2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Gallic acid ay isang uri ng organikong acid at laganap sa likas na katangian. Ito ay isang produkto na nakuha ng alkaline o acid hydrolysis ng mga tannin ng halaman, mani o kabute na mayaman sa mga compound na ito.
Chemically gumaganap ito bilang isang ahente ng pagbawas, ito ay astringent at antioxidant. Ginagamit din ito sa mga inks at colorant at madalas ginagamit sa industriya ng parmasyutiko.
Mga pagkain na may gallic acid
Malayang umiiral ang Gallic acid o nakakabit sa mga tannin ng karamihan sa mga species ng halaman, ngunit sa ilan ito ay mas malaki ang dami // tingnan ang gallery.
Ang mga Hazelnut, walnut, ubas, granada, sumac at berdeng tsaa ay namumukod-tangi. Matatagpuan din ito sa mga rosas, blueberry, manna honey, hops, cocoa, mangga at iba pang mga prutas at gulay, pati na rin sa ilang mga inumin tulad ng alak at tsaa.
Ang halaga ng gallic acid sa mga ubas at alak nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng ubas, pagproseso at pag-iimbak. Ang berdeng tsaa ay may mataas na nilalaman, ngunit ang kakaw ay naglalaman ng higit pa sa berdeng tsaa at pulang alak.
Mga katangian ng gallic acid
Maliban sa mga pamilyar mga katangian ng antioxidant na gallic acid mayroon din itong mga antiviral at antifungal na katangian. Bilang karagdagan, pinapatay ng acid na ito ang mga cell ng cancer nang hindi nakakasira sa malusog na tisyu. Nai-neutralize nito ang mga libreng radical na nakakasira sa mga cells.
Ang Gallic acid ay ipinakita na cytotoxic sa mga cancer cell nang hindi nakakasira sa mga malulusog na selula. Ang Gallic acid ay ipinakita na mayroong aktibidad na kontra-cancer sa leukemia, cancer sa prostate, baga, tiyan, pancreas at colon, suso, cervix at esophagus.
Ang iba pang mga medikal na aplikasyon na natagpuan ng gallic acid ay bilang isang astringent sa bituka at isang paraan ng pagtigil sa pagdurugo. Ito rin ay isang hilaw na materyal para sa pagkuha ng isang ahente ng antimalarial. Ito ay may mataas na potensyal laban sa pag-iipon ng cell, pag-stabilize ng collagen at pagprotekta dito mula sa labis na pagkasira, kung kaya't pinapanatili ang mga cell na mas bata at mas malusog para sa mas matagal.
Ang Gallic acid ay ipinakita sa iba't ibang mga pag-aaral upang magkaroon ng antifungal, antibacterial, antiviral, antiallergic, anti-namumula, antimutagenic, anticholesterol, labis na timbang at aktibidad ng immunomodulatory.
Mayroon din itong potensyal na neuroprotective, cardioprotective, hepatoprotective at nephroprotective.
Ang mga pakinabang ng pagkuha inumin at pagkain na naglalaman ng gallic acid, ay marami at makakatulong na mapanatili ang mabuting kalusugan ng isang tao.
Inirerekumendang:
Pag-canning At Pag-iimbak Ng Zucchini
Ang Zucchini ay isang maagang tagsibol na gulay na ginustong sa buong tag-init dahil sa mabuting lasa at napaka-kayang presyo. Maaaring magamit ang Zucchini upang makagawa ng napakaraming pinggan - idinagdag ang mga ito sa kaserol, sopas, bigas, at sila ay naging kahanga-hanga at handa sa anyo ng mga bola-bola, inihaw o inihaw, kahit na ang moussaka na may mga itlog at yogurt.
Ang Peras Ay Mapagkukunan Ng Folic Acid
Ang mga peras, na hindi sinasadyang pumukaw sa atin ng isang pagkakaugnay sa katawan ng isang babae, ay itinuturing na isang simbolo ng totoong pagmamahal sa daang siglo. Ang sinaunang Tsino ang unang natuklasan ang mga kamangha-manghang prutas na ito.
Alin Ang Pinakamayamang Mapagkukunan Ng Omega-6 Fatty Acid
Ang malusog na pamumuhay na pinagsisikapan ng lahat ngayon ay nagsasama ng aming ideya ng hindi nabubuong mga fatty acid na nakukuha natin mula sa pagkain, bilang malusog at kapaki-pakinabang para sa paggana ng katawan ng tao. Ang mga pag-aaral sa nutrisyon ng ating mga ninuno, kung saan hinahangad na mahiram ang pinakamahuhusay na kasanayan, ay ipinapakita na ang kanilang diyeta ay binubuo ng pantay na halaga ng dalawang hindi nabubuong mga fatty acid, omega-3 at omega-6.
Lipoic Acid - Aplikasyon, Benepisyo At Kung Saan Ito Kukuha
Lipoic acid ay isang organikong compound na kumikilos bilang isang malakas na antioxidant sa katawan ng tao. Ang aming katawan ay likas na gumagawa ng lipoic acid, ngunit ginagawa rin ito nakapaloob sa iba`t ibang pagkain at mga pandagdag sa nutrisyon.
Ang Pinakamahusay Na Mapagkukunan Ng Linoleic Acid
Kabilang sa mga acid ay may mahahalagang fatty acid, na kinakailangan para sa ating kalusugan, ngunit ang katawan ng tao ay hindi maaaring mag-isa itong mag-isa. Ito ang omega-6 fatty acid. Sa ilalim ni linoleic acid Siyempre, ang hindi nabubuong omega-6 fatty acid, na kasama ng mga omega-3 fatty acid, ay kilala bilang mga mahahalagang acid para sa katawan.
