Higit Sa 200 Mga Pie Ang Lumilipad Sa Kardzhali Para Sa Pie Festival

Higit Sa 200 Mga Pie Ang Lumilipad Sa Kardzhali Para Sa Pie Festival
Higit Sa 200 Mga Pie Ang Lumilipad Sa Kardzhali Para Sa Pie Festival
Anonim

Ang ikatlong magkakasunod na pie festival ay magbubukas sa Kardzhali sa Setyembre 5 ng 10 am sa hardin ng lungsod. Mahigit sa 200 mga pampagana na pie ang lulunsad at ipapakita para sa kaganapan.

Ang pinaka-bihasang mga master ng pastry sa Silangang Rhodope ay magtitipon sa bayan para sa holiday. Ito ang pangatlong edisyon ng pagdiriwang bilang bahagi ng pambansang forum na Hinaharap sa Mga Tradisyon.

Ang kaganapan ay suportado ng pang-rehiyon na gobernador Iliya Iliev, ang Ministri ng Turismo at ang panrehiyong istraktura ng Women-GERB. Ang pagdiriwang ay dadaluhan ng Ministro ng Turismo - Nikolina Angelkova, pati na rin ang Ministro ng Agrikultura at Pagkain na si Desislava Teneva.

Ang pagdiriwang ay isinaayos upang itaguyod ang mga katutubong alamat at culinary ng rehiyon, na makakatulong sa pagpapaunlad ng turismo at makaakit ng mas maraming mga bisita sa ating bansa.

Ang mga pie para sa holiday ay ihahanda lamang alinsunod sa mga tunay na resipe. Bilang karagdagan, ang mga eksibisyon ng mga produkto ng bubuyog, kendi at pasta ay pinlano. Ang pinaka masarap na specialty ay igagawad sa mga espesyal na plake.

Ang mga musikal na pagtatanghal ng pagdiriwang ay alagaan ng mga amateurs mula sa Rhodope lighthouse community center at ng Slavyani orchestra, na magiging panauhin mula sa Stara Zagora.

Baked pie
Baked pie

Ang pie ay isa sa mga simbolo ng pambansang lutuing Bulgarian. Inihanda ito mula sa mga layer ng mga crust ng pasta, at ang pagpuno nito ay maaaring iba-iba - mula sa matamis hanggang maalat.

Sa nakaraan ito ay isang ritwal na pinggan at naroroon sa mesa ng Bulgarian para sa bawat piyesta opisyal.

Nakasalalay sa kung ang mga pastry crust ay pinagsama o iginuhit, maaari itong mapagsama o iguhit, at kung ang mga layer ay nakasalansan sa isa't isa, ang pie ay ipinataw. Nakasalalay sa pagpuno, ang pie ay matamis o maalat.

Ang pinakatanyag sa ating bansa ay ang mga pie na may keso, kalabasa at repolyo. Ang naligo na pie, na pagkatapos mag-toasting ay puno ng gatas at itlog, pati na rin ang tamad na pie, ay patok din sa aming mga latitude.

Inirerekumendang: