2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Araw ni St. ay ang pinakatanyag na araw ng pangalan sa ating bansa, at sa Enero 7 tungkol sa 300,000 Bulgarians ay mag-aayos ng isang mesa para sa kanilang mga panauhin, na dapat dinaluhan ng maraming pinggan.
Ayon sa tradisyon sa Araw ni San Juan ay dapat ihanda pork ribs na may sauerkraut, pinakuluang trigo, oshav ng pinatuyong prutas, pie na may keso, sausage at sausage ng dugo.
Ang Araw ng St. Ivan ay ipinagdiriwang din bilang araw ng ninong, na kung saan ang mga tao na nag-asawa sa huling taon ay dapat bisitahin ang kanilang mga ninong. Ang mga ninong ay magwisik sa kanila ng tubig para sa kalusugan, at ang bata ay dapat magbigay sa kanilang mga ninong na may alak, baka at baboy.
Ang mga direktoryo noong Enero 7 ay lahat na nagdala ng mga pangalang Ivan, Ivanka, Ivanina, Vanina, Vanya, Vanyo, Ioan, Joanna, Kaloyan, Yovko, Yovka, Ivaylo, Ivayla, Ivo, Ivona, Jean, Jana, Yana, Yanko at kanilang mga hango.
Ayon sa kalendaryo ng simbahan, ang araw ay pinarangalan bilang parangal kay Juan Bautista, na nagpabautismo kay Jesucristo sa tubig ng Ilog Jordan. Ayon sa dating kaugalian, ang mga kababaihan ay dapat magdala ng tubig sa kanilang bahay maaga sa umaga upang hugasan ang kanilang mga anak.
Ang baboy ay naroroon sa ang mesa para sa Araw ni St., tulad ng sa nakaraan ito ay isa sa mga pangunahing produkto ng taglamig at madalas na natupok hanggang sa Mahal na Araw.
Para sa paghahanda ng mga buto-buto ng baboy kakailanganin mo ng 1 kg ng mga tadyang ng baboy, 500 milliliters ng gatas, 50 mililitro ng bodka, 1 kutsarita ng asin, 3 pakurot ng itim na paminta, 2 kutsarang mustasa at 200 milliliters ng puting alak.
Ang mga tadyang ay inatsara sa vodka, mustasa at gatas, pagkatapos ay hugasan at iwisik ng asin at paminta. Panghuli, ibuhos ang alak at maghurno ng halos 90 minuto sa 180 degree.
Sa buwan ng taglamig maaari ka ring maghanda ng isang maligaya oshav kung saan maaaring maidagdag ang mga pampalasa tulad ng kanela at sibuyas.
Ang mga pangunahing produkto na kakailanganin mo para sa oshawa ay 40 mililitro ng lemon juice, 250 g ng pinatuyong prutas, 2 litro ng tubig, 200 ML ng red wine, 300 g ng asukal at ang alisan ng kalahating lemon.
Ibuhos ang tubig sa mga pinatuyong prutas at lutuin hanggang lumambot ito, pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga produkto at alisin mula sa init pagkatapos ng 3-4 minuto ng pagluluto.
Inirerekumendang:
Gatas - Isang Kailangang-kailangan Na Produkto Para Sa Mga Tao
Ang isa sa mga kinakailangang inumin para sa mga tao ay ang gatas. Ito ay kinakailangan para sa pagpapanatili ng buhay at paglago ng lahat ng mga nabubuhay na organismo, sapagkat naglalaman ito ng lahat ng kinakailangang mga protina, mineral, bitamina, atbp.
Ang Mga Tao Ay Kumakain Ng Baboy Mula Pa Noong Unang Panahon
Ayon sa modernong pagsasaliksik, ang mga baboy ay napaka-sensitibo at matalino na mga nilalang, na may isang napakalakas na pang-amoy at isang sama-samang espiritu. Ang baboy ay nagiging masyadong nakakabit sa may-ari nito, at kung ito ay napaka-trauma, maaari kang makakuha ng ulser.
Ang Mga Presyo Ng Baboy Ay Bumagsak At Tumalon Ang Mga Presyo Ng Bean
Ang data mula sa Komisyon ng Estado sa Mga Palitan ng Kalakal at Pamilihan ay nagpapakita na ang mga presyo ng pakyawan sa pagkain ay 6 na porsyento na mas mababa kaysa noong Enero ng nakaraang taon. Noong Disyembre 2013 mayroong isang matalim na pagtalon sa mga presyo ng pagkain ng 8.
Ang Kalahati Ng Mga Bulgarians Ay Bibili Ng Murang Mga Cake Ng Easter Para Sa Holiday
Hindi bababa sa kalahati ng mga Bulgarians ay naghahanap ng murang mga cake ng Easter para sa mesa ng Pasko ng Pagkabuhay, sinabi ng chairman ng Regional Union of Bakers and Confectioners sa Varna Ivo Bonev. Ngayong taon sa merkado makakahanap ka ng mga cake ng Easter sa pagitan ng BGN 2.
Mabilis Na Pagawaan: Paano Maghanda Ng Dila Ng Karne Ng Baka At Baboy
Karne ng baka at dila ng baboy ay itinuturing na delicacies dahil sa kanilang pinong malambot na pagkakayari, magandang-maganda lasa, nilalaman ng bitamina at nutritional halaga. Ang istraktura ng dila ay isang tuluy-tuloy na kalamnan, dahil kung saan naglalaman ito ng mga protina, isang tiyak na dami ng taba at halos walang mga karbohidrat.
