2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang isang ginagamit nang gulay sa ating bansa ay repolyo. Ito ay natupok sa buong taon, dahil hindi ito naglalaman ng maraming mga calorie at angkop para sa pagkain sa diyeta.
Ang isa pang kalamangan ay ang nilalaman ng bitamina C sa mas maraming dami kaysa sa mga prutas ng sitrus, kaya't tinatawag itong hilagang lemon. Sa mga sinaunang panahon ito ay itinuturing na isang banal na pagkain, pati na rin isang halaman na nakapagpapagaling. Sa sinaunang Greece at Roma ito ay nilaga ng maraming pampalasa, at sa Egypt ito nagsilbi bilang isang napakasarap na pagkain sa pagtatapos ng isang pagkain.
Sa ating bansa, ang repolyo ay madalas na natupok sa anyo ng sariwang repolyo salad na may iba pang mga produkto o niluluto bilang isang ulam ng karne. Ang pinakamatagumpay na kumbinasyon ay ang baboy. Maaari itong maging sa isang variant na may sariwa o sauerkraut, at ang parehong mga recipe ay may kanilang mga merito at hanga.
Ang tandem ng sariwang repolyo na may baboy ay mas angkop para sa mga buwan ng tag-init. Ang resipe ay nangangailangan ng karunungan, ngunit hindi ito mahirap at maaaring ihanda ng mga baguhang lutuin. Narito ang isang mungkahi para sa masarap na ulam na ito - ang perpektong recipe upang malaman kung paano gumawa ng baboy na may repolyo.
Mga kinakailangang produkto:
halos 1/2 kg ng baboy
1 maliit na repolyo
1 sibuyas
2 sibuyas na bawang
ΒΌ kg ng puree ng kamatis
1-2 bay dahon
1-2 kutsara paprika
100 ML ng langis
Sol
1 kutsarang mainit na paminta kung ninanais
Paghahanda:
Larawan: Sergey Anchev
Ang repolyo ay nalinis, makinis na tinadtad at minasa ng asin.
Ang karne ay pinutol ng malalaking piraso. Sa isang kawali ilagay ang kalahati ng langis at 1 sibuyas ng bawang, makinis na tinadtad upang magprito. Naghahain lamang ito sa lasa ng langis at itinapon pagkatapos magprito.
Iprito ang baboy sa tinimplang langis hanggang sa ginintuang.
Sa isa pang kawali ilagay ang natitirang langis at iprito ang makinis na tinadtad na sibuyas sa pangalawang tinadtad na sibuyas ng bawang. Idagdag ang pulang paminta, tomato paste, black pepper at bay leaf. Magprito ng halos isang minuto at ibuhos sa isang kawali kung saan inilalagay nang maaga ang repolyo at karne. Paghaluin nang mabuti ang lahat at magdagdag ng 200 mililitro ng tubig.
Takpan ang kawali ng aluminyo palara at maghurno sa isang oven sa 150 degree para sa halos 1.5 oras. Pagkatapos ang kawali ay tinanggal, ang foil ay tinanggal at ibinalik ito para sa isa pang kalahating oras upang maghurno. Sa wakas, maaari itong iwisik ng mainit na paminta o tinadtad na tuyong mainit na paminta para sa maanghang na lasa.
Oras para sa pagluluto ng baboy na may repolyo nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng repolyo, pati na rin sa iyong sariling kalan.
Inirerekumendang:
Paano Magluto Ng Mga Chops Ng Baboy Na May Mantikilya At Rosemary?
Ang paggawa ng mga cutlet na may mantikilya at rosemary ay isang mabilis, madali at lubos na mabisang paraan upang maghatid ng mahusay na paggamot. Ang resulta ay palaging isang labis na pampagana at mabangong ulam. Ang oras ng pagluluto ng chops ay depende sa kanilang kapal.
Mga Masasarap Na Ideya Na May Pulang Repolyo
Hindi ko alam kung bakit sa bansa natin Pulang repolyo hindi kasikat tulad ng dati. Sa katunayan, mas kapaki-pakinabang ito. Tawagin mo man ito pula o lila na repolyo (binabago nito ang kulay na may kaugnayan sa ph ng lupa kung saan ito lumalaki), mas mayaman ito sa bitamina C kahit na mga dalandan, na madalas na tinutukoy bilang mga pinuno hinggil dito.
Mga Mabisang Recipe Na May Repolyo Na Makakapagligtas Sa Iyo Mula Sa Mga Seryosong Karamdaman
Ang aming repolyo ay palaging nasa kamay. Mula pa noong una ay ginamit ito kapwa para sa pagkain at bilang gamot. Sapat na sabihin na pinapayuhan ng mga doktor ng Pransya na gamutin gamit ang repolyo ng 75 pangunahing at 30 mga comorbidity, kahit na ilang uri ng cancer.
Paano Gumawa Ng Ice Cream Ng Mga Bata Para Sa Mga Bata
Sa tag-araw, lahat ay gustong kumain ng ice cream, lalo na ang mga maliliit. At kung ano ang maaaring maging mas mahusay at malusog kaysa sa ice cream na gawa sa bahay. Ang mga ice cream ng bata ay dapat na makulay upang maakit ang pansin ng mga bata, at masarap, pinalamutian ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na prutas.
Lahat Tungkol Sa Mga Panaderya: Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Sa huling ilang taon ay naging napaka-sunod sa moda at nauugnay na magkaroon ng isang panaderya sa bahay at tangkilikin ang sariwang lutong tinapay nang walang anumang pagsisikap. Gayunpaman, kung nakuha mo lang ito, kakailanganin namin ng ilang mahahalagang tip at tagubilin, tulad ng para sa mga nagsisimula sa paggawa ng lutong bahay na tinapay sa appliance na ito.
