Pinagaling Tayo Ng Bagong Super Broccoli Ng Mga Malalang Sakit

Video: Pinagaling Tayo Ng Bagong Super Broccoli Ng Mga Malalang Sakit

Video: Pinagaling Tayo Ng Bagong Super Broccoli Ng Mga Malalang Sakit
Video: 3 Klase ng Arthritis - Payo ni Doc Gary Sy at Doc Willie Ong #3 2024, Setyembre
Pinagaling Tayo Ng Bagong Super Broccoli Ng Mga Malalang Sakit
Pinagaling Tayo Ng Bagong Super Broccoli Ng Mga Malalang Sakit
Anonim

Ang sobrang broccoli ay isang pambihirang gulay. Maraming mga tao ang may pag-aalinlangan dito dahil hindi ito masyadong pamilyar sa kanila at natural na hindi ito ginagamit sa kanilang mga resipe. Ngunit ito ay isang malaking pagkawala, dahil ang mga gulay ay tumutulong na labanan ang isang bilang ng mga malalang sakit, mula sa uri ng diyabetes hanggang sa sakit sa puso.

Ang bilang ng mga mananaliksik ay natagpuan na ang pagkain ng gulay na naglalaman ng mas malaking halaga ng malusog na compound na glucoraphanin ay kinokontrol ang mga proseso ng cellular na maaaring maging sanhi ng nakamamatay na mga sakit.

Kakaibang ito ay maaaring tunog, ang sobrang broccoli ay maaari ring makatulong na labanan ang labis na timbang at cancer. Ang mga mananaliksik sa Norwich Institute for Food Research ay lumikha ng isang espesyal na pagkakaiba-iba, ang Beneforte.

Ang isang kamakailang pag-aaral na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrisyon ay nagpapaliwanag kung paano gumagana ang Supebrocolitis laban sa mga seryosong malalang sakit, at kung paano ito nagpapabuti sa metabolismo ng isang tao.

Isinasaad ng aming pag-aaral ang epekto ng mga supergreens sa metabolismo ng tao, sabi ni Propesor Richard Mitton ng Institute for Food Research.

brokuli
brokuli

Ang pag-aaral ay isa pa na nagpapatunay sa mga pakinabang ng regular na pagsasama sa menu ng mga krus na gulay para sa mabuting kalusugan at pag-iwas sa mga malalang sakit - idinagdag ang bantog na nutrisyonista na si Catherine Collins at sinabi na sa kanyang menu sa loob ng isang linggo ang sobrang broccoli ay naroroon kahit isang beses at nagpapayo. ang mga tao upang simulang ilapat ito sa kanilang mga recipe, ngunit nang walang napakahabang pagpoproseso, tulad ng steamed ay ang pinaka kapaki-pakinabang.

Nag-aalok ako sa iyo ng isang resipe para sa mga diabetic, kung saan kailangan mo: sobrang mga bulaklak na broccoli - 800 g, bawang - 2-3 clove, langis ng oliba.

Broccoli sa isang kawali
Broccoli sa isang kawali

Paghahanda: Sa isang di-stick na kawali na may takip ibuhos ang langis ng oliba. Ang ilalim ng kawali ay dapat na sakop ng taba, idagdag ang bawang at igisa ng 2-3 minuto hanggang malambot. Idagdag ang broccoli, takpan ng takip at bawasan ang apoy.

Igisa para sa mga 5 minuto hanggang malambot. Alisin mula sa init, takpan at itabi nang halos 3 minuto, ang mga gulay ay dapat na maging ilaw berde at malutong. Alisin ang bawang at ihain kasama ang bacon o iba pang karne kung ninanais.

Inirerekumendang: