Sorpresa Ang Iyong Mga Mahal Sa Buhay Na May Isang Salt Pie

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Sorpresa Ang Iyong Mga Mahal Sa Buhay Na May Isang Salt Pie

Video: Sorpresa Ang Iyong Mga Mahal Sa Buhay Na May Isang Salt Pie
Video: 20 automotive products from Aliexpress that will appeal to any car owner 2024, Nobyembre
Sorpresa Ang Iyong Mga Mahal Sa Buhay Na May Isang Salt Pie
Sorpresa Ang Iyong Mga Mahal Sa Buhay Na May Isang Salt Pie
Anonim

Ang mga salt pie ay isang bagay na simple, ngunit napaka-nakakaakit din. Ang bawat gayong resipe ay may maraming pangunahing alituntunin. Ito ang mga sangkap sa una. Dapat silang malamig kapag halo-halong. Ang perpektong kuwarta ay hindi magtatagal upang maproseso. Narito ang ilan sa mga pinaka masarap na malasang pie na maaari mong subukan:

Italian salt pie

Mga kinakailangang produkto: 350 g uri ng harina 500, 1 tsp ground black pepper, 150 ML langis ng oliba, 5 itlog, 5 kutsara. tubig, 1/2 tsp. asin, 200 g mozzarella, 100 g prosciutto, 100 g ham, 250 g ricotta na keso

Paraan ng paghahanda: Sinalisan ang harina. Sa gitna nito ay ginawa ang isang balon, kung saan inilalagay ang langis ng oliba, 2 itlog, tubig, asin at paminta. Masahin ang kuwarta, na balot ng palara at inilalagay sa ref upang tumaas.

Pie
Pie

Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno ng pie. Ang lahat ng mga sausage at mozzarella ay pinutol sa mga cube. Ang iba pang tatlong mga itlog at ricotta ay pinalo sa isang panghalo. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong at halo-halong mabuti.

Ang isang maliit na bahagi, kasing laki ng kamao, ay naghihiwalay mula sa kuwarta. Ang natitira ay pinagsama sa isang bilog o rektanggulo, ayon sa hugis sa pagluluto sa hurno. Ilipat sa kawali at pindutin nang maayos laban sa mga dingding at ibaba. Ikalat ang pagpuno dito.

Igulong ang pinaghiwalay na kuwarta. Maaari itong ilagay nang direkta sa pagpuno o gupitin sa mga piraso at pinalamutian.

Ang nagresultang pie ay inihurnong sa loob ng 30 minuto sa 170 degree hanggang ginintuang.

Asin na pie na may karne at kabute

Pie
Pie

Mga kinakailangang produkto: 600 g fillet ng karne ng baka, 120 g kabute, 1 sibuyas, 60 g fat, sabaw ng buto, paminta, asin, 20 g harina, 1/4 kg millet na kuwarta, itlog

Paraan ng paghahanda: Ang bacon mula sa karne ay tinanggal at pinutol sa maliliit na cube. Ig-ovalize ang harina, asin at paminta. Pagprito sa taba. Idagdag ang manipis na hiniwang mga kabute at makinis na tinadtad na mga sibuyas. Magprito ng mabuti, magbabad sa sabaw, asin at iwisik ng itim na paminta. Stew hanggang malambot.

Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa isang kawali. Kapag cool na, ang taba ay tinanggal. Takpan ang tuktok ng kuwarta na hugis sa isang gulong. Ang ibabaw nito ay pinahiran ng pinalo na itlog. Ang tuktok ay pinalamutian ng mga figure na hiwa ng kuwarta. Ang pie ay inihurnong sa isang mainit na oven para sa mga 30 minuto.

Kalabasa at bacon pie

Mga kinakailangang produkto: 250 g harina, kalahating isang kubo ng lebadura, 1 tsp. asin, isang kurot ng asukal, 50 g ng mantikilya, 125 ML ng maligamgam na gatas

Para sa palaman: 500 g kalabasa, 100 g bacon, 2 itlog, 1 sibuyas, 100 ML sour cream, 100 g gadgad dilaw na keso, 100 g asul na keso, isang pakurot ng itim na paminta, isang pakurot ng nutmeg, asin, langis, sariwang dahon ng mint

Paraan ng paghahanda: Ang asukal ay hinaluan ng tinunaw na mantikilya, gatas at asin. Magdagdag ng 1 kutsara. harina at iwanan ng 10 minuto upang tumaas. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina. Masahin ang isang malambot na kuwarta, na naiwan ng 30 minuto sa ref upang tumaas.

Magbalat ng isang kalabasa, gilingin ito at gupitin ito sa maliit na piraso. Pakuluan ng 5 minuto sa inasnan na tubig. Tumaga ang sibuyas at bacon at iprito sa isang maliit na langis. Idagdag ang pinatuyo na kalabasa at iprito. Idagdag ang mga itlog, cream at gadgad na dilaw na keso. Timplahan ng itim na paminta, nutmeg at asin at alisin mula sa init.

Ikalat ang kuwarta sa ilalim ng isang greased pan. Maigi ang pagpindot nito laban sa mga dingding at ibaba. Ibuhos ang halo ng kalabasa sa base na ito. Budburan ng tinadtad na asul na keso at mga dahon ng mint. Maghurno sa 200 degree para sa halos 40 minuto.

Inirerekumendang: