2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa halip na bumili ng dressing ng salad mula sa tindahan, maaari mo itong ihanda mismo. Madali itong gumawa ng isang dressing, at ang lasa nito ay magbabago ng anumang salad.
Tandaan na ang batayan ng bawat pagbibihis ay may tatlong bahagi ng langis ng halaman at isang bahagi ng suka o iba pang acid, tulad ng lemon juice o kalamansi juice.
Ang eksperimentong ito ay maaaring i-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga sangkap. Ang balalsamic na suka ay lalong angkop para sa mga salad ng Mediteraneo at mga inihaw na gulay.
Ang suka ng cider ng Apple ay mabuti para sa mga fruit salad. Ang suka ng alak ay mainam para sa anumang uri ng salad at para sa mga keso na may malakas na lasa, tulad ng kambing na keso.
Ang sariwang citrus juice, tulad ng lemon, ay mahusay para sa litsugas at parmesan salad. Ang katas ng dayap ay kahanga-hanga kasama ng pasta salad.
Ang langis ng walnut ay mayaman na lasa at angkop para sa mga salad na may asul na keso. Ngunit kailangan mong gumamit ng isang maliit na halaga, kaya't mag-ingat kung gaano mo ibubuhos at ihalo ito sa kalahati ng langis ng mirasol.
Ang langis ng oliba ay higit na mabango kaysa sa langis ng mirasol. Upang makagawa ng dressing ng bawang, maghurno ng kalahating ulo ng bawang, na nakabalot sa foil, sa isang preheated na 200 degree oven sa loob ng dalawampung minuto.
Idagdag ang pinalambot na bawang sa isang dressing ng langis at suka o lemon juice at mag-iwan ng magdamag upang mababad ang bawang sa lasa ng dressing nito.
Ang mga damo at pampalasa ay nagbibigay ng isang kahanga-hangang aroma sa pagbibihis. Mas gusto ang malambot na lasa tulad ng perehil, tarragon at basil kaysa sa rosemary.
Ang Basil ay angkop sa mga sariwang kamatis, ang mint ay isang mahusay na pampalasa para sa Greek salad, at ang coriander ay maayos na kasama ng hipon at pagkaing-dagat.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Dressing Ng Salad
Ang pagbibihis ay ang pinaka-karaniwang paraan upang tikman ang mga salad. Gumawa ng isang masarap na dressing sa bahay upang bigyang-diin ang lasa ng gulay at makakuha ng isang talagang magandang salad. Sa pangkalahatan, ang mga dressing ay nahahati sa vinaigrette at mayonesa .
French Dressing Ng Salad
Maghanda French dressing para sa mga salad, alamin na gawin ang mga batayan at maaari kang mag-eksperimento sa iyong paghuhusga. Talunin ang tatlong kutsarang langis ng oliba gamit ang isang kutsarang suka at dalawang kutsarita ng mustasa.
Ang Tamang Dressing Para Sa Mga Sariwang Salad
Halos may isang dalubhasa sa malusog na pagkain na hindi inirerekumenda ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga sariwang salad. Ang mga ito ay labis na mayaman sa mga bitamina at iba pang mahahalagang sangkap, at napaka-pandiyeta din. Ginawa man ang mga ito mula sa isang simpleng salad, mula sa isang kulot na salad, mula sa isang iceberg letsugas, spinach, arugula o kung ano man, dapat silang naroroon sa aming menu nang regular.
Ang Pinakatanyag Na Dressing Ng Salad
Ang pagbibihis para sa isang tiyak na uri ng salad ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang mga produkto, ngunit mayroon ding ilang mga unibersal na dressing na umaangkop sa halos lahat ng mga salad. Hanggang kamakailan-lamang na tanyag sa Bulgaria bilang isang malamig na sarsa, ang pagbibihis ay marahil ang pinakamahalagang bagay upang gumawa ng isang salad na talagang masarap.
Mga Dressing Ng Salad Upang Isulat Sa Iyong Libro Ng Resipe
Pagbibihis ay tinatawag na anumang sarsa na maaari nating gawin nagpapapanahon kami ng mga salad . Maaari itong manipis o makapal, ngunit ang mahalaga ay ang lahat ng mga produkto dito ay halo-halong, hindi ibinuhos nang magkahiwalay sa salad.
