2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Gnocchi ay tradisyonal na dumplings para sa lutuing Italyano. Ang literal na pagsasalin ng gnocchi mula sa Italyano ay nangangahulugang bukol. Ang mga maliliit na delicacy na ito ay madalas na ginawa mula sa patatas, harina, katas ng prutas, keso o polenta.
Mayroong iba't ibang mga paraan ng paghahatid sa kanila na kahawig ng pasta - na may sarsa, mantikilya na may sambong o parmesan. Narito ang ilang mabilis at masarap na mga recipe ng gnocchi na gagawin sa bahay.
Gnocchi na may cream sauce
Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng patatas, 100 g ng Parmesan o dilaw na keso, 1 itlog, 1-2 tsp. harina, ½ tsp. mantikilya, 2 cube ng sabaw ng kabute.
Para sa sarsa: 250 g kabute, 1 sibuyas, 1 tsp. langis ng oliba, 1 sibuyas na bawang, 200 ML cream, 1 tsp na pampalasa sa hardin.
Paghahanda: Hugasan nang mabuti ang mga patatas. Ibuhos ang malamig na tubig at pakuluan. Kapag handa na sila, ang tubig ay ibinuhos. Hayaang lumamig ang patatas. Magbalat ng isang kalabasa, gayatin ito at pigain ang katas. Pagkatapos ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan upang makakuha ng isang mumo na timpla.
Masahin ang mga itlog, patatas, kalahati ng gadgad na keso at harina. Ang nagresultang kuwarta ay nahahati sa 3 bahagi. Ang bawat isa sa kanila ay nabuo sa isang mahabang wick na may kapal na 2 cm. Ang wick ay pinutol sa mga medium-size na piraso. Ang bawat isa ay ginawang isang bola at pinatag ng isang tinidor.
Ang sabaw ng kabute ay natunaw sa 500 ML ng kumukulong tubig. Ang gnocchi ay inilalagay dito sa mga bahagi. Ang bawat isa sa kanila ay pinakuluan ng 2 minuto. Lumutang sila sa ibabaw kapag handa na sila.
Nilaga ang sibuyas sa langis ng oliba, idagdag ang bawang, pagkatapos ng 1 minuto idagdag ang mga tinadtad na kabute. Kapag nilaga, idagdag ang cream. Timplahan ang sarsa ng mga napiling pampalasa.
Hinahain ang Gnocchi ng mga flight na may sarsa. Ang tuktok ay maaaring iwisik ng gadgad na Parmesan o dilaw na keso.
Handa na gnocchi na may pinausukang dilaw na keso
Mga kinakailangang produkto: 400 g handa na patatas gnocchi, 150 g de-lata, peeled at hiniwang kamatis, 60 g pinausukang mozzarella, 50 ML na cream sa pagluluto, 4 na dahon ng balanoy, 2 kutsara. langis ng oliba, 1 sibuyas, 2 kutsara. tubig, asin, ground black pepper.
Paghahanda: Mga sibuyas, peeled at tinadtad, nilaga sa langis ng oliba hanggang ginintuang. Magdagdag ng isa pang 2 kutsara. tubig at kumulo para sa isa pang 2 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at pukawin ang halo.
Timplahan ng asin at paminta at kumulo ng halos 10 minuto. Budburan ng hugasan at makinis na tinadtad na basil sa itaas. Huling idagdag ang pagluluto cream. Payagan na kumulo, pagkatapos ay alisin mula sa apoy at itabi sa loob ng 10 minuto.
Ang natapos na gnocchi ay pinakuluan sa kumukulong inasnan na tubig hanggang sa tumaas ang mga ito sa ibabaw, mga 4-5 minuto bawat isa. Patuyuin ng maayos mula sa tubig at ilagay sa isang fireproof pan. Ibuhos ang nakahandang sarsa sa itaas. Budburan ng diced pinausukang mozzarella.
Maghurno ng gnocchi sa isang preheated oven sa 200 C sa loob ng 10 minuto, hanggang sa lutong. Maghatid ng mainit.
Gnocchi na may sarsa ng kamatis
Mga kinakailangang produkto: 400 g handa na patatas gnocchi, 750 g mga kamatis, sariwang sambong (sambong), 1 sibuyas, 3 kutsara. mantikilya, asin, paminta, 50 g gadgad na keso ng Parmesan.
Paghahanda: Blanch ang mga kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng 1 minuto. Magbalat ng isang kalabasa, gilingin ito at gupitin sa maliit na cubes. Ang mga sibuyas, peeled at tinadtad, ay nilaga. Kapag handa na, idagdag ang mga kamatis. Pakuluan hanggang lumapot ang sarsa.
Iprito ang natapos na gnocchi sa isang maliit na natunaw na mantikilya na may isang maliit na pantas sa loob ng halos isang minuto. Ayusin sa isang plato at iwisik ang mainit na sarsa ng kamatis. Paglilingkod na sinablig ng gadgad na keso ng Parmesan.
Inirerekumendang:
Ang Mga Uri Ng Sandalan Na Isda At Ang Pinaka Masarap Na Mga Recipe Para Sa Kanila
Ang mga personal na dahilan ng mga tao para sa pag-aayuno ay magkakaiba. Ang ilan ay nais na obserbahan ang Christian kahulugan ng pag-aayuno, habang ang iba ay isang maginhawang dahilan upang linisin ang kanilang sarili ng naipon na mga lason.
Tatlong Mga Recipe Para Sa Masarap Na Mga Bola Ng Isda
Mga bola-bola ng isda o pagkaing-dagat ay isang kaakit-akit na pagpipilian kung nais mong mapahanga ang iyong mga panauhin. Maaari silang magawa mula sa parehong sariwa at de-latang isda, ngunit dapat mag-ingat upang walang mga buto. Karaniwan silang hinahain ng isang palamuti ng gulay - mainit o malamig, ngunit maaari ring ihain na may paunang handa na sarsa o pinalamanan sa mga tuhog.
Tatlong Masarap At Mabilis Na Mga Recipe Para Sa Mga Sopas Ng Gatas
Alam ng lahat na ang mga sopas ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit ang mga sopas ng gatas ay lalong kapaki-pakinabang. Hindi lamang nila inihanda ang digestive system para sa pangunahing kurso, ngunit isang mayamang mapagkukunan din ng bitamina.
Ano Ang Ihahanda Para Sa Agahan Nang Mabilis At Masarap (Malusog Na Mga Recipe)
Kapag nahaharap sa tanong kung ano ang ihahanda mabilis at masarap ang agahan , Kami ay magiging masaya upang matulungan ka. Kailangan mong pakainin ang iyong mga mahal sa buhay na masarap at malusog na agahan sapagkat nagbibigay ito ng enerhiya para sa buong araw.
Mabilis At Masarap Na Mga Recipe Para Sa Hubad Na Sarma
Ang Sarmi ay isang tunay na klasiko sa lutuing Bulgarian. Ang ulam na ito sa orihinal ay isang palaman na bigas na nakabalot ng mga dahon. Bahagi ito ng pambansang lutuin ng maraming mga bansa sa Europa at Asya. Sarms sarms ang pandama na may aroma at panlasa.
