2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mula sa susunod na taon, ang mga bagong label ay ilalagay sa tinapay, na ang font nito ay magiging mas malaki at magdadala ng karagdagang impormasyon tungkol sa kalidad at hugis ng produkto.
Ang balita ay inihayag ng tagapangulo ng Regional Union ng Bakers and Confectioners sa Veliko Tarnovo - Jeni Sapundjieva.
Inihayag din ng tagapangulo na nagdurusa sila sa kakulangan ng tauhan at pamumuhunan sa paggawa ng panaderya.
"Ilang oras na ang nakakalipas, sinabi sa amin ng mga Austrian na ipakilala ang mga linya ng produksyon sapagkat hindi kami umaasa sa mga manggagawa, dahil ang mga makina ay hindi nagkakasakit, ngunit ang pamumuhunan ay masyadong mataas. Kaya't gumala kami sa pagitan ng dalawang mga kadahilanan - paggawa at pamumuhunan, ito ang ang dalawang malalaking problema ng sektor. "- paliwanag ni Sapundzhieva.
Sa susunod na linggo, ang Food Safety Agency ay magsasagawa ng isang seminar sa pagsasanay sa Veliko Tarnovo, kung saan magiging malinaw ang mga bagong kinakailangan sa paggawa ng tinapay.
Idinagdag ni Sapundzhieva na ang mga kahilingan para sa pagtataas ng tinapay mula sa mga tagagawa ay hindi magkatotoo at ang presyo ng pamumuhay ay hindi magbabago.
Noong nakaraang linggo, hiniling ng mga lokal na panadero na ang presyo ng pagtalon ng tinapay habang umuulan ngayong tagsibol ay napinsala ang kalidad ng ani.
"Malalaman natin kung may problema sa kalidad ng butil sa Setyembre lamang, kung ang lahat ay aani. Pagkatapos ay susubukan ang mga kalidad ng pagluluto ng trigo mula sa bagong ani," sinabi ng pinuno ng Regional Union ng mga Baker at Confectioner sa Veliko Tarnovo.
Ayon sa kanya, ang presyo ng tinapay sa ating bansa ay talagang napakababa kumpara sa mga presyo ng ibang mga miyembrong estado ng EU, ngunit natutukoy ito ayon sa average na buwanang kita ng mga Bulgarians.
Sinuportahan din si Sapundjieva ng chairman ng National Branch Union ng Bakers and Confectioners na si Mariana Kukusheva, na nagsabing ang hiling na itaas ang presyo ng tinapay ay haka-haka.
Ayon kay Kukusheva, ang kalagayan ng trigo ay magiging mabuti sa taong ito rin, sa kabila ng matinding pag-ulan, at inaasahan ng European Commission na ang ani para sa 2014 ay 4.8 milyong tonelada.
Inirerekumendang:
Ipakilala Ang Mga Bagong Panuntunan Para Sa Mga Label Ng Tinadtad Na Karne
Ang mga bagong panuntunan sa Europa sa mga tinadtad na label ng karne ay nagsisimulang sa taong ito. Ang mga bagong kinakailangan ay pinipilit ang mga tagagawa at negosyante na isulat sa balot ng tinadtad na karne ang eksaktong nilalaman ng taba dito.
Ipakilala Ang Mga Bagong Patakaran Para Sa Mga Label Ng Pagkain
Mula sa susunod na taon, ang mga tagagawa ng pagkain ay kinakailangan na isulat ang halaga ng nutrisyon ng bawat produkto, pati na rin ang lahat ng mga additives at enhancer na ginamit dito. Makikita ng mga mamimili sa mga talahanayan ang halaga ng enerhiya ng pagkain - mga taba, karbohidrat, asukal, protina, asin at iba pang mahahalagang sangkap.
Ang Taglamig Sa Mga Tindahan Ay Magiging Mas Mahal Sa Taong Ito
Mas mahal taglamig bibili sa taong ito, nagpapakita ng isang pag-aaral ng bTV. Ang isang garapon ng lutenitsa ay ibebenta benta para sa BGN 0.99, na isang pagtaas kumpara sa mga halagang nakaraang taon ng BGN 0.95. Gayunpaman, hindi ito ang pinakamataas na halaga ng lyutenitsa.
Ang Pagkain Ay Hindi Magiging Mas Mahal Para Sa Bakasyon
Ang chairman ng State Commission on Commodity Ex Exchangees and Markets, Eduard Stoychev, ay nagsabi na ang presyo ng pagkain ay hindi tataas habang papalapit ang piyesta opisyal, kagaya ng nangyari hanggang sa nakaraang taon. Ayon kay Stoychev, ang pagtaas sa presyo ng pangunahing mga produktong pagkain ay malamang na hindi dahil sa mababang pagkonsumo noong nakaraang taon.
Mayroong Mas Kaunting Trigo, Ngunit Ang Tinapay Ay Hindi Magiging Mas Mahal
Bagaman ang ani ng trigo ay 5% mas mababa kaysa sa nakaraang taon, ang mga presyo ng tinapay ay hindi magbabago, sinabi ni Radoslav Hristov ng National Association of Grain Producers sa Darik Radio. Magkakaroon ng butil para sa tinapay, walang panganib ng krisis - sabi ng dalubhasa, at idinagdag ng industriya na hindi lamang ang trigo ngunit pati ang mais at mirasol ay nasa mas mababang dami kaysa noong nakaraang taon.
