Ang Mga Pakinabang Ng Patatas

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Mga Pakinabang Ng Patatas

Video: Ang Mga Pakinabang Ng Patatas
Video: Good News: Ang ibang mga pakinabang ng patatas, alamin! 2024, Nobyembre
Ang Mga Pakinabang Ng Patatas
Ang Mga Pakinabang Ng Patatas
Anonim

Patatas ay isang maraming nalalaman gulay at sangkap na hilaw na pagkain sa maraming mga sambahayan sa kasalukuyan. Ang patatas ay medyo mura, madaling tumubo at maproseso, at naglalaman ng maraming nutrisyon.

Narito ang 4 mga benepisyo ng patatas.

1. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga nutrisyon

Ang patatas ay isang mahusay na mapagkukunan ng maraming mga bitamina at mineral. Ang isang patatas ay naglalaman ng tungkol sa 161 calories, 0.2 g ng taba, 4.3 g ng protina, 36.6 g ng carbohydrates at 3.8 g ng hibla. Naglalaman din ang patatas ng bitamina C, bitamina B6, potasa, magnesiyo, posporus at iba pa.

Ang nutritional nilalaman ng patatas maaaring mag-iba depende sa pagkakaiba-iba at pamamaraan ng paghahanda. Halimbawa, ang mga french fries ay may higit na mga calory at fat kaysa sa inihurnong patatas, na lohikal.

2. Naglalaman ng mga antioxidant

Mga inihurnong patatas
Mga inihurnong patatas

Larawan: Mariana Petrova Ivanova

Ang patatas ay mayaman sa mga compound tulad ng flavonoids, carotenoids at phenolic acid. Ang mga compound na ito ay kumikilos bilang mga antioxidant sa katawan sa pamamagitan ng pag-neutralize ng mga potensyal na nakakapinsalang molekula na kilala bilang mga free radical. Kapag naipon ang mga libreng radical, maaari nilang dagdagan ang peligro ng mga malalang problema tulad ng sakit sa puso, diabetes at cancer. Ipinapakita ng isang pag-aaral na ang mga antioxidant sa patatas ay maaaring sugpuin ang paglaki ng mga selula ng kanser sa atay. Natuklasan din ng mga pag-aaral na ang mga may kulay na patatas tulad ng mga lilang patatas ay maaaring magkaroon ng tatlo hanggang apat na beses na mas maraming mga antioxidant kaysa sa mga puting patatas. Ginagawa nitong posible silang maging mas epektibo sa pag-neutralize ng mga free radical.

3. Hindi sila naglalaman ng gluten

French fries
French fries

Ang diyeta na walang gluten ay isa sa mga pinakatanyag na pagkain sa buong mundo. Nagsasangkot ito ng pag-aalis ng gluten, na matatagpuan sa maraming mga butil tulad ng trigo, barley at rye. Sa kabilang banda, kaya nito kumain ng patatasdahil sila ay walang gluten.

4. Maaari silang matupok sa iba't ibang paraan

Patatas maaaring ihanda sa maraming paraan - pinakuluang, lutong, lutong at syempre - ang aming mga paboritong french fries. Bagaman ang mga ito ang pinakamasarap na pagpipilian, tandaan na ang pagprito ng patatas ay dramatikong nagdaragdag ng calorie na nilalaman sa kanila.

Inirerekumendang: