Masarap Na Mga Recipe Para Sa Lutong Bahay Na Tsokolate

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Masarap Na Mga Recipe Para Sa Lutong Bahay Na Tsokolate

Video: Masarap Na Mga Recipe Para Sa Lutong Bahay Na Tsokolate
Video: How to Make Sikwate | Hot Chocolate 2024, Disyembre
Masarap Na Mga Recipe Para Sa Lutong Bahay Na Tsokolate
Masarap Na Mga Recipe Para Sa Lutong Bahay Na Tsokolate
Anonim

Noong nakaraan, ang mga lutong bahay na tsokolate na mga recipe ay napakapopular at malawak na ginamit. Ngayon, ang industriyalisasyon ay nagpadala sa kanila sa limot. Gayunpaman, alam ng mga connoisseurs na ang lutong bahay na tsokolate ay palaging mas pampagana kaysa sa binili sa tindahan. Ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap, kaya sa proseso maaari mong isama ang mga bata - ang pinakamalaking tagahanga ng tukso na ito.

Ang homemade liquid na tsokolate ay isang angkop na solusyon kapwa para sa panghimagas at bilang isang kahanga-hangang karagdagan sa isang cake o cake. Anuman ang okasyon, tiyak na pahalagahan ito ng mga mahal sa buhay. Narito kung paano ito gawin:

Gawang bahay na likidong tsokolate

Mga kinakailangang produkto: 250 g pulbos na gatas, 1 tsp. asukal, 100 g mantikilya, 4 tbsp. unsweetened cocoa.

Tsokolate
Tsokolate

Paghahanda: Ibuhos ang pulbos ng gatas sa isang mangkok at idagdag ang kakaw. Paghaluin nang mabuti hanggang sa makuha ang isang homogenous na halo.

Ibuhos ang isang tasa ng tubig at asukal sa palayok. Ilagay sa kalan sa mababang init. Kapag natunaw ang asukal, idagdag ang mantikilya, pagkatapos ay ihalo na rin. Maaaring malasahan ng vanilla.

Kapag natunaw ang mantikilya, alisin ang kawali mula sa init. Magdagdag ng pulbos na gatas at kakaw. Haluin nang lubusan, mas mabuti sa isang kawad para sa pag-unawa. Upang gawing mas mahusay ito, salain ang likidong tsokolate sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang lahat ng maliliit na bugal at gawin itong mabuti at malambot.

Organic na lutong bahay na tsokolate

Kumalat ang tsokolate
Kumalat ang tsokolate

Mga sangkap: cocoa butter, raw cocoa pulbos, malamig na pinindot na langis ng niyog, honey (o maple syrup), mani, pinatuyong prutas, citrus peel, vanilla bean seed, amaranth, sariwang dahon ng mint o cayenne pepper.

Paraan ng paghahanda: 50 g ng cocoa butter ay natunaw sa isang paliguan sa tubig sa isang malaking mangkok na may mainit na tubig. Pagkatapos ng halos 10 minuto, kapag ganap na natunaw, magdagdag ng 2 kutsara. ng hilaw na kakaw ng pulbos. Masiglang pukawin.

Kung ninanais, maaaring idagdag ang maple syrup o honey para sa higit na tamis. Magdagdag ng mga mani, prutas, alisan ng balat o iba pang pagpupuno.

Ang nagreresultang timpla ng tsokolate ay ibinuhos sa isang makinis na ibabaw, natakpan ng plastik na balot. Mag-iwan ng mga 20 minuto sa ref upang tumigas. Ang isa pang pagpipilian ay ibuhos ang halo sa mga magagamit na hulma.

Inirerekumendang: