2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pagbibihis ay ang pinaka-karaniwang paraan upang tikman ang mga salad. Gumawa ng isang masarap na dressing sa bahay upang bigyang-diin ang lasa ng gulay at makakuha ng isang talagang magandang salad.
Sa pangkalahatan, ang mga dressing ay nahahati sa vinaigrette at mayonesa. Ang mga sarsa ng Vinaigrette ay batay sa taba ng gulay, tulad ng langis ng oliba o langis, suka. Nakasalalay sa iyong mga indibidwal na kagustuhan, maaari kang pumili ng apple o suka ng alak, kung nais mo ng mas magaan na lasa, pusta sa lemon juice.
Kadalasan maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa upang tikman ang vinaigrette dressing, bawang o sibuyas, mustasa, asukal o honey.
Ang iba't ibang mga uri ng dressing ay angkop para sa iba't ibang mga salad, ngunit madali mong magagawa ang mga eksperimento upang malaman kung aling mga kumbinasyon ang tama para sa iyong panlasa.
Ang isa sa pinakamadaling mga sarsa, uri ng vinaigrette ay ang sumusunod na naglalaman ng mga sumusunod na sangkap: juice ng 4 na limon, 5 kutsarang mustasa, 200 ML ng langis ng oliba, isang pakurot ng asin. Gumalaw hanggang sa makinis. Ang sarsa na ito ay angkop para sa mga salad na naglalaman ng litsugas, parmesan, manok.
Para sa paboritong Caesar salad ng maraming tao, nag-aalok kami ng mga sumusunod na dressing: 250 g ng mayonesa, isang maliit na bagoong, 50 ML ng langis ng oliba, ang katas ng isang limon, Parmesan pulbos, bawang, asin at paminta. Mash lahat ng mga produkto at timplahan ang salad.
Ang sarsa na nakabatay sa suka ay angkop para sa litsugas. Paghaluin ang 1 kutsara. balsamic suka, juice ng kalahating limon, 1 kutsara. mustasa Gumalaw hanggang makinis, magdagdag ng 2 kutsara. langis ng oliba, asin sa lasa at puting paminta. Gumalaw muli hanggang sa makinis.
Inihanda ang sarsa ng gatas na bawang tulad ng sumusunod: Kumuha ng 1 yogurt, 1 kutsara. cream, 3 kutsara. mayonesa, katas ng kalahating lemon, 2 sibuyas na bawang at asin sa panlasa. Paghaluin ang lahat, lagyan ng rehas ang balat ng limon at pagkatapos makakuha ng isang homogenous na halo, lasa ang napiling salad.
Nag-aalok kami sa iyo ng isang mahusay na pagbibihis ng Italyano, na angkop para sa tomato salad at litsugas. Paghaluin ang langis ng oliba, bawang, mga pine nut o iba pang mga mani, parmesan.
Ang mga kumbinasyon para sa mga dressing ng salad ay maaaring maging napakarami, mahalaga na maayos na pagsamahin ang mga sangkap ng dressing sa uri ng salad.
Mabuti kapag gumagawa ng dressing ng salad na hindi ito ihanda nang maaga upang ang mga sangkap ay hindi mawala ang kanilang mga mabangong katangian. Ihanda ang pagbibihis bago ihanda ang salad.
Inirerekumendang:
French Dressing Ng Salad
Maghanda French dressing para sa mga salad, alamin na gawin ang mga batayan at maaari kang mag-eksperimento sa iyong paghuhusga. Talunin ang tatlong kutsarang langis ng oliba gamit ang isang kutsarang suka at dalawang kutsarita ng mustasa.
Homemade Salad Dressing
Sa halip na bumili ng dressing ng salad mula sa tindahan, maaari mo itong ihanda mismo. Madali itong gumawa ng isang dressing, at ang lasa nito ay magbabago ng anumang salad. Tandaan na ang batayan ng bawat pagbibihis ay may tatlong bahagi ng langis ng halaman at isang bahagi ng suka o iba pang acid, tulad ng lemon juice o kalamansi juice.
Ang Tamang Dressing Para Sa Mga Sariwang Salad
Halos may isang dalubhasa sa malusog na pagkain na hindi inirerekumenda ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga sariwang salad. Ang mga ito ay labis na mayaman sa mga bitamina at iba pang mahahalagang sangkap, at napaka-pandiyeta din. Ginawa man ang mga ito mula sa isang simpleng salad, mula sa isang kulot na salad, mula sa isang iceberg letsugas, spinach, arugula o kung ano man, dapat silang naroroon sa aming menu nang regular.
Ang Pinakatanyag Na Dressing Ng Salad
Ang pagbibihis para sa isang tiyak na uri ng salad ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang mga produkto, ngunit mayroon ding ilang mga unibersal na dressing na umaangkop sa halos lahat ng mga salad. Hanggang kamakailan-lamang na tanyag sa Bulgaria bilang isang malamig na sarsa, ang pagbibihis ay marahil ang pinakamahalagang bagay upang gumawa ng isang salad na talagang masarap.
Mga Dressing Ng Salad Upang Isulat Sa Iyong Libro Ng Resipe
Pagbibihis ay tinatawag na anumang sarsa na maaari nating gawin nagpapapanahon kami ng mga salad . Maaari itong manipis o makapal, ngunit ang mahalaga ay ang lahat ng mga produkto dito ay halo-halong, hindi ibinuhos nang magkahiwalay sa salad.
