2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Bulgarian Pagkain para sa Kaligtasan ng Pagkain ay naglulunsad ng isang bagong serye ng mga pag-iinspeksyon ng mga produkto na inaalok sa lahat ng nasasakupang batayan. Ang mga produktong gatas ay susubaybayan nang may matinding katumpakan.
Ang mga inspektor mula sa Ahensya ay magpapataw ng mabibigat na multa sa lahat ng hoteliers na nag-aalok ng keso, gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mga panggagaya na sangkap, nang hindi ito ipinahiwatig sa label.
Si Dr. Raina Ivanova, na namamahala sa pagkontrol sa network ng kalakalan at pampublikong pagtustos sa BFSA, ay nagsabi kay Novinar na ang sinumang mamimili na hindi nakakahanap ng mga label sa mga produktong pagawaan ng gatas ay dapat agad iulat ito sa Ahensya.
Sa panahon ng tag-init, ang mga inspeksyon ng BFSA ay nagtapos sa higit sa 450 mga reseta, 207 multa at 4 na saradong lugar dahil sa mahinang kalinisan. Mula sa simula ng Hunyo hanggang sa simula ng Setyembre, 22 toneladang hindi angkop para sa pagkonsumo ang itinapon - higit sa lahat ang karne, mga produktong gatas at sarsa.
Idinagdag ng BFSA na marami sa mga pagkain ang nasira dahil sa pagbaha ngayong tag-init.
Sa loob ng tatlong buwan ng tag-init, 3306 na inspeksyon ang isinagawa sa aming mga resort sa Black Sea.
Ngayong taon, nagkaroon ng isang seryosong pagbaba sa kalakalan ng mais, sorbetes at mga pretzel sa mga beach, dahil ang mga nangungupahan mismo ang nag-usig sa mga nagtitinda sa kalye.
Ang dahilan dito ay na sa kaso ng itinatag na iligal na pagbebenta, ang multa ay para sa concessionaire ng sandy strip - pagbabahagi ni Raina Ivanova.
Sa darating na bakasyon sa Disyembre, tradisyonal na naghahanda ang BFSA para sa mga inspeksyon ng masa sa buong bansa. Magsisimula ang kampanya sa mga araw sa paligid ng Araw ng St. Nicholas, kung saan ang mga nabili na isda ay susubaybayan.
Sa paligid ng bakasyon ng mga mag-aaral - Disyembre 8, ang kusina sa aming mga resort sa taglamig na Bansko, Borovets, Pamporovo at Dobrinishte ay susuriin nang maramihan. Saklaw ng mga pagbabago ang halos lahat ng mga pub at hotel.
Sa mga araw sa paligid ng pinakamalaking holiday sa ating bansa - Pasko at Bagong Taon, susuriin ng mga inspektor ng BFSA ang pagkaing inalok sa amin ng mga mangangalakal. Sa pagtatapos ng taon, ang pinakamalaking pagkonsumo ng mga produktong pagkain ay ayon sa kaugalian na nakarehistro.
Inirerekumendang:
Tatlong Pekeng Tatak Ng Keso At Dalawang Tatak Ng Dilaw Na Keso Ang Nahuli Ng BFSA
Ang problema sa mga huwad na produkto ng pagawaan ng gatas sa mga merkado ng Bulgarian ay patuloy na umiiral, at ang huling inspeksyon ng BFSA ay natagpuan ang 3 mga tatak ng keso at 2 mga tatak ng dilaw na keso na hindi gawa sa gatas. Isang kabuuan ng 169 mga sample ng keso, dilaw na keso, mantikilya at yogurt mula sa iba't ibang mga tagagawa ang kinuha.
Madalas Kaming Bumili Ng Mga Pekeng Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas Nang Hindi Alam Ito
Ang pagkonsumo ng mga imitasyong mga produktong gatas sa mga merkado ng Bulgarian ay umabot sa 40 porsyento, inihayag ng Ministro ng Agrikultura at Pagkain na si Desislava Taneva, na binabanggit ang datos ng NSI. Idinagdag ni Taneva na ang mga porsyento na ito ay malamang na tataas kung ang mga pinag-aaralan para sa buong European Union ay idinagdag sa kanila, kung saan hindi pa nagagawa ang magkakahiwalay na mga code para sa mga pekeng produkto.
Isa Pang Iskandalo! Ang Mga Pekeng Keso Na May Langis Ng Palma Ay Bumaha Sa Merkado
Sa panahon ng isang aksyon ng mga Aktibo na Consumer itinaguyod na 9 sa mga tatak ng keso sa mga merkado ng Bulgaria ang gumamit ng langis ng palma o gatas na may pulbos. Ang isa pang 27 na tatak ay natuklasan ang isang bagong scam - ang pagdaragdag ng transbutaminase ng enzyme.
Pekeng Organikong Pagkain At Pekeng Honey Ang Bumaha Sa Merkado
Matagal nang malinaw na mayroong isang masamang pagsasanay sa ilalim ng label na "Bio-" upang tumayo sa pekeng produkto. Hindi lamang nagbabayad ang mga mamimili ng isang mas mataas na presyo sa desperadong pag-asang bumili ng isang natural na produkto para sa kanilang sarili at kanilang mga pamilya, nalinlang din sila ng mga matalinong trick sa marketing ng merkado.
Itinulak Ng Mga Negosyante Ang Kanilang Mga Customer Ng Pekeng Keso
Ang mga hindi patas na mangangalakal ay tinutulak ang kanilang mga customer ng pekeng keso. Ang mabisyo na kasanayan ay itinatag sa panahon ng isang regular na inspeksyon ng mga inspektor mula sa Regional Directorate ng Bulgarian Food Safety Agency - Plovdiv.
