2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Pishmanie, kung minsan ay tinatawag na fairy seda, ay sinauna Turkish pastrymula noong ika-15 siglo. Tinatawag din itong isang fairy thread, isang thread twalya, isang kahabaan ng halva o isang twalya.
Pishmanie karamihan ay kahawig ng cotton candy, ngunit may iba't ibang pagkakayari at mas malalim na panlasa. Ang kendi na ito ay espesyal at naglalaman ng harina at mantikilya, pati na rin ang maraming asukal at hinila sa libu-libong pinong, durog na mga thread. Ang lahat ng ito ay nakolekta sa isang bola at nakaimpake tulad ng kendi. Ang huling resulta ay isang bagay na hindi kapani-paniwalang matamis at tiyak na hindi malilimot.
Ang panghimagas na ito ay nagmula sa maraming mga pagkakaiba-iba. Ipinagbibili ito ng payak o natatakpan ng tsokolate, pistachios o mga nogales at may lasa na may vanilla o cocoa powder. Hindi tulad ng karamihan sa mga dessert na Turkish pishmanie hindi ipinagbibili sa mga lokal na tindahan ng pastry, ngunit sa mga tindahan ng regalo o cocktail. Dahil maaari itong maiimbak nang mahabang panahon nang walang refrigerator, tradisyon sa Turkey na bilhin ito bilang isang regalo.
Ang paggawa nito ay nangangailangan ng isang tiyak na halaga ng kasanayan. Upang magsimula, gumawa ng isang makapal na syrup ng asukal mula sa kalahating baso ng tubig at 1 kg ng asukal. Pakuluan ng halos 30 minuto, patuloy na pagpapakilos. Hiwalay, mag-toast ng kalahating kilo ng harina sa kalahating tasa ng mantikilya hanggang sa maging brownish. Pagkatapos ng paglamig, ihalo ang asukal at harina at masahin ang kuwarta. Ang kahusayan dito ay upang mabatak ang kuwarta hanggang sa magmukha itong mga sinulid. Ang huling hakbang ay i-cut ito at bigyan ito ng hugis ng kendi.
Kung mahilig ka sa matamis, sulit ang pagsisikap, dahil malamang na hindi mo pa nasubukan ang isang bagay tulad nito.
Sa Turkish, ang pişman ay nangangahulugang panghihinayang. Tulad ng sinabi ng salawikain na Turkish: Subukang minsan at pagsisihan nang isang beses. Huwag subukan ito at pagsisisihan mo ito ng isang libong beses.
Inirerekumendang:
Sa Ice Cream Sandwich Day: Narito Kung Paano Gumawa Ng Iyong Sariling Dessert
Ngayon sa Estados Unidos ipagdiwang Araw ng ice cream sandwich . Ito ang isa sa mga pinakakaraniwang panghimagas na tag-init. Walang nakakaalam nang eksakto kung kailan at kailan ang ideya para sa isang ice cream sandwich ay naisip, ngunit ipinapakita ng mga larawan na ang mga tao ay kumain ng gayong mga masasarap na pagkain noong unang bahagi ng ikadalawampu siglo.
Mababang Calorie Dessert
Ang dessert ay ang pagtatapos ng isang talagang masarap na tanghalian o hapunan. Gayunpaman, ang karamihan sa mga panghimagas ay naglalaman ng masyadong maraming mga caloriya at nakakapinsala sa matikas na silweta. Gayunpaman, may mga panghimagas na masarap at sa parehong oras ay hindi naglalaman ng napakaraming mga caloryo na maaari mong kainin ang kaunti sa mga ito.
Mga Dessert Na Walang Allergen
Mayroong ilang mga pagkain na naglalaman ng mga alerdyen - mga produktong gatas at pagawaan ng gatas, mga itlog, toyo, mani, tsokolate, kabute, legume, strawberry at prutas na may lumot. Para sa mga resipe na walang mga alerdyen, inirerekumenda namin ang sopas ng zucchini cream, tupa na may couscous na walang mga itlog, manok na may patatas, bigas na may gulay, at cake na walang itlog ay isang mahusay na pagpipilian para sa dessert.
Mga Dessert Na Greek Para Sa Easter
Ang mga pastry ay isang mahalagang bahagi ng pagkain ng Easter. Tingnan ang aming mga alok na nagmumula nang direkta mula sa aming southern kapitbahay Greece. Ang unang recipe ay para sa isang mahusay na apple pie Mga kinakailangang produkto:
Posibleng Misyon: Cotton Candy
Paggawa ng cotton candy ay isang mahusay na sining, ngunit kung tama ang paglapit mo dito, ito rin ay isang malaking kasiyahan. Ang lasa ng cotton candy ay tulad ng caramel, ngunit mukhang hindi kapani-paniwala ang kahanga-hanga, propesyonal at maligaya.
