2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pagkonsumo ng mga imitasyong mga produktong gatas sa mga merkado ng Bulgarian ay umabot sa 40 porsyento, inihayag ng Ministro ng Agrikultura at Pagkain na si Desislava Taneva, na binabanggit ang datos ng NSI.
Idinagdag ni Taneva na ang mga porsyento na ito ay malamang na tataas kung ang mga pinag-aaralan para sa buong European Union ay idinagdag sa kanila, kung saan hindi pa nagagawa ang magkakahiwalay na mga code para sa mga pekeng produkto.
Samakatuwid, ang kanilang paghihiwalay mula sa natural na mga produkto ng pagawaan ng gatas ay imposible sa pag-aaral ng intra-Union trade.
Sa huling ilang taon, ang paggawa ng pekeng keso, dilaw na keso at gatas ay lumago nang malaki, at ang kalakaran na ito ay nakarehistro hindi lamang sa ating bansa ngunit sa buong Europa.
Karamihan sa mga customer ay naghahanap ng mas murang kalakal at samakatuwid ang mga tagagawa ay nakatuon sa pagbawas ng presyo sa gastos ng kalidad.
Ang lahat ng ito ay humahantong sa kapalit ng natural na hilaw na materyales. Tinukoy ko na ligtas ito alinsunod sa lahat ng mga kinakailangan sa Europa, binigyang diin ng Ministro sa 24 pahayagan ng Chasa.
Isinasaalang-alang ng ministri ng katutubong ang pagpapakilala ng isang bagong regulasyon upang makontrol ang mga gumagawa ng mga produktong gawa sa gatas ng Bulgarian. Ang isang batas ay ipinalalagay, na kung saan ay sapilitan ang mga pabrika sa ating bansa na gumawa ng alinman sa mga likas na produkto ng pagawaan ng gatas, o mga imitasyon lamang.
Ipinapakita ng mga inspeksyon ng BFSA na ang pinakamalaking problema sa mga pekeng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa aming network ng kalakalan ay ang mga tagagawa ay hindi ipinakita ang mga ito tulad nito, at ang kanilang mga label ay madalas na nagsasabing isang natural na produkto.
Kamakailan lang ay pinarusahan ng Komisyon para sa Proteksyon ng Kompetisyon ang tatlong mga kumpanya ng langis ng Bulgarian na nagbebenta ng langis ng palma na may label na butter ng baka.
Ang mga parusa para sa mga lumabag mula sa Miltex KK, Hraninvest at Profi Milk ay BGN 127,240, BGN 189,700 at BGN 113,400, ayon sa pagkakabanggit, na katumbas ng 2% ng kanilang kita para sa taon.
Inirerekumendang:
Bakit Kumakain Ng Mga Produktong Walang Gatas Na Pagawaan Ng Gatas
Ang gatas ay kabilang sa pinakamahalagang mga produktong pagkain dahil naglalaman ito ng kumpletong mga protina, karbohidrat, madaling matunaw na taba at lubhang kapaki-pakinabang para sa paglago ng mga bitamina at mineral ng tao. Bilang karagdagan, gumagawa ito ng halos walang basura, dahil literal itong hinihigop ng katawan.
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Itlog At Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas Sa Freezer
Sa pangkalahatan, ang mga produktong gatas at taba, pinggan na may cream at mayonesa ay hindi partikular na angkop para sa matagal na pagyeyelo. Kung nagpasya ka at kailangan mo pa ring ilagay ang mga ito sa freezer, kailangan mong malaman ang ilang mga pangunahing bagay.
Pinapatay Ng BFSA Ang Mga Iligal Na Mangangalakal Sa Mga Produktong Gatas At Pagawaan Ng Gatas
Ang Bulgarian Food Safety Agency ay naglulunsad ng pinaigting na inspeksyon ng iligal na kalakalan sa mga produktong gatas at pagawaan ng gatas. Ang mga dalubhasa ay maglalakbay sa buong Bulgaria upang malaman kung saan matatagpuan ang mga hindi reguladong lugar kung saan ipinagbibili ang mga naturang kalakal.
Mga Kagiliw-giliw Na Katotohanan Tungkol Sa Gatas, Mantikilya At Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas
Halos may isang tao sa mundo na hindi gusto ang isa sa maraming mga produktong pagawaan ng gatas tulad ng keso, dilaw na keso, mantikilya, cream at marami pa. Sa kabilang banda, ang gatas ay ang unang kaibigan ng kape, tsaa at lahat ng uri ng inuming inumin.
Araw-araw Kailangan Namin Ng 400-500 G Ng Mga Produktong Gatas O Pagawaan Ng Gatas
Maraming mga pinggan ang inihanda kasama ang pagdaragdag ng sariwa o yogurt, keso, keso, keso sa kubo, cream at iba pang mga produktong gawa sa gatas. Bilang karagdagan, ang gatas ay madalas na isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na menu ng maraming mga tao.
