2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Patatas ay isa sa pinakatanyag na produktong pagkain. Ang mga ito ay masarap, kapaki-pakinabang at huli ngunit hindi huli - napakadaling maghanda. Ang mga resipe na may patatas ay iba-iba at kakaiba sa panlasa, nagluluto man kami, nagprito, nagluluto ng anumang karne o iba pang mga gulay.
Dahil kahit na ang pinaka-walang kakayahan na chef ay hindi bababa sa isang beses sa kanyang buhay naghanda ng patatas, iniisip ng lahat na kaya nila ang mga recipe para sa isang masarap na ulam ng patatas. Lalo na pagdating sa pagluluto, ito ang pinakasimpleng paggamot sa init kung saan napailalim ang ugat na ito.
Wastong pagluluto ng patatas
Karaniwan ang mga tao ay binabaha ang mga patatas ng malamig na tubig, iwiwisik sila ng asin at pakuluan. Sa kasong ito, halos lahat ng mga nutrisyon ay nawala sa panahon ng pagproseso. Ang wastong pagluluto ay nagsasangkot ng paglalagay ng hilaw na patatas sa kumukulong tubig at pag-aasin lamang sa kanila kapag malambot.
Ang mga sariwang patatas, hugasan man o peeled, ilagay sa kumukulong tubig at iwanan sa katamtamang init sa loob ng 15-20 minuto.
Ang mga lumang patatas ay dapat na pinakuluan nang walang pagbabalat. Ang balat ng patatas ay nagpapanatili ng lahat ng mga nutrisyon at kapag na-peeled, ang mga bitamina ay mananatili sa pinakuluang patatas.
Kung gagawa ka ng niligis na patatas, patatas mabuting i-cut sa maliit na piraso upang mabawasan ang oras ng pagproseso.
Upang gawing malambot, mabango at mas masarap pa, masarap pakuluan ang patatas sa pinaghalong tubig at kaunting gatas. Ang ratio ay isang isang-kapat ng gatas bawat litro ng tubig. Kung pinutol mo ang isang sibuyas at nagdagdag ng langis sa likido, ang gulay na ito ay lumampas sa pinakamahusay na inaasahan.
Ang sarap ng patatas kilala ng lahat. Hindi lamang sila ang pakinabang na makukuha natin mula sa pagkain ng gulay. Ang nilalaman ng bitamina C sa isang katamtamang sukat na patatas ay nagbibigay ng isang isang-kapat ng pang-araw-araw na dosis na kailangan ng katawan.
Kasabay ng mahalagang bitamina, ang katawan ay tumatanggap ng mas maraming bitamina at mineral. Ang magnesiyo, kaltsyum, iron, mangganeso, yodo, sosa at asupre ay mga elemento na pinagbabatayan ng isang bilang ng mga proseso sa buhay at may mahalagang papel sa wastong paggana ng katawan. Maaari nating makuha ang mga ito sa pinaka kaaya-aya at masarap na paraan na posible sa isang patatas lamang sa isang araw.
Inirerekumendang:
Tingnan Kung Ano Ang Pinakamalaking Pagkakamali Kapag Nagluluto Ng Mga Inihaw Na Steak?
Ang inihaw na karne ay isang pambansang ulam na malalim na nakaugat sa ating kultura, at halos walang piyesta opisyal kung saan wala ito sa aming hapag. Dahil sa ang katunayan na ito ay tila hindi napakahirap na maghanda ng mga inihaw na steak, halos lahat ay isinasaalang-alang ang kanilang sarili na isang dalubhasa.
7 Mga Karaniwang Pagkakamali Na Nagagawa Natin Sa Kusina
Tiyak na sa tingin mo ay isang fakir ka sa kusina? Malamang mali ka! Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang pagkakamali na nagagawa namin sa kusina, mga pagkakamali na dapat iwasan kung nais naming maghanda ng isang bagay na talagang masarap
Mga Subtleties At Pagkakamali Kapag Nagluluto Kasama Ang Multicooker
Ang multicooker hindi na ito ganoong bago. Ang mga unang kagamitang tulad ay kahawig ng mga kusina noong 1950. Pagkatapos ay tinawag silang [pressure cooker]. Ngayon, halos bawat babae ay isang masayang may-ari ng isang functional Multicooker, na kung saan ay isang kailangang-kailangan na katulong.
Ano Ang Mga Pangunahing Pagkakamali Sa Pagluluto Na Nagagawa Mo?
Ang pinaka masarap na pagkain ay walang alinlangan na gawa sa bahay. Kapag nagluluto kami sa bahay, makakaasa tayo sa dalisay at natural na mga produkto. Gayunpaman, madalas, nagkakaroon ng mga pagkakamali ang mga host na maaaring makasira sa kanilang pagsusumikap.
6 Mga Pagkakamali Na Regular Naming Nagagawa Kapag Nagluluto Sa Oven
Ang oven ay isa sa mga pinaka ginagamit na kagamitan sa kuryente sa kusina, ngunit madalas kaming nakakagawa ng mga kakila-kilabot na pagkakamali kapag nagluluto dito. Ginamit man upang maiinit ang paunang luto na pagkain o upang maghurno ng iba't ibang mga pinggan, minsan ay nagagawa ang mga hindi matatawaran na pagkakamali.
