2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Si Denitsa Dincheva - isang dalubhasa sa Ministri ng Agrikultura, ay inihayag sa isang seminar na inayos ng Association of Agricultural Producers sa Bulgaria na posible na bumili kaagad ng keso mula sa mga mobile dairies.
Para sa hangaring ito, gayunpaman, ang kasalukuyang Ordinansa sa direktang paghahatid ay dapat munang baguhin.
Ang mga mobile dairies ay magiging espesyal na may kagamitan na mga trak na magproseso lamang ng tupa, kalabaw at gatas ng kambing, sapagkat ang mga pamantayan kung saan maaaring maproseso ang gatas ng baka ay mas mataas.
Inaasahan din ng proyekto ang pagtatayo ng 15 merkado sa bansa upang mag-alok ng mga manok at kuneho na karne, gatas at mga produktong gawa sa gatas, mga itlog at pulot sa mga espesyal na gamit na showcase ng pagkain.
Ang mga lokal na magsasaka ay hindi nasiyahan sa Ordinansa mula noong 2010, ayon sa kung saan hindi sila maaaring mag-alok ng kanilang sariling produksyon nang direkta, ngunit kailangang ibenta muli ito para sa pagproseso. Ayon sa mga bagong pagbabago, tataas ang dami ng pagkontrol na direktang maipagbibili ng mga magsasaka.
Sinabi ng bagong proyekto na ang mga magsasaka ay maaaring mag-alok ng hanggang sa 150,000 kilo ng gatas ng baka sa isang taon, 1,000 itlog sa isang linggo at 5,000 kilo ng karne sa isang taon.
Ang mga kamakailang pag-iinspeksyon ng mga domestic hypermarket ay nagpapakita na ang isang malaking halaga ng pulot ay na-import mula sa Tsina at Argentina at walang halaga sa nutrisyon, dahil ang mga GMO ay malawakang ginagamit sa parehong mga bansa.
Bagaman noong nakaraang taon nagkaroon kami ng malaking produksyon ng pulot, na may 30 kilo na nakuha mula sa ilang pantal sa halip na karaniwang 20, ang karamihan sa katutubong honey ay na-export sa mga bansa sa European Union, higit sa lahat sa Alemanya, kung saan nagpunta ang halos 5,000 tonelada.
Ayon sa kaugalian, sa mga katutubong pamilihan ng isang garapon ng totoong halaga ng pulot sa pagitan ng 8 at 10 levs. Ibinahagi ng mga katutubong taga-alaga ng pukyutan na ang presyo ng pagbili ay hindi nagbago sa loob ng 5 taon at ang pakyawan na linden honey ay nagkakahalaga ng BGN 4.50 bawat kilo, at ang acacia honey - BGN 5.50 bawat kilo.
Ang natural na honey ay makikilala ng maliliit na impurities na naglalaman nito at iba pang mga natural na sangkap na sanhi na maging matamis.
Inirerekumendang:
Ang Keso Sa Wisconsin Ay Ang Pinakamahusay Na Keso Sa Buong Mundo
Ang keso, na ginawa sa estado ng US ng Wisconsin, ay nanalo ng kumpetisyon para sa pinakamahusay na keso sa buong mundo. Ito ang kauna-unahang pagkakataon sa loob ng 28 taon mula nang huling igalang ang keso noong 1988 sa Wisconsin. Ang nagwagi sa kumpetisyon ay isang gawain ng kumpanya na Emmi Roth, na ang direktor na si - Nate Leopold, ay nagsabi na ang nakaraang taon ay ang pinakamahusay para sa kanila at ipinagmamalaki ang award.
Pinalitan Nila Ang Dilaw Na Keso Ng Gouda Keso
Sa mga lokal na tindahan ay pinapalitan nila ang dilaw na keso ng Gouda keso, dahil ang presyo ng produktong Dutch na pagawaan ng gatas ay mas mababa kaysa sa pamilyar na dilaw na keso. Kahit na inaalok ito sa mga kaakit-akit na presyo para sa mga mamimili, tulad ng BGN 6-7 bawat kilo, ang lasa ng Gouda cheese ay hindi katulad ng dilaw na keso.
Inagawan Ng Mga Emigrant Ng Bulgarian Ang Keso At Ang Sausage
Sa mga unang araw ng bagong 2015, nasaksihan ng mga tindero ang isang kagiliw-giliw na kababalaghan - ang mga katutubong lumipat, na bumalik para sa bakasyon, bumili ng sausage at may asukal na keso mula sa mga tindahan sa mas maliit na mga lungsod ng bansa.
Sinusuri Ng CPC Ang 5 Dairies Para Sa Mga Paglihis Mula Sa Pamantayan
Dahil sa mga paglihis mula sa pamantayan ng estado ng Bulgarian, pag-aaralan ng Komisyon para sa Proteksyon ng Kompetisyon ang 5 dairies sa Bulgaria. Ibinebenta nila ang kanilang mga produkto alinsunod sa mga pamantayan para sa Bulgarian yogurt, ngunit may mga deviations sa packaging.
Ang Isang Mobile Application Ay Ilalantad Ang Mga Pekeng Kalakal
Ang isang espesyal na libreng mobile application ay binuo, na makakatulong sa mga Bulgariano na makilala ang mga pekeng produkto at maging madali sa pagkain na inilagay nila sa kanilang mesa. Ang ideya para sa pagpapakilala ng bagong aplikasyon ay nabibilang sa Chamber of Commerce at ang pangunahing layunin nito ay upang protektahan ang mga domestic consumer.
