2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pasta ay isang tipikal na produkto ng Italya. Doon, halos lahat ay gawa sa kuwarta. Ang salitang "I-paste" ay nangangahulugang pasta. Ngunit ang pag-ibig ng pasta ay matagal nang kinuha ang buong mundo.
Ang batayan para sa isang mahusay na pasta ay kalidad ng harina. Ang Italian pasta ay gawa sa durum trigo na harina. Siyempre, napupunta ito nang maayos sa iba't ibang mga sarsa. Kadalasan ang sarsa para sa pasta ay inihanda sa isang batayang kamatis.
Ang isa sa mga pinakatanyag na pastes ay ang Bolognese:
Pasta Bolognese
Mga kinakailangang produkto: 1 lata ng peeled na kamatis, 250-300 g ng tinadtad na karne, 1 sibuyas, 2 peeled carrot, 1 sibuyas ng bawang, opsyonal na vegeta, spaghetti (o iba pang pasta)
Paraan ng paghahanda: Pagprito ng tinadtad na karne hanggang sa ginintuang kayumanggi. Idagdag ang makinis na tinadtad na mga sibuyas at karot. Itaas sa vegeta at pukawin. Magprito ng mabuti at idagdag ang mga kamatis. Kung ang mga ito ay masyadong acidic, magdagdag ng tungkol sa 1-2 tablespoons. asin at kaunting asukal.
Ang pasta ay handa sa ganitong paraan: Maglagay ng isang palayok ng tubig, isang maliit na asin at langis sa kalan. Kapag kumukulo ang tubig, ibuhos ang i-paste at pakuluan ng halos 8 minuto. Maging maingat na hindi pakuluan. Inihahain ang pasta na pinatuyo, binuhusan ng sarsa at sinabugan ng dilaw na keso at perehil.
Ang isa pang malawak na tanyag na pasta ay ang Carbonara.
Pasta Carbonara
Mga kinakailangang produkto: packet ng spaghetti o iba pang pasta, 1 sibuyas, 2 sibuyas na bawang, 150 g bacon, 2-3 tbsp. alak, 2-3 itlog, 10 ML sour cream, asin, paminta, Parmesan
Paraan ng paghahanda: Iprito ang makinis na tinadtad na sibuyas, bawang at bacon sa isang maliit na mainit na taba. Magdagdag ng 2-3 tablespoons. puting alak at timplahan ng asin at paminta. Paluin ang cream ng mga itlog at idagdag ang kawad sa kawali, patuloy na matalo. Gumalaw hanggang lumapot ang sarsa. Ang pre-luto na spaghetti at gadgad na keso ng Parmesan ay idinagdag sa sarsa ng Carbonara na inihanda sa ganitong paraan.
Ang mga kabute ay maaari ding idagdag kapag pagprito.
At isang mas kakaibang resipe para sa pasta na may hindi kinaugalian ngunit labis na masarap na sarsa:
Pasta na may sarsa ng kamatis at tahong
Mga kinakailangang produkto: 200 g pasta (cappelletti), 200 g mga bewang na tahong, 3-4 na piraso ng mga kamatis, 1 tangkay ng basil, 3 kutsara. balanoy, asin, asukal, itim na paminta, nutmeg, mga halamang Mediteranyo
Paraan ng paghahanda: Ang pasta ay inilalagay sa tubig. Kapag kumukulo ito, timplahan ng 0.5 tsp. asin bawat litro ng tubig. Maaari kang magdagdag ng suplemento ng mga tuyong halaman - basil, oregano, mint, masarap at marami pa. Ang pasta ay luto tulad ng ipinahiwatig sa pakete. Pagkatapos alisan ng tubig sa isang colander.
Sarsa: Ang mga kamatis ay pinahiran ng kumukulong tubig. Ang kanilang balat ay tinanggal at ang mga binhi ay tinanggal. Gupitin bilang makinis hangga't maaari - tulad ng katas. Init ang langis ng oliba sa isang kawali. Idagdag ang puree ng kamatis, asin at paminta. Magdagdag ng isang pakurot ng gadgad na nutmeg.
Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na asukal, kung nais mong makakuha ng isang matamis at maasim na sarsa - 1.5-2 tsp. Panghuli, idagdag ang makinis na tinadtad na perehil at pampalasa na iyong pinili, maglagay ng takip at kumulo sa napakababang init sa loob ng 15 minuto. Siyempre, dapat itong pukawin paminsan-minsan. Kung kinakailangan, magdagdag ng karagdagang likido.
Mga 10 minuto bago alisin ang sarsa, idagdag ang mga nakapirming tahong. Gumalaw at kumulo. Mahusay para sa mga tahong na sumailalim sa paggamot sa init nang hindi bababa sa 10-12 minuto. Hinahain ito ng mga capellet na lumilipad kasama ang sarsa.
Inirerekumendang:
Bakit Mas Masarap Ang Sarsa Sa Sarsa?
Ang mga sarsa ay isang kinakailangang sangkap sa halos lahat ng mga pinggan. Naglalaman ang mga ito ng maraming uri ng mga mabangong sangkap, kaya nakakatulong sila upang madagdagan ang kalidad, lasa at aroma ng mga pinggan, pati na rin upang mapalawak ang kanilang saklaw.
Mga May Kulay Na Tsaa - Kung Ano Ang Mga Ito At Kung Ano Ang Kailangan Mong Malaman Tungkol Sa Kanila
Ang mga bulaklak na tsaa ay pangkaraniwan hindi lamang sa Tsina, ang tinubuang-bayan ng tsaa, kundi pati na rin saanman sa mundo. Tinawag sila dahil ang mga bulaklak tulad ng lotus, rosas, jasmine, lychee at iba pa ay idinagdag sa pangunahing mga dahon ng tsaa.
Ang Mga Uri Ng Sandalan Na Isda At Ang Pinaka Masarap Na Mga Recipe Para Sa Kanila
Ang mga personal na dahilan ng mga tao para sa pag-aayuno ay magkakaiba. Ang ilan ay nais na obserbahan ang Christian kahulugan ng pag-aayuno, habang ang iba ay isang maginhawang dahilan upang linisin ang kanilang sarili ng naipon na mga lason.
Ang Pinakamahusay Na Mga Sarsa Ng Pasta
Mayroong daan-daang mga masasarap na mga recipe ng pasta. Sa mga sumusunod na linya ipinakita namin ang ilan sa mga pinakamahusay na sarsa upang palamutihan ang pasta. Sarsa ng sisilyan Mga kinakailangang produkto: 3 kamatis, 100 gramo ng sariwang balanoy, 20 gramo ng mga dahon ng kintsay, 10 gramo ng perehil, 50 ML ng langis ng oliba, paminta, asin sa lasa at 3 sibuyas ng bawang Paraan ng paghahanda:
Huwag Abutin Ang Mga Medalya Hanggang Sa Mabasa Mo Ang Mga Katotohanang Ito Tungkol Sa Kanila
Pagdating sa lumalaking mga puno ng prutas, ang lahat ay unang nag-iisip ng mga punla na nagdadala ng mga mansanas, peras, seresa, seresa, quinces at iba pang mga karaniwang prutas, at kahit papaano ay naiwan. At hindi ito dapat ganon, sapagkat ang mga prutas nito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao at, saka, ang kanilang paglilinang ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kaalaman.
