Tuwing Gabi Sa Isang Iba't Ibang Restawran - Ang Daan Patungo Sa Gastronomic Na Kaligayahan

Video: Tuwing Gabi Sa Isang Iba't Ibang Restawran - Ang Daan Patungo Sa Gastronomic Na Kaligayahan

Video: Tuwing Gabi Sa Isang Iba't Ibang Restawran - Ang Daan Patungo Sa Gastronomic Na Kaligayahan
Video: INTERNATIONAL GASTRONOMY WEBINAR 2024, Setyembre
Tuwing Gabi Sa Isang Iba't Ibang Restawran - Ang Daan Patungo Sa Gastronomic Na Kaligayahan
Tuwing Gabi Sa Isang Iba't Ibang Restawran - Ang Daan Patungo Sa Gastronomic Na Kaligayahan
Anonim

Hindi namin kailangang maglakbay sa buong mundo upang tamasahin ang kagandahan ng pambansang lutuin ng ilan sa mga pinaka-karaniwang kultura. Kung pumili kami ng ibang ruta tuwing gabi, maaari kaming maghapunan sa iba't ibang restawran tuwing gabi.

Sa isang Turkish restawran maaari mong subukan ang isang mahusay na sopas sa lentil, meryenda ng aubergine, ngunit may isang napaka-kagiliw-giliw na oriental na lasa, beef skewer kebab. Hindi namin madalas lutuin ang baka sa bahay dahil sa mga detalye at ang hirap ng paghahanda nito. Ang mga meatball, na dahil sa magkakaibang karne ay may iba at hindi pamilyar na lasa, hinihimok kaming maging bukas at subukan ang iba`t ibang mga produkto sa kusina.

At syempre ang panghimagas - siguraduhing subukan ang kunefe. Mamaya maaari itong maging napaka sikat na maaari mong matagumpay na ihanda ang kunefe sa bahay.

Künefe
Künefe

Larawan: Cemile Cheshlieva

At paano ang tungkol sa isang restawran ng Hapon - ang master chef ay naghahanda ng mga kakaibang pinggan na may magaganda, bihasang, tumpak na mga aksyon. Mayroon pa kaming pakiramdam na nanonood kami ng isang tumpak na manlalaban sa Hapon. At ang mga sushi roll ay ibang-iba at may maraming iba't ibang mga pagpuno. Ang gungan na may damong-dagat, Uramaki, seaweed salad, iba't ibang mga sushi at utong sa sushi, na kung saan ay isang karagdagang karangyaan ng mga lasa na hindi natin dapat paghawan.

Sushi
Sushi

Ang dessert sa lutuing Hapon ay maaari ding maging lubhang kawili-wili - isang kuwarta na puno ng espesyal na inihanda na pulang beans. Bahagya nang hindi hinawakan ito, maglakas-loob kaming maghanda ng isang bagay tulad nito sa bahay, ngunit ngayon mayroon kaming opurtunidad na ito at pinasisigla kaming subukan ang mga bago at kagiliw-giliw na panukala.

Kung makarating kami sa Russia, maaari naming subukan ang maraming iba pang mga kagustuhan. Caviar, dumplings, herring, beets, iba't ibang mga isda na inihanda ayon sa orihinal na mga recipe, tipikal na seleksyon ng mga herbs at marinade - mahirap na maglakas-loob na pagsamahin ang mga lasa sa ganitong paraan, ngunit kapag mayroon kaming modelo, madali para sa amin na sundin.

Dumplings
Dumplings

At ilan sa aming mga paboritong dessert ay nagulat na malaman na ang mga ito ay tradisyonal para sa lutuing Ruso. Ito ay, halimbawa, Napoleon Cake, ayon sa orihinal na resipe, ang panghimagas ay binubuo ng tatlong mga layer ng puff pastry, kahalili ng dalawang mga layer ng confectionery cream, sa halip na kung minsan ay maaaring maghatid ng jam o cream.

cake Napoleon
cake Napoleon

Sa lungsod maaari naming matugunan ang higit pang mga restawran ng Greek, Lebanese, Spanish, Israel na may mga makukulay na lasa, na masarap subukan, masarap magkaroon ng isang makulay na ideya ng mga panlasa na pumapalibot sa amin.

Inirerekumendang: