Limang Mga Pampagana Pagpipilian Ng Guacamole, Kung Saan Dilaan Ang Iyong Mga Daliri

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Limang Mga Pampagana Pagpipilian Ng Guacamole, Kung Saan Dilaan Ang Iyong Mga Daliri

Video: Limang Mga Pampagana Pagpipilian Ng Guacamole, Kung Saan Dilaan Ang Iyong Mga Daliri
Video: Easy Guacamole Recipe 2024, Nobyembre
Limang Mga Pampagana Pagpipilian Ng Guacamole, Kung Saan Dilaan Ang Iyong Mga Daliri
Limang Mga Pampagana Pagpipilian Ng Guacamole, Kung Saan Dilaan Ang Iyong Mga Daliri
Anonim

Ang sarsa ng guacamole ay ginawa mula sa mahusay na pagkahinog na mga avocado. Ang bayan ni Guacamoleto ay ang Mexico. At ang petsa ng Setyembre 16 ay ipinagdiriwang World Guacamoleto Day, na kung saan ay isang magandang dahilan upang paghaluin ang iyong masarap na meryenda.

Ang paggawa ng gawang bahay na guacamole ay napaka-simple at madali. Ang kailangan lang ay isang mahusay na hinog na abukado. Kung naghahanda ka ng paglubog, maiiwasan mo ang pagbili ng mga de-latang produkto na maaaring naglalaman ng mga tina, preservatives o iba pang mga hindi gustong sangkap.

Guacamoleto ay madaling kapitan sa improvised na sarsa, na maaaring ihanda sa maraming mga pagkakaiba-iba, na ginagabayan ng orihinal na resipe. Naghahain ang mga meryenda sa mga restawran ng Mexico na sinamahan ng mga nachos o cake, ngunit upang lamang kumalat sa isang slice ng tinapay o bilang pampalasa sa mga gulay.

Narito kung paano gumawa ng sarsa ng abukado alinsunod sa tradisyunal na resipe, at nag-aalok kami sa iyo ng isang masarap na karagdagan sa 5 pang mga pagkakaiba-iba ng resipe para sa Guacamole.

Isang orihinal na resipe para sa Guacamole

Sarsa ng guacamole
Sarsa ng guacamole

Kailangan mo lamang ng 3 sangkap para sa orihinal na resipe ng Mexico. Ito ang pangunahing resipe na maaari mong pagyamanin sa iyong mga paboritong pampalasa o sa mga pampalasa na iminungkahi sa ibaba.

Mga kinakailangang produkto: 4 na avocado, 2 limes / lemons, isang pakurot ng asin

Paraan ng paghahanda: Hatiin ang abukado sa kalahati at alisin ang bato. Magbalat ng isang kalabasa, gilingin ito at gupitin sa mga cube. Gamit ang isang tinidor, mash ito sa isang katas hanggang sa makabuo ng isang katas. Grate isang maliit na bahagi ng balat ng dayap, pisilin ang prutas at pisilin ang katas. Idagdag ito sa avocado puree at pukawin. Timplahan ng asin. Kailangan mo lang ihalo ang mga sangkap, maghalo nang mabuti upang makumpleto ang iyong Guacamole at makakuha ng isang mahusay na lutong bahay na salsa.

Guacamole na may yogurt

Limang mga pampagana pagpipilian ng Guacamole, kung saan dilaan ang iyong mga daliri
Limang mga pampagana pagpipilian ng Guacamole, kung saan dilaan ang iyong mga daliri

Simula sa pangunahing recipe, maaari kang makakuha ng isang mas mayamang sarsa ng Guacamole - halimbawa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng yogurt. Magdagdag ng yogurt, 1 sibuyas ng bawang, lemon juice, black pepper at cumin sa mga hinog na avocado. Paghaluin ang mga sangkap sa nais na pagkakapare-pareho para sa sarsa at ang dami ng pampalasa depende sa iyong panlasa.

Guacamole na may mga kamatis

Guacamole
Guacamole

Upang maihanda ang sarsa ng Guacamole na may mga kamatis kakailanganin mo ang 2 abukado, 1 hinog na kamatis, 2 kutsarang pino ang tinadtad na sibuyas, 1 sibuyas na bawang, lemon o lemon juice, asin at paminta. Matapos alisin ang avocado pulp, gumawa ng isang mash na may isang tinidor at dahan-dahang idagdag ang iba pang mga sangkap upang pagyamanin ang lasa.

Guacamole na may pulang sibuyas

Limang mga pampagana pagpipilian ng Guacamole, kung saan dilaan ang iyong mga daliri
Limang mga pampagana pagpipilian ng Guacamole, kung saan dilaan ang iyong mga daliri

Maaari mong pagyamanin ang sarsa ng Guacamole na may mga pulang sibuyas. Kakailanganin mo ang 2 o 3 hinog na mga avocado, tinadtad na pulang sibuyas, perehil, asin, 1 pulang paminta, 3 kutsarang lemon juice. Kung nais mo ng mas maanghang na sarsa, maaari kang magdagdag ng isang pakurot na sili.

Guacamole na may paminta

Limang mga pampagana pagpipilian ng Guacamole, kung saan dilaan ang iyong mga daliri
Limang mga pampagana pagpipilian ng Guacamole, kung saan dilaan ang iyong mga daliri

Narito ang isang reseta para sa Guacamole salsa, na angkop para sa mga nais ng mas maanghang na lasa. Kakailanganin mo ang 4 na hinog na avocado, ½ pulang sibuyas, 3 berdeng mga limon, asin at sili. Maaari mo ring gamitin ang chili pulbos.

Guacamole na may mga olibo

Limang mga pampagana pagpipilian ng Guacamole, kung saan dilaan ang iyong mga daliri
Limang mga pampagana pagpipilian ng Guacamole, kung saan dilaan ang iyong mga daliri

Upang maghanda para sa Guacamole sarsa ng olibo, kakailanganin mo ang 2 o 3 piraso ng malambot at hinog na abukado, 2 sibuyas na bawang, katas ng 1 lemon, isang maliit na sobrang birhen na langis ng oliba, asin, isang dakot ng mga itim na olibo. Pihitin ang bawang at olibo, pagkatapos ay idagdag ang lahat sa na-mashed na abukado, ibuhos ng langis ng oliba at lemon juice. Maaari mong palamutihan ang sarsa na may buong olibo.

Sa mga iminungkahing pagpipilian maaari mong sorpresahin ang iyong pamilya o lumiwanag sa harap ng iyong mga panauhin.

Inirerekumendang: