Sino Ang Mga Hayop Na Kinakain Nating Buhay?

Video: Sino Ang Mga Hayop Na Kinakain Nating Buhay?

Video: Sino Ang Mga Hayop Na Kinakain Nating Buhay?
Video: MGA HAYOP NA EXTINCT NA | PAANO KUNG NABUBUHAY PA SILA? 2024, Nobyembre
Sino Ang Mga Hayop Na Kinakain Nating Buhay?
Sino Ang Mga Hayop Na Kinakain Nating Buhay?
Anonim

Ang mga produktong nagmula sa hayop ay matagal nang naroroon sa lutuing Bulgarian. Ang Pacha, inihaw na dila ng veal at pinakuluang mga binti ng baboy ay ilan lamang sa aming mga paboritong pinggan.

Ngunit habang sa ating bansa ang lahat ng mga napakasarap na pagkain ay sumailalim sa paggamot sa init, sa maraming bahagi ng mundo ang tradisyon ay nagdidikta na ang mga hayop ay kinakain habang sila ay gumagalaw pa. Narito ang ilan sa mga tanyag at exotic, mga live na pingganna inaalok sa iyo ng lutuing pandaigdigan:

Lasing na hipon - ito ay isang ulam na tipikal ng mga latitude ng Asya, ngunit kadalasang hinahain sa Tsina. Hinahain ang hipon sa isang mangkok na may 40-60-degree na alkohol. Dapat silang itulak sa bibig habang gumagalaw pa rin.

Live na isda - ang tradisyonal na ulam ng Hapon ay kilala rin bilang ikizukuri. Ang mga live na isda ay talagang pinapatay bago pa kainin. Ang maaaring mag-abala sa iyo sa kasong ito ay ang pumuputok na puso ng hayop ay ilalagay sa harap mo sa iyong plato. Magkakaroon din ang ulo ng isda, na makikilos ang bibig nito.

Live na pugita - ang ulam ay tipikal ng lutuing Koreano. Ang mga lokal ay mag-aalok ito sa iyo sa isang linga dressing at masisiyahan ka ito tulad ng wala.

Mga talaba
Mga talaba

Sea urchin - ang mga kakaibang nilalang na ito ay isang mahalagang bahagi ng lutuing Mediteraneo. Ang bahaging ito ng mga ito, na nakakain, ay matatagpuan sa loob ng sea urchin at tinanggal gamit ang isang kutsara.

Bat - Marami sa atin ay hindi naisip ang nilalang na ito sa kanilang plato, ngunit para sa mga Asyano ang bat sa sarsa ng niyog ay isang tunay na kapistahan para sa panlasa. Bago ihain, ang hayop ay inilalagay sa isang sisidlan na may kumukulong tubig. Makalipas ang ilang sandali ay makikita mo ito sa harap mo, sagana na nilagyan ng sarsa ng niyog.

Mga Oysters - paborito sila ng maraming mga tao, ngunit sa katunayan kaunti sa kanila ang napagtanto na kinakain nila sila nang buhay. Ang kanilang karne ay mas malambot kaysa sa karamihan sa mga hayop at samakatuwid ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init.

Sardinian cheese - bahagi ng lutuing Italyano. Ang ganitong uri ng keso ay gawa sa gatas ng kambing, ngunit ibang-iba sa kambing na keso na nasanay na tayong kumain sa ating bansa. Ang napakasarap na pagkain ay natupok kasama ng mga uod at ginagawang hindi karaniwan at medyo kawili-wili ang lasa nito.

Inirerekumendang: