3 Kagiliw-giliw Na Mga Recipe Upang Malaman Kung Paano Magluto Ng Mga Alimango

3 Kagiliw-giliw Na Mga Recipe Upang Malaman Kung Paano Magluto Ng Mga Alimango
3 Kagiliw-giliw Na Mga Recipe Upang Malaman Kung Paano Magluto Ng Mga Alimango
Anonim

Halos lahat ng nagmamahal ng isda at pagkaing-dagat ay tagahanga ng crab meat. Tulad ng halos lahat ng pagkaing-dagat, ito ay napaka-kapaki-pakinabang at handa din nang napakabilis. Iyon ang dahilan kung bakit dito nag-aalok kami sa iyo ng 3 higit pang mga kagiliw-giliw na mga recipe na may mga alimango, na maaari mong subukan kahit kailan mo gusto.

Mga alimango sa sarsa ng alak

3 kagiliw-giliw na mga recipe upang malaman kung paano magluto ng mga alimango
3 kagiliw-giliw na mga recipe upang malaman kung paano magluto ng mga alimango

Mga kinakailangang produkto: 20 crab, 200 ML puting alak, 150 ML tubig, 2 sibuyas, 3 sibuyas na bawang, 1 karot, 2 kutsarang mantikilya, asin, lemon juice at paminta sa lasa

Paraan ng paghahanda: Ang mga alimango ay nalinis at hinugasan. Ilagay sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang alak at tubig. Kapag sila ay kumukulo, idagdag ang makinis na tinadtad na mga gulay. Kapag handa na ang lahat ng mga produkto, ang mga alimango ay inilabas at inilalagay sa isang plato o ipinamamahagi sa isang plato. Ang sarsa kung saan sila pinakuluan ay pinahid sa isang salaan o minasa at tinimplahan ng mantikilya, asin, lemon juice at itim na paminta. Ibinuhos ito sa natapos na mga alimango.

Crab na may bigas

3 kagiliw-giliw na mga recipe upang malaman kung paano magluto ng mga alimango
3 kagiliw-giliw na mga recipe upang malaman kung paano magluto ng mga alimango

Mga kinakailangang produkto: 20 crayfish, 6 mga ugat ng perehil, 2 mga sibuyas, 1/2 tsp. mantikilya, 3/4 tsp. bigas, asin at paminta sa panlasa, 1 tsp. turmerik, ilang mga sprigs ng makinis na tinadtad na dill

Paraan ng paghahanda: Ilagay ang makinis na tinadtad na mga ugat ng perehil sa inasnan na tubig at pagkatapos ng 30 minuto idagdag ang nalinis at nahugasan na mga alimango sa kanila. Pakuluan ng halos 1 oras, alisin at ihiwalay ang karne. Hiwalay na iprito ang makinis na tinadtad na sibuyas sa langis at ibuhos ang tungkol sa 2.5 tsp. mula sa pilit na sabaw kung saan pinakuluan ang mga alimango. Bawasan ang init, timplahan ng bigas ang asin, turmeric at paminta at lutuin hanggang sa ganap na maluto. Ibuhos sa isang plato, ayusin ang karne ng alimango sa itaas at iwisik ang dill.

Inihaw na mga inatsara na alimango

3 kagiliw-giliw na mga recipe upang malaman kung paano magluto ng mga alimango
3 kagiliw-giliw na mga recipe upang malaman kung paano magluto ng mga alimango

Mga kinakailangang produkto: 12- 15 crab, 7 tbsp. langis ng oliba, 3 kutsarang lemon juice, 2 sibuyas na bawang, asin at paminta sa panlasa, ilang dahon ng sariwang tarragon

Paraan ng paghahanda: Ang mga alimango ay nalilinis at hinuhugasan nang maayos. Paghaluin ang lahat ng iba pang mga produkto sa isang lusong at talunin hanggang sa isang homogenous na halo ay nakuha. Ginagamit ito upang maikalat ang mga alimango, na may higit na diin sa kanilang ibabang bahagi. Maghurno ng 5 minuto sa bawat panig sa isang mahusay na pinainit na grill. Kung may natitirang marinade, maaari mo silang iwisik habang nagluluto sa hurno.

Inirerekumendang: