Ang Mga Baker Ay Tumangging Makipagtulungan Sa Mga Lokal Na Supermarket

Ang Mga Baker Ay Tumangging Makipagtulungan Sa Mga Lokal Na Supermarket
Ang Mga Baker Ay Tumangging Makipagtulungan Sa Mga Lokal Na Supermarket
Anonim

Ang mga tagagawa ng katutubong tinapay mula sa Burgas at Kardzhali ay determinadong i-boycott ang mga chain ng pagkain sa bansa dahil sa hindi matiis na mga kondisyon na itinakda nilang mag-alok sa kanila ng Bulgarian tinapay.

Si Dimitar Lyudiev, na kasapi ng Management Board ng Union of Bakers, ay nagsabing ang mga lokal na tagagawa ay nahaharap sa hindi magagawang kahilingan mula sa mga supermarket.

Sinabi ni Lyudiev na ang karamihan ng mga domestic baker ay pinilit na mag-alok ng kanilang mga kalakal sa maliliit na tindahan, dahil ang mga hypermarket ay hinihingi mula sa kanila ng mga diskwento na 20 at 40%, na masyadong mataas para sa domestic production.

Rye tinapay
Rye tinapay

Nanindigan ang mga tagagawa ng Burgas na sa ilalim ng mga kondisyong ito hindi sila gagana sa mga chain ng pagkain sa bahay.

Sa ngayon ay walang pagkahilig para sa pagkalugi ng mga tagagawa ng tinapay, ngunit sa huling sampung taon ang mga oven sa Bulgaria ay natunaw mula 2200 hanggang 680.

Sinisisi ng mga panadero mula sa Kardzhali ang malalaking hypermarket sa lungsod sa pagtatapon, na humantong sa pagbagsak ng isa sa mga kumpanya.

Nagtataka ang industriya kung paano posible na mag-alok ng tinapay sa ilalim ng 70 stotinki sa mga lokal na kadena. Sa ilan sa mga lokal na tanikala, ang puting tinapay ay umabot sa nakakagulat na presyo na 49 stotinki.

Dahil sa pagwawasak ng mga layunin, marami sa mga oven ang nagtatrabaho na may 50% lamang ng kanilang kakayahan, at ang ilan sa mga pagawaan sa bansa ay nasa gilid ng pagkalugi.

Inihurnong tinapay
Inihurnong tinapay

Si Biser Srebrev, na gumagawa ng tinapay sa Momchilgrad, ay nagkomento na ang produksyon nito ay nahati sa huling taon, at idinagdag na hindi siya nakipag-ugnay sa mga tanikala sa mga taon na siya ay kasangkot sa paggawa ng tinapay.

"Hindi kami pinapayagan. Iyon ang dahilan kung bakit pinipilit namin ang ilang proteksyon mula sa estado laban sa monopolyong ito," sabi ni Srebrev.

Ngayon, tatalakayin ng mga katutubong MP ang panukala, na nagbibigay para sa mga kontrata ng hypermarket sa mga supplier at tagagawa na mai-publish sa Internet.

Ayon sa naghaharing pamahalaan, makakatulong ito na matanggal ang hindi siguradong mga tuntunin sa kontrata na naglilimita sa mga domestic prodyuser at magdulot ng mga food chain na mag-alok ng mas mababa sa mga kalakal na Bulgarian.

Inirerekumendang: