Nagpaalam Kami Sa Mga Tradisyonal Na French Croissant Dahil Sa Krisis Sa Mantikilya

Video: Nagpaalam Kami Sa Mga Tradisyonal Na French Croissant Dahil Sa Krisis Sa Mantikilya

Video: Nagpaalam Kami Sa Mga Tradisyonal Na French Croissant Dahil Sa Krisis Sa Mantikilya
Video: I've Found THE BEST CROISSANT in Paris ! 2024, Nobyembre
Nagpaalam Kami Sa Mga Tradisyonal Na French Croissant Dahil Sa Krisis Sa Mantikilya
Nagpaalam Kami Sa Mga Tradisyonal Na French Croissant Dahil Sa Krisis Sa Mantikilya
Anonim

Dahil sa walang uliran krisis sa langis sa Pransya, posible na ang mundo ay pansamantalang maiiwan nang walang mga croissant ng Pransya. Ang mga panaderya sa bansa ay nagsabi na ang kanilang industriya ay hindi pa gaanong nanganganib.

Sa nakaraang taon, ang presyo ng mantikilya ay tumalon ng 92% ayon sa T + L.

Ang aming negosyo ay nasa ilalim ng hindi napapanatili na presyon, sabi ni Fabian Castanier ng Federation of French Biscuit and Cake Manufacturer, na sinipi ng British Guardian.

Ayon sa kanya, ang sitwasyon ng langis ay lumala sa bawat araw na lumilipas, na maaaring humantong sa isang tunay na peligro na maubusan ng langis.

Mantikilya
Mantikilya

Ang isang tagapagsalita para sa Federation of Bakeries sa Pransya, sa kabilang banda, ay nagsabi sa pahayagan na Le Figaro na ang ilang mga panaderya ay nagsimulang itaas ang kanilang mga presyo dahil sa gastos ng mantikilya na dapat nilang gawin.

Ang kakulangan sa gatas ay malakas na tumama sa Europa noong 2016 at lumalaki na, ngunit ang mga tagagawa ng Pransya at Pransya ang higit na nagdusa.

Dahil sa karamihan sa gatas ng bansa ay ginagamit para sa cream, mantikilya at keso, humantong ito sa isang nakikitang pagtaas ng presyo.

Croissants
Croissants

25% ng nilalaman ng Mga croissant ng Pransya ay mantikilya, kaya sa mga darating na buwan ang mga panaderya ay malubhang magtataas ng mga presyo o makahanap ng kapalit ng mantikilya, na, gayunpaman, ay magpaalam sa tradisyunal na panlasa ng croissant ng Pransya.

Pinakamahusay, ang mga customer ay magbabayad lamang ng higit pa para sa kanilang mga paboritong pinggan ng mantikilya. Sa pinakapangit na kaso, maaaring sila ay mabuhay nang walang croissant o kainin sila ng margarine.

Inirerekumendang: