Boom Ng Mga Mapanganib Na Tahong Dahil Sa Maruming Dagat

Video: Boom Ng Mga Mapanganib Na Tahong Dahil Sa Maruming Dagat

Video: Boom Ng Mga Mapanganib Na Tahong Dahil Sa Maruming Dagat
Video: Building Good Mussels 2024, Setyembre
Boom Ng Mga Mapanganib Na Tahong Dahil Sa Maruming Dagat
Boom Ng Mga Mapanganib Na Tahong Dahil Sa Maruming Dagat
Anonim

Mussel ng Itim na Dagatna ipinagbibili sa merkado ay mapanganib para sa pagkonsumo dahil sa maruming dagat, nagbabala ang mga doktor. Kailangan mong maging mas maingat sa mga pagkaing-dagat sa taong ito.

Kung hindi sila kinuha mula sa mga espesyal na bukid, ang pagkonsumo ng tahong ay maaaring humantong sa impeksyon sa bituka, pagtatae o pagkatuyot ng tubig.

Ang mga molusko ay kilala bilang mga tagapaglinis ng dagat at samakatuwid naglalaman ng lahat ng mga uri ng mga produktong basura.

Upang mabawasan ang peligro ng pagkalason, ang mga tahong ay dapat na mahuli ng madaling araw sa malinis na mga pool ng tubig. Ngunit sa simula ng panahon, ang polusyon ay tumaas dahil sa paglabas ng fecal water mula sa kalapit na mga hotel at restawran.

Ginagawa nitong mapanganib sa kalusugan ang pagkonsumo ng kahit kaunting halaga ng tahong.

Pinapayuhan ng mga doktor ang mga taong nais na kumain ng tahong sa tag-init na maging maingat sa kanilang pinili at tiyaking malaman ang tungkol sa kanilang pinagmulan.

Ang mga mussel ng sakahan ay walang tiyak na hininga ng dagat, ngunit paulit-ulit itong nasuri, na ligtas ang kanilang pagkonsumo.

Iwasang bumili ng mga nakapirming tahong at maghanap ng mga bago. Sa malalaking tindahan ng isda maaari kang bumili ng tahong sa isang lambat, na ibinabad sa tubig sa dagat minuto bago pumasok sa palayok.

Midi
Midi

Siguraduhin na ang shell ay mahigpit na nakasara, dahil ito ay patunay na ang tahong ay buhay pa.

Ayon sa Executive Agency for Fisheries and Aquaculture (IRRA) ay nagpapakita na mayroon kaming 43 mga aktibong bukid ng tahong, kung saan makakabili kami ng mga sariwang produkto.

Kapag bumili ka ng tahong, ipinapayong lutuin ang ilan sa mga ito. Maaari silang maiimbak ng hanggang 2 araw sa ref, balot sa isang tuwalya.

Bago mo simulang lutuin ang mga ito, dapat mong iwanan sila sa tubig ng halos 20 minuto.

Inirerekumendang: