2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pagbibihis para sa isang tiyak na uri ng salad ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang mga produkto, ngunit mayroon ding ilang mga unibersal na dressing na umaangkop sa halos lahat ng mga salad.
Hanggang kamakailan-lamang na tanyag sa Bulgaria bilang isang malamig na sarsa, ang pagbibihis ay marahil ang pinakamahalagang bagay upang gumawa ng isang salad na talagang masarap. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang mga recipe ng dressing at tagubilin sa kung paano ito ihanda.
Nagbibihis ng 1000 mga isla
Mga kinakailangang produkto: 1 itlog, 200 ML langis ng oliba, 1/2 sibuyas, 1 litson at peeled pulang paminta, 6 kutsarang ketchup, 1/2 tsp mustasa na binhi, 1 kutsarang suka ng alak, 2 kutsara lemon juice, asin sa lasa.
Paraan ng paghahanda: Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang langis sa itlog at talunin ang mga produkto ng isang blender hanggang sa makakuha ka ng mayonesa. Bago magpalap, ibuhos ang gadgad na sibuyas at makinis na tinadtad na paminta. Idagdag ang natitirang pampalasa, pinalo ang lahat gamit ang isang blender hanggang sa makuha ang isang homogenous na halo.
Maganda ang pagbibihis
Mga kinakailangang produkto: 1 sibuyas na bawang, 1/2 pipino, 1 tsp tarragon, 1 tsp mustasa, 1/2 tsp anchovy pate, 50 ML apple cider suka, 150 ML langis ng oliba, 2 pakurot na asukal.
Paraan ng paghahanda: Ang pipino at bawang ay tinadtad ng napaka makinis at halo-halong sa iba pang mga produkto at pampalasa.
Nagbibihis ng Tartar
Mga kinakailangang produkto: 2 itlog ng itlog, 2 tasa ng langis ng kape, 1 atsara, 1/2 sibuyas, 6- 7 olibo, 1 tsp mustasa, 1 tsp makinis na tinadtad na perehil, asin at paminta upang tikman
Paraan ng paghahanda: Talunin ang mga yolks at langis hanggang sa makakuha ka ng sarsa ng mayonesa. Idagdag ang makinis na tinadtad na mga atsara, gadgad na sibuyas, perehil at tinadtad na mga olibo. Idagdag ang mustasa, asin at paminta sa panlasa.
Nagbibihis ng vinaigrette
Mga kinakailangang produkto: 1/2 tasa ng langis, 4 na kutsarang suka, 1 sibuyas, 2 piniritong itlog, 1 kutsarang pino ang tinadtad na perehil, 1 tsp mustasa, asin at paminta sa panlasa.
Paraan ng paghahanda: Halo ang langis at suka. Sa kanila idagdag ang planadong mga itlog at sibuyas, makinis na tinadtad na perehil, mustasa, asin at paminta at ihalo nang maayos ang lahat. Maaari ka ring magdagdag ng makinis na tinadtad na mga atsara.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Dressing Ng Salad
Ang pagbibihis ay ang pinaka-karaniwang paraan upang tikman ang mga salad. Gumawa ng isang masarap na dressing sa bahay upang bigyang-diin ang lasa ng gulay at makakuha ng isang talagang magandang salad. Sa pangkalahatan, ang mga dressing ay nahahati sa vinaigrette at mayonesa .
French Dressing Ng Salad
Maghanda French dressing para sa mga salad, alamin na gawin ang mga batayan at maaari kang mag-eksperimento sa iyong paghuhusga. Talunin ang tatlong kutsarang langis ng oliba gamit ang isang kutsarang suka at dalawang kutsarita ng mustasa.
Homemade Salad Dressing
Sa halip na bumili ng dressing ng salad mula sa tindahan, maaari mo itong ihanda mismo. Madali itong gumawa ng isang dressing, at ang lasa nito ay magbabago ng anumang salad. Tandaan na ang batayan ng bawat pagbibihis ay may tatlong bahagi ng langis ng halaman at isang bahagi ng suka o iba pang acid, tulad ng lemon juice o kalamansi juice.
Ang Tamang Dressing Para Sa Mga Sariwang Salad
Halos may isang dalubhasa sa malusog na pagkain na hindi inirerekumenda ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga sariwang salad. Ang mga ito ay labis na mayaman sa mga bitamina at iba pang mahahalagang sangkap, at napaka-pandiyeta din. Ginawa man ang mga ito mula sa isang simpleng salad, mula sa isang kulot na salad, mula sa isang iceberg letsugas, spinach, arugula o kung ano man, dapat silang naroroon sa aming menu nang regular.
Mga Dressing Ng Salad Upang Isulat Sa Iyong Libro Ng Resipe
Pagbibihis ay tinatawag na anumang sarsa na maaari nating gawin nagpapapanahon kami ng mga salad . Maaari itong manipis o makapal, ngunit ang mahalaga ay ang lahat ng mga produkto dito ay halo-halong, hindi ibinuhos nang magkahiwalay sa salad.
