2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Albania, isa sa pinakamaliit na bansa ng Balkan, na hanggang ngayon ay itinuturing na hindi isang halimbawa ng mabuting pakikitungo, sa katunayan isang tunay na paraiso para sa mga mahilig sa turismo sa pagluluto. Ang mga lokal ay nakangiti at magiliw at magiging masaya na ipakilala ka sa tradisyonal na lutuing Albanian.
Magugulat ka nang malaman na ang karamihan sa mga pinggan na inihanda at natupok sa Albania ay halos kapareho sa atin hindi lamang sa paghahanda kundi pati na rin sa pangalan.
Narito ang ilan sa tipikal na Albanian pastry at maaari kang gumawa ng iyong sariling analogue sa aming katutubong lutuin:
Ang pambansang dessert na Trileche, na inihanda kasama ang mga inihurnong marshmallow
Mga kinakailangang produkto: 6 itlog, 320 g asukal, 400 g harina, 320 g gatas na pulbos, 250 g caramel syrup, 1.8 l milk, 380 g sweet cream, 2 sachet ng vanilla sugar, 1 sachet ng baking powder
Paraan ng paghahanda: Talunin ang mga puti ng itlog at idagdag ang asukal at banilya, at pagkatapos isa-isang ang mga itlog. Talunin nang maayos ang lahat, idagdag ang harina at banilya at ihalo. Maghurno ng pinaghalong mga 40 minuto sa 180 degree, at ang oven ay dapat na preheated. Ang latian ay binutas sa maraming lugar na may tinidor upang makahinga ito. Hiwalay, painitin ang cream sa isang mainit na plato at ibuhos sa kawali kung saan inihurnong ang tinapay, at inilalagay ito rito. Painitin ang 500 ML ng gatas at idagdag ang pulbos na gatas na may patuloy na pagpapakilos. Idagdag ang natitirang gatas at pagkatapos ng sapat na pag-init, ngunit nang walang kumukulo, ibuhos ang pinaghalong gatas sa latian. Payagan ang cool, kumalat sa caramel syrup at ang Trileche cake ay handa na para sa paghahatid.
Albanian burek
Mga kinakailangang produkto: 1 packet ng puff pastry, 500 g spinach, 1/2 yogurt, 3 tbsp. cottage cheese, 200 g ng ginutay-gutay na keso, 5 itlog, 1 pula ng itlog, asin, paminta at tim na tikman
Paraan ng paghahanda: Talunin ang gatas at itlog at idagdag ang makinis na tinadtad na spinach, keso, cottage cheese, tim, itim na paminta at asin. Mahusay na ihinahalo ang lahat. Maglagay ng 1 o 2 sheet ng puff pastry sa isang greased pan at ilagay ang pagpuno sa kanila, pagkatapos ay takpan ng susunod na sheet ng kuwarta, maingat na tinatatakan ang mga gilid ng mga sheet upang ang pagpuno ay hindi maubusan. Kahaliling isang sheet ng kuwarta at pagpupuno, at sa tuktok ay dapat manatili sa isang sheet ng kuwarta, na natubigan ng pinalo na pula ng itlog na may isang maliit na tubig. Ang lahat ay inihurnong sa isang preheated oven sa 200 degree.
Inirerekumendang:
Ang Mga Garnish Ng Pasta Ay Dilaan Ang Iyong Mga Daliri
Mayroong libu-libong mga pagkakaiba-iba ng pasta - mula sa spaghetti at lasagna, hanggang sa mga pansit mula sa malalayong bansa tulad ng Thailand at China. Ang i-paste ay ginawa mula sa harina ng trigo at tubig, at kung minsan ay idinagdag ang mga itlog.
Dilaan Mo Ang Iyong Mga Daliri! Narito Kung Ano Ang Lutuin Sa Natitirang Sauerkraut
Ang panahon ng sauerkraut ay mabagal at tiyak na magtatapos. Sa bawat bahay ay gumulong kami ng iba pang repolyo, ngunit matagal na kaming pagod sa tradisyonal na mga kaldero ng taglamig. Ang sarmi, baboy na may repolyo, repolyo para sa pampagana ay sinablig ng pulang paminta - lahat sila ay napasaya kami sa mga nakaraang buwan.
Mga Resipe Para Sa Mga Itlog Ng Diyablo Upang Dilaan Ang Iyong Mga Daliri
Mga itlog ni diyablo ay tinatawag na pinakuluang itlog, na ang mga yolks ay tinanggal at halo-halong sa iba't ibang mga produkto, pagkatapos na ang halo ay ibinalik sa kalahati ng mga puti ng itlog. Maraming mga pagkakaiba-iba ng mga itlog na ito at ngayon nais kong mag-alok sa iyo ng tatlo sa mga ito.
Limang Mga Pampagana Pagpipilian Ng Guacamole, Kung Saan Dilaan Ang Iyong Mga Daliri
Ang sarsa ng guacamole ay ginawa mula sa mahusay na pagkahinog na mga avocado. Ang bayan ni Guacamoleto ay ang Mexico. At ang petsa ng Setyembre 16 ay ipinagdiriwang World Guacamoleto Day , na kung saan ay isang magandang dahilan upang paghaluin ang iyong masarap na meryenda.
Mga Appetizer Na May Peppers Upang Dilaan Ang Iyong Mga Daliri
Ang pampagana ay isa sa mga sapilitan pangunahing tauhan sa talahanayan. At kung ano ang mas mahusay kaysa sa pampagana na may aroma ng mga inihaw na peppers , at bakit hindi kasama ang mga hilaw na paminta. Narito ang ilang mabilis at tamad na mga pagpipilian para sa mga pampagana na may paminta na kung saan ipamukha mo ang iyong pamilya o mga panauhin.
