- sa isang porselana na plato ay tumulo ng syrup at ang patak ay nagpapanatili ng hugis nito.
- Isang patak ng syrup, inilagay sa isang basong tubig, nahuhulog sa ilalim nang hindi natutunaw.
- kapag ibinuhos ang syrup mula sa isang kutsara, ang syrup ay hindi dumadaloy tulad ng tubig, ngunit ibinuhos.
Kapag handa na ang jam, upang hindi asukal, magdagdag ng sitriko acid - 1 tsp, natunaw sa 1 kutsara. tubig bawat 1 kg. ginamit na asukal. Pakuluan para sa isa pang 3-5 minuto.
Ang pagbubuhos ng natapos na produkto sa mga garapon ng imbakan ay ang huling hakbang sa paghahanda ng homemade jam.
Inirerekumendang:
Mga Trick Sa Pagluluto Upang Gawing Mas Mas Masarap Ang Mga Pulang Beet
- Kapag bumibili ng beets upang mapanatili itong sariwa, huwag hugasan o alisan ito ng balat, ngunit balutin ito ng basang tuwalya at ilagay sa isang plastic bag; - Mapapanatili ng beets ang kanilang puspos na kulay kung lutuin mo ito ng buo;
Gawing Masarap Ang Oatmeal
Hindi namin hangarin na maging banal at ulitin kung gaano kahalaga ang agahan at kung gaano kapaki-pakinabang ang oatmeal. Mga artikulo tungkol sa sakit na ito. Ang batayan ng nutrisyon ay maaaring ma-upgrade at palalimin. Basta may isa.
Paano Gawing Isang Dekorasyon Ng Pasko Ang Isang Bagay Na Masarap
Habang papalapit ang mga piyesta opisyal sa Pasko, papalapit na ang isang sandali kung kailan kailangan nating isipin ang tungkol sa mga dekorasyon ng Pasko. Nagsisimula sa mga korona ng Pasko, mga kuwintas na bulaklak at mga laruan na inililibing kami sa network ng tindahan, at nagtatapos sa mga dekorasyong gawang kamay na may mga materyal na nasa kamay.
Pagkain Sa Eroplano: Ilang Mga Tip Sa Kung Paano Ito Gawing Mas Masarap
Sa daan-daang kilometro bawat oras, libu-libong kilometro ang taas - ang mga eroplano ay isang tunay na pagkahilig para sa maraming mga tao. Nababaliw na mga ibon na may mga superpower na tumutulong sa mga tao na lumipad sa hindi kapani-paniwala na bilis.
Upang Gawing Masarap Ang Mga Aubergine At Karot
- Madali nating maaalis ang bahagyang mapait na lasa ng mga aubergine sa pamamagitan ng pagputol sa mga ito ng mga hiwa at paglalagay ng mga hiwa sa isang mangkok ng malamig at lubos na inasnan na tubig sa loob ng ilang minuto, humigit-kumulang 20.
