2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Madalas naming ginagamit ang mga pangalan ng maraming pinggan nang hindi man iniisip na ang mga ito ay ipinangalan sa mga totoong tao mula sa kasaysayan ng tao. Marami sa kanila ang sikat sa kanilang mga gawa at buhay, ang iba ay mas sikat sa ulam na ang pangalan ay ibinigay nila. Narito ang ilan sa mga pinakatanyag na pinggan na nauugnay sa totoong mga tao.
Béchamel sauce - pinangalanan pagkatapos ng punong butler ng Sun King na si Louis XIV, Louis Béchamel, Marquis ng Noantel (1630-1703) upang ma-flatter. Mayroong isa pang bersyon alinsunod sa kung saan ang sarsa ay natuklasan nang hindi sinasadya mismo ng Marquis Béchamel habang iniisip niya kung ano ang maghanda ng isang bahagi ng isda [lagnat.
Caesar Salad - Ang pangalan ng salad na ito ay hindi naiugnay sa Emperor ng Roman na si Julius Caesar, ngunit kay Caesar Cardini (1896-1956) - isang Italyano na naninirahan sa San Diego, California. Lumipat siya pagkatapos ng World War I at naging manager ng isang restawran sa Tijuana. Minsan, ilang sandali bago magsara ang restawran, dumating ang hindi inaasahang mga bisita at naghanda siya ng isang salad mula sa naiwan sa ref.
Waldorf Salad - ang may-akda nito ay ang tanyag na Walter Astoria sa Manhattan, na kilala rin bilang Oscar ng Waldorf. Bagaman hindi siya naging chef, siya ang may-akda ng isang malawak na cookbook.
Beef Strogonov - ang ulam ay naiugnay sa pangalan ng Count Alexander Grigorievich Strogonov (1795-1891). Sa pagtatapos ng isang kapistahan na ibinigay ng bilang, dumating ang royal ambassador. Kinolekta ng isang matalino na magluto ang beef tenderloin, pinirito at tinakpan ng cream.
Ang Pizza Margarita - na pinangalanan kay Margarita ng Savoy, asawa ni Haring Umberto I ng Naples. Inimbitahan niya ang isang sikat na pizza master sa kanyang tirahan, na nag-alok sa kanya ng ilan sa kanyang magagaling na nilikha. Napahanga siya ng pizza sa mga kulay ng bandila ng Italya - na may pulang kamatis, mozzarella at sariwang balanoy. Ang pizza ay pinangalanang sa kanya mula pa noon.
Graham Bread - Ang tinapay na ginawa mula sa buong harina ay pinangalanan kay Sylvester Graham (Graham), isang presbiter ng ika-19 na siglo, isang tagapagtanggol ng Puritanism at mga benepisyo ng vegetarianism.
Savarini - ang mga matamis na ito ay ipinangalan kay Jean Antelme Vria- -Savaren, politiko ng Pransya, hurist at manunulat, may-akda ng Psychology of Taste.
Earl Gray Tea - Ayon sa kaugalian, ang inuming Ingles ay ipinangalan kay Charles Gray, Pangalawang Panginoong Earl Gray at Punong Ministro ng Britain.
Dobush cake - ang cake ay pinangalanang taga-Hungarian confectioner na si Josef Dobush, na lumikha ng masarap na cake.
Eggs Benedictine - Isang umaga, pinahihirapan ng hangover, bumisita ang stockbroker na si Limuel Benedict sa isang restawran sa isang hotel sa Waldorf. Nag-order siya ng agahan na may kasamang toast, bacon, scrambled egg at Dutch sauce. Humanga si Oscar Waldorf sa kanyang order at isinama ito sa menu ng restawran, pinayaman ang ulam at pinangalanan ito ayon sa bisita.
Inirerekumendang:
Ang Hindi Kilalang Mga Benepisyo Ng Mga Buto Ng Poppy
Ang natutulog na poppy ay ang hilaw na materyal na kung saan ito ginawa nagbubunga ng mga buto ng poppy . Sa mapagtimpi at mainit na klima, ang taunang halaman na halaman na ito ay lumalaki nang maayos. Ito ay kilala sa karamihan ng mga tao bilang isang mapagkukunan mula sa kung saan nakukuha ang mga narkotiko, ngunit totoo ito para sa ilang bahagi nito.
Ang Pinaka Masarap Na Pinggan Mula Sa Mesa Ng Mga Slavic Na Tao
Ang sushi, pizza, at risotto ng pagkaing-dagat ay kasama sa pinakatanyag na pinggan mula sa buong mundo. Ngunit sumasang-ayon, gayunpaman, na ang mga pinggan, tradisyonal para sa mga bansa ng Slavic, ay hindi mas mababa sa pinaka nakakainam na specialty.
Nakakagulat Na Mga Application Ng Aming Mga Kilalang Pampalasa
Bilang mabuting host, karamihan sa iyo ay marahil ay may isang aparador na puno ng pampalasa sa bahay na ginagamit mo sa iyong pang-araw-araw na pagluluto. Gayunpaman, magandang malaman ang ilang higit pang mga kapaki-pakinabang na bagay na maaari mo itong magamit.
Ang Kakaibang Mga Kagustuhan Sa Pagkain Ng Ilang Mga Kilalang Tao
Ang sangkatauhan ay palaging may isang espesyal na koneksyon sa pagkain. Samakatuwid hindi nakakagulat na ang ilan sa mga kapansin-pansin at maimpluwensyang tauhan sa kasaysayan ay madalas na may mga kakaibang ideya tungkol sa kung paano at kung ano ang kakainin.
Si Boff Stroganov Ay Ipinangalan Sa Isang Diplomat
Ang pinggan ng Russia, na ginawa mula sa malambot na piraso ng karne ng baka at sinabugan ng "Bof Stroganov" na sarsa ng cream, ay naimbento para sa isang kumpetisyon sa pagluluto. Ang unang resipe para sa ulam ay opisyal na naitala noong 1861 sa Elena Molokovets 'na libro.
