Ang Panghimagas Ng Tag-init! Tatlong Jellies Na Mahuhulog Ang Loob Mo

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Panghimagas Ng Tag-init! Tatlong Jellies Na Mahuhulog Ang Loob Mo

Video: Ang Panghimagas Ng Tag-init! Tatlong Jellies Na Mahuhulog Ang Loob Mo
Video: 3 GIT работа с логами и тегами 2024, Nobyembre
Ang Panghimagas Ng Tag-init! Tatlong Jellies Na Mahuhulog Ang Loob Mo
Ang Panghimagas Ng Tag-init! Tatlong Jellies Na Mahuhulog Ang Loob Mo
Anonim

Tulad ng karamihan sa mga pambansang lutuin, kaya sa Russian para sa panghimagas na iba't ibang mga matatamis na napakasarap na pagkain ang hinahain. Karaniwan itong mga tinapay mula sa luya, mga cake ng keso sa maliit na bahay, atsara, cookies, puddings, mousses o halaya. Ang partikular na interes ay ang huli, na bagaman hindi sila naimbento sa Russia, naging tradisyonal sila Dessert ng Russia.

Halaya sa prinsipyo, maaari silang maging handa mula sa anumang prutas at lasa at nagdagdag ng cream o mani, ngunit dapat isama ang gelatin, kung saan nagmula ang salita. halaya. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang mga recipe para sa paggawa ng jellies:

Blueberry jelly

Blueberry jelly
Blueberry jelly

Mga kinakailangang produkto: 1 1/2 tsp. blueberry, 18 g gelatin, 3 tsp. tubig, 150 g asukal, banilya o iba pang lasa na iyong pinili

Paraan ng paghahanda: Upang matunaw sa 3/4 tsp. tubig gelatin magdagdag ng asukal at banilya. Pagkatapos ng masusing paghahalo, ang timpla ay nasala at idinagdag dito ang dating kinatas na blueberry juice. Idagdag ang natitirang tubig sa likidong ito, pukawin muli, ibuhos sa mga tasa o mangkok at iwanan ng ilang oras sa ref. Pagkatapos ng halos 1 oras, ang jelly ay maaaring ihain na may tuktok na may mga blueberry o iba pang mga prutas

Tsokolate jelly

Tsokolate jelly
Tsokolate jelly

Mga kinakailangang produkto: 1 tsokolate, 3/4 tsp. tubig, 14 g gelatin, 3 tsp cream, 50 g asukal, banilya

Paraan ng paghahanda: Matunaw ang gelatin sa tubig at idagdag ang pre-gadgad na tsokolate, asukal, banilya at cream. Pakuluan, pilitin at pukawin. Pagkatapos ay ibuhos sa naaangkop na mga mangkok at iwanan upang tumayo sa malamig hanggang sa tumigas ang gelatin.

Strawberry jelly

Strawberry jelly
Strawberry jelly

Mga kinakailangang produkto: 550 g strawberry, 310 g asukal, 2 1/2 tsp. tubig, ang katas ng 1 lemon, 1 1/2 tsp. puting alak, 1 1/2 tsp. cream, 320 g asukal, banilya

Paraan ng paghahanda: Pakuluan ang 200 g ng asukal kasama ang 1 1/2 tsp. tubig, pagkatapos ay ilagay sa kanila ang 400 g ng mga strawberry. Ang lahat ng ito ay pinakuluan ng halos 3 minuto at naiwan sa ilalim ng takip ng 2 oras. Ang juice ay kinatas at ang gelatin, na dati ay natunaw sa 1 tsp, ay idinagdag dito. tubig, alak at lemon juice, pukawin at ibuhos sa mga hulma, na pinapayagan na palamig sa ref. Habang nangyayari ito, ihalo ang natitirang mga strawberry sa natitirang asukal at ibuhos ang mga bowls ng jelly, at sa wakas idagdag ang whipped cream sa banilya. Ang lahat ay mananatili sa ref hanggang sa sapat itong tumigas, pagkatapos ay handa na itong ihain.

Inirerekumendang: