Nangungunang 12 Mga Pagkain Para Sa Pagbaba Ng Kolesterol

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Kapag pinag-uusapan natin pagbawas ng mataas na antas ng kolesterol, ang mahigpit na pag-iwas sa taba ay hindi ang solusyon. Hindi mo kailangang ibukod mula sa iyong menu kahit na ang mga pagkaing naglalaman ng kolesterol, tulad ng mga itlog, keso, gatas. Lahat ng ito ay isang bagay ng moderation at balanse - kailangan mong pagsamahin ang masustansyang pagkain sa iyong diyeta na labanan ang pamamaga, at sa gayon ay malutas ang problema sa kanyang pagkabata.

Ang mga produkto para sa pagbaba ng kolesterol ay magkakaiba-iba at may kasamang iba't ibang mga uri ng prutas, gulay, legume, buong butil, isda, sandalan na karne at isang malaking halaga ng malusog na taba.

Dapat ko bang ibaba ang aking kolesterol?

Ang Cholesterol ay isang likas na sangkap na naroroon sa bawat isa sa atin at mahalaga para mabuhay. Ito ay na-synthesize sa atay at kinakailangan ng katawan para sa normal na paggana ng mga cell, nerbiyos at hormon. SA kolesterol ng ating katawan naroroon sa anyo ng mga fatty acid (lipid), na dinadala sa pamamagitan ng dugo. Ang mga maliit na butil na ito ay hindi karaniwang nagtatayo sa mga dingding ng mga ugat, ngunit kapag may pamamaga sa mga daluyan ng dugo, ang low-density lipoprotein (LDL), na kilala rin bilang masamang kolesterol, bumuo ng mga mapanganib na plaka sa mga dingding, na binabawasan ang pagkalastiko ng mga sisidlan at paliitin ang lukab. Minsan ang mga piraso ng plaka ay masisira at pumapasok sa daluyan ng dugo, na humahantong sa atake sa puso o stroke.

Ang likas na papel ng kolesterol ay upang maprotektahan ang mga ugat mula sa pinsala. Sa halip na maging sanhi ng pagbuo ng plaka sa dugo, ang kolesterol ay talagang isang ahente ng pagpapagaling na binubuo ng katawan bilang tugon sa pamamaga. Ang papel nito ay upang mabawasan ang pagtuon ng pamamaga at protektahan ang sistema ng sirkulasyon at mga pader ng daluyan ng dugo mula sa karagdagang pinsala. Sa madaling salita, kung ang labis na kolesterol ay bumubuo sa iyong mga ugat, ang iyong problema ay isang mataas na antas ng pamamaga, hindi mataas na kolesterol.

Kung walang pamamaga, ang kolesterol ay hindi mapanganib. Ito ay isang mahalagang bahagi ng bawat cell lamad. Ang Cholesterol ay ang panimulang materyal kung wala ang katawan ay hindi maaaring mag-synthesize ng estrogen, testosterone, cortisone at iba pang mga mahahalagang hormon.

Sanay na kaming mag-isip na humantong sa ang mga pagkaing may mataas na taba mataas na kolesterol. Sa katunayan, ang dami ng kolesterol na pumapasok sa ating katawan sa pamamagitan ng pagkain ay may maliit na papel sa paggawa nito sa dugo.

Sa mga pasyente lamang na may karamdaman sa puso na maaaring mabigyang katarungan ang mga paghihigpit sa pagdidiyeta. Ang mga malulusog na tao ay mas mahusay na nakatuon sa paglilimita sa pagkonsumo ng mga trans fats, pino na asukal at mga naprosesong pagkain, na siyang pangunahing sanhi ng pamamaga. Pinupukaw nito ang hitsura at pag-unlad ng atherosclerosis at iba pang mga kaugnay na sakit.

Ang susi sa pagbawas ng mga kadahilanan sa peligro para sa sakit na cardiovascular, kabilang ang mataas na kolesterol, ay upang mabawasan ang pamamaga. Samakatuwid, sa unang lugar, ang mga pagkaing sanhi at pinapanatili ang pamamaga ay dapat na maibukod mula sa diyeta.

Kabilang dito ang:

- Mga naka-package na pagkain ng lahat ng uri;

- Asukal;

- Pinong mga cereal;

- Naproseso na mga langis ng gulay;

- Mga tradisyunal na produkto ng pagawaan ng gatas;

- Ang mababang kalidad ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop;

- Malaking halaga ng caffeine at alkohol.

At sa gallery sa itaas maaari mong makita nang eksakto kung sino sila kapaki-pakinabang na mga produkto para sa pagbaba ng kolesterol.

1. Mga gulay (lalo na ang mga gulay)

Ang mga gulay ay mayaman sa mga antioxidant at samakatuwid ay napaka epektibo sa pagkontrol sa pamamaga. Mas maraming gulay na kinakain natin, magiging mas malusog ang ating mga daluyan ng dugo. Ang mga dahon ng gulay tulad ng repolyo, mga sibuyas, broccoli at artichoke ay lalong mabuti para sa kalusugan ng ating cardiovascular system, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming hibla;

2. Mga hilaw na mani

Ang mga nut ng lahat ng uri ay ang pinakamahusay na mapagkukunan ng malusog na polyunsaturated at monounsaturated fats. Mayaman din sila sa hibla. Ang ilang mga mani (kabilang ang mga almond) ay naglalaman ng mga antioxidant flavanoid - mga compound ng halaman na nagpapabuti sa arterial na kalusugan at mabisa bawasan ang pamamaga at masamang kolesterol lalo na sa mga taong may mataas na kolesterol at diabetes;

3. Mga binhi at flax ng Chia

Ang flaxseed ay ang pinakamayamang mapagkukunan ng halaman ng omega-3 fatty acid. Bilang karagdagan, sumasakop sila ng isang nangungunang posisyon sa kanilang nilalaman ng mga halaman ng phytoestrogens - lignans, na kumikilos bilang makapangyarihang mga antioxidant. Ang mga binhi ng Chia at binhi ng flax ay nailalarawan sa pamamagitan ng labis na mataas na antas ng natutunaw at hindi matutunaw na hibla, na nagpapagaling sa mga bituka at nakakatulong sa paglaban sa labis na timbang.

Gamit ang mataas na nilalaman ng natutunaw na hibla, nakakatulong sila na makuha ang taba at kolesterol sa digestive system. Ito nagpapababa ng antas ng kolesterol sa pangkalahatan. Ang pinakamahusay na paraan upang magamit ang mga kapaki-pakinabang na binhi na ito ay pinagsama sa isang pulbos at idinagdag sa aming paboritong ulam.

4. Langis ng oliba

Nagbibigay ang langis ng oliba ng isang kapansin-pansin na therapeutic effect sa paggamot at pag-iwas sa sakit na cardiovascular. Makakatulong ito sa atin nang malaki upang mabawasan ang antas ng masamang kolesterol, gawing normal ang presyon ng dugo, mapabuti ang pagkalastiko ng mga dingding ng mga ugat at mabawasan ang peligro ng pamumuo ng dugo. Pinapabagal din nito ang proseso ng pagtanda sa katawan;

5. Avocado

Naglalaman ang mga avocado ng bitamina B6 at folic acid, na tumutulong na makontrol ang antas ng homocysteine. Mayaman ito sa bitamina E, glutathione at monounsaturated fats, kaya kinakailangan para sa kalusugan ng cardiovascular system. Gayundin, ang mga avocado ay naglalaman ng maraming bilang ng mga compound na tinatawag na beta-systosterols mabisang ibababa ang kolesterol. Kung isasama namin ito ay ang aming pang-araw-araw na diyeta sa loob ng 7 araw, mahuhulog ang kabuuang kolesterol sa dugo ng 17 porsyento;

6. Salmon

Salmon - isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng anti-namula na omega-3 na taba sa mundo. Sa pamamagitan ng pagsasama nito sa iyong diyeta makakakuha kami ng magagandang resulta tulad ng pagbawas ng panganib ng sakit na cardiovascular, mga karamdaman sa pag-iisip at pagkalungkot Maraming mga omega-3 fats ay matatagpuan din sa mga fatty fish variety tulad ng sardinas, mackerel at herring. Ang mga isda ay magpapataas ng antas ng mahusay na kolesterol, mapanatili ang isang malusog na timbang at pagbutihin ang pag-andar ng nagbibigay-malay;

7. Buong mga pagkaing butil walang gluten

Ang pagkain ng buong butil ay nakikinabang sa sistemang cardiovascular sapagkat ang mga ito ay mahusay na mapagkukunan ng hibla. Dapat din kaming kumuha ng mga produktong walang gluten tulad ng quinoa, oats, buckwheat at amaranth. Mas madaling matunaw ang mga ito, huwag maging sanhi ng mga reaksyon sa alerdyi at naglalaman ng malalaking dami ng nutrisyon. Halimbawa, ang mga oats ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na beta-glucan, na sumisipsip ng kolesterol;

8. Green tea

Ang green tea ay itinuturing na isang inumin №1 para sa anti-aging. Ito ay isang mayamang mapagkukunan ng mga antioxidant, may mga katangian ng anti-cancer, sinusuportahan ang cardiovascular system bilang pinipigilan ang antas ng masamang kolesterol. Binabawasan din nito ang peligro ng atherosclerosis, nagpapatatag ng presyon ng dugo, binabawasan ang pamamaga sa mga kasukasuan, pinatataas ang density ng buto at pinapabuti ang paggana ng nagbibigay-malay

9. Mga bean at legume

Ang mga bean ay naglalaman ng maraming hibla at samakatuwid ay may kakayahang makontrol ang mga antas ng kolesterol sa dugo. Mayaman ito sa mga antioxidant at isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na mineral na makakatulong sa wastong sirkulasyon ng dugo;

10. Turmeric

Siya ang reyna ng lahat ng pampalasa pagdating sa labanan ang pamamaga. Bumababa ng kolesterol, pinipigilan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo sa dugo, nakikipaglaban sa mga virus, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit. Naglalaman ang Turmeric ng isang aktibong sangkap na tinatawag na curcumin, na kung saan ay napaka epektibo sa pagprotekta sa katawan mula sa maraming sakit - kabilang ang sakit sa puso, cancer, ulcerative colitis, arthritis at marami pang iba;

11. Bawang

Ang bawang ay isa sa mga pinakamahusay na sinaliksik na produkto, nagdudulot ito ng mga makabuluhang benepisyo sa katawan. Ito ay isang antioxidant, may mga anti-namumula, antiviral, antidiabetic at mga katangian ng imunostimula. Ibinaba ng bawang ang kolesterol, pinipigilan ang pamumuo ng dugo, nagpapababa ng presyon ng dugo at pinipigilan ang impeksyon. Mahusay na ubusin ito araw-araw sapagkat ito ay mahusay para sa pag-iwas at paggamot ng maraming sakit;

12. kamote

Mga kamote - hindi lamang sila isang mapagbigay na mapagkukunan ng hibla, kundi pati na rin isang kamalig ng mga bitamina at antioxidant. Kilala ang mga ito para sa kanilang mababang calory na nilalaman, mababang glycemic index at mataas na nilalaman ng potasa.