Mga Resipe Para Sa Mga Pie Ng Russia

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Resipe Para Sa Mga Pie Ng Russia

Video: Mga Resipe Para Sa Mga Pie Ng Russia
Video: Kulebyaka – Russian Pie | Coulibiac Recipe 2024, Setyembre
Mga Resipe Para Sa Mga Pie Ng Russia
Mga Resipe Para Sa Mga Pie Ng Russia
Anonim

Tulad ng mga dumpling at pancake ay palaging nauugnay sa lutuing Ruso, kaya halos hindi isang maybahay ng Russia na hindi natutunan upang gumawa ng mga pie. Hinahain ang mga pasta na ito sa halos lahat ng mga araw ng pangalan, at hanggang kamakailan ay kaugalian para sa nobya na gawin ang mga ito upang siya ay pahalagahan bilang isang maybahay.

Hindi gaanong popular ang mga pie, na kilala bilang mga umaabot, bilang pagkakaiba sa pagitan ordinaryong pie at mag-inat binubuo sa ang katunayan na sa huli ang itaas na layer ng kuwarta ay nakaunat upang ang kanilang pagpuno ay maaaring makita.

Kahit na hindi mo balak na bisitahin ang Russia isang araw at subukan ang mga pasta na inihanda sa isang tunay na paraan, maaari mong subukang ihanda ito mismo. Mga pie ng Russia at umaabot, dahil ang pinakamahalagang bagay para sa kanila ay kung paano masahin ang kuwarta. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagpupuno, dahil maaari silang mapunan ng halos anumang karne, gulay, mga produktong pagawaan ng gatas, atbp.

Napakahalaga din na malaman na hindi ka magtatagumpay mula sa unang pagkakataon sa iyong pagpupunyagi, sapagkat kung ang mga pie ay malambot at hindi titigas nang mabilis ay nakasalalay hindi lamang sa kung hinalo mo nang maayos ang mga sangkap, kundi pati na rin kung ang lebadura sariwa, sa anong temperatura ka nagtatrabaho at ano ang kalidad ng mga indibidwal na sangkap.

Narito ang 2 sa pinakamadaling gawin mga resipe ng pie:

Mga pie ng cream

Mga pie ng Russia
Mga pie ng Russia

Mga kinakailangang produkto: 200 g cream, 2 tsp. harina, 1 itlog, asin sa lasa

Paraan ng paghahanda:

Ang lahat ng mga nakalistang produkto ay halo-halong, halo-halong mabuti at mula sa kanila isang hindi masyadong makapal na kuwarta ang nabuo. Iwanan na natatakpan ng takip ng 1 oras sa ref, pagkatapos na maaari itong gawin sa anumang mga pie na pinalamanan ng karne, isda, kabute o iba pang mga gulay.

Mga pie ng lebadura

Mga pie ng Russia
Mga pie ng Russia

Mga kinakailangang produkto: 1 kg harina, 2 tsp. tubig, 3 kutsara. langis, 30 g ng Mayo, 1 kutsara. asukal, 1 tsp sol

Paraan ng paghahanda: Mula sa tubig, lebadura at kalahati ng harina na masahin ang kuwarta, na naiwan upang tumayo hanggang sa mabula ito. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap, ihalo na rin at simulang pindutin ang worktop hanggang sa tumigil ito sa pagdikit. Ang kuwarta na inihanda na handa ay handa nang gamitin para sa paggawa ng mga pieat umaabot.

Inirerekumendang: