Nakakaanghang Mga Mungkahi Para Sa Pagpupuno Ng Mga Steak

Video: Nakakaanghang Mga Mungkahi Para Sa Pagpupuno Ng Mga Steak

Video: Nakakaanghang Mga Mungkahi Para Sa Pagpupuno Ng Mga Steak
Video: Tender Bobs Steaks , Ribs , Burgers sa Shangri-La Mall sulit ba? 2024, Nobyembre
Nakakaanghang Mga Mungkahi Para Sa Pagpupuno Ng Mga Steak
Nakakaanghang Mga Mungkahi Para Sa Pagpupuno Ng Mga Steak
Anonim

Maaaring hindi ka maniwala, ngunit may isang bagay na mas mahusay kaysa sa isang bagong lutong steak at isang baso ng alak - at ito ay isang steak na pinalamanan ng isang baso ng pulang alak. Nag-aalok kami sa iyo ng maraming mga recipe para sa pagpupuno ng mga steak, at ang dami ng mga produkto at pampalasa ay nakasalalay sa kung gaano karaming mga tao ang pinaghahandaan mo sila.

Gumawa ng isang simpleng pagpupuno mula sa isang kumpol ng berdeng mga sibuyas at isang pinakuluang itlog. Pinong tinadtad ang itlog at ihalo sa tinadtad na sibuyas. Pagkatapos timplahan ang mga produkto upang tikman ang asin at paminta, maaari ka ring magdagdag ng kaunting mainit na pulang paminta.

Ang mga chop ng baboy ay pinulutan at inasnan din ng asin at paminta. Ilagay ang ilan sa pagpupuno at gumulong sa isang rolyo. Panghuli, i-secure ang mga steak gamit ang mga toothpick o floss. Magprito ng saglit sa isang kawali at pagkatapos ay ilagay ang mga steak sa isang yen pot - ibuhos ½ tsp. beer, ang parehong dami ng tubig at maghurno hanggang matapos.

Kung ikaw ay isang tagahanga ng higit pang mga hindi pangkaraniwang kumbinasyon - gumawa ng pareho mga steak, ngunit sa halip na itlog maglagay ng prun. Ang pagkakaiba lamang sa naunang panukala ay kailangan mong ibabad ang tubig ng mga plum nang maikli sa tubig. Pagkatapos alisan ng tubig ang mga ito at gupitin, alisin ang bato.

Ang mga makatas at mabangong steak ng manok ay maaaring gawin sa basil pesto, mga kamatis ng cherry at mozzarella. Ito ang pangunahing mga produkto para sa pagpuno, at maaari mong palitan ang mga kamatis ng cherry ng ordinaryong mga kamatis.

Kumatok ng mga fillet ng manok at ikalat nang maayos sa pesto. Ilagay ang mga piraso ng mga kamatis na cherry sa itaas, kasunod ang mozzarella. Sa wakas, timplahan ng itim na paminta. Igulong ang karne at maghurno sa isang kawali - bago mo ilagay ang mga ito sa oven, ang mga steak ay dapat na grasa ng langis o langis ng oliba.

Mga steak ng manok na may mozzarella
Mga steak ng manok na may mozzarella

Ang pinakabagong panukala para sa pagpupuno ng steak ay angkop para sa anumang karne - para sa apat na steak na kailangan mo ng tungkol sa 150 g ng tinunaw na keso, 3 atsara, tungkol sa 100 g ng mga inatsara na kabute. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng 2-3 tablespoons. lemon juice, 5 - 6 tbsp. puting alak, balanoy, asin at paminta sa panlasa, bawang, perehil.

Gumawa ng pagpupuno ng diced tinunaw na keso, kabute, atsara. Magdagdag ng bawang at perehil. Ang lahat ng ito ay tinimplahan ng paminta at asin at inilalagay sa gitna ng bawat steak.

Pagkatapos tiklupin ang mga steak sa dalawa at kurutin ang mga ito sa mga dulo gamit ang mga toothpick. Ang mga steak na inihanda sa ganitong paraan ay inatsara sa lemon juice, alak, isang maliit na asin at basil. Pagkatapos ng hindi hihigit sa 40 minuto, ilagay ang mga steak sa grill at maghurno sa bawat panig.

Inirerekumendang: