2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang hindi mabibili ng salapi regalo ng kalikasan. Ito ang tinatawag na mga nutrisyonista na mga prutas na inilalagay namin sa ilalim ng karaniwang pangalang kagubatan. Ang mga berry ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon na kinakailangan para sa kalusugan. Bukod dito - ang mga ito ang perpektong pana-panahong pagkain at natupok sa iba't ibang paraan.
Ang mga berry ay napakahusay para sa kalusugan. Ang mga ito ay mayaman sa hibla, na nagpapadama sa amin ng buo, binabawasan ang gana sa pagkain. Pati na rin ang isang paboritong pagkain sa tag-init na may hindi mapaglabanan na mga kulay at aroma, pinapagaan din nila ang mga sintomas ng sakit sa buto. Ang mga antioxidant na naglalaman ng mga ito ay pinoprotektahan ang katawan mula sa mga impeksyon at mga libreng radical na maaaring makapinsala sa mga cell at organ.
Ipinapakita ng maraming pag-aaral na ang mga berry ay nagpapabuti sa mga kakayahan sa pag-iisip at motor. Para sa kadahilanang ito, ang mga ito ay isang perpektong suplemento sa pagkain. Ang pinakadakilang benepisyo ay ang kombinasyon ng dalawa o tatlong uri ng berry, sariwa, frozen o tuyo.
Ang pinakatanyag ay mga blueberry at cranberry, strawberry, blackberry, raspberry at blackcurrants. Ang mga strawberry ay may mataas na antas ng folic acid at naglalaman ng mas maraming bitamina C kahit na sa mga dalandan. Ang potasa sa kanila ay mabuti para sa sistema ng nerbiyos, at ang kaltsyum at posporus ay nagpapanatili ng lakas ng buto.
Ang mga berry ay nagpapabuti sa paggana ng digestive system. Binabawasan nila ang gana sa pagkain, pinoprotektahan ang puso, mata at balat. Naglalaman ang mga blueberry ng 20 uri ng anthocyanin - isang antioxidant na nagbibigay sa kanila ng isang asul-lila at pulang kulay.
Ang isang paghahatid ng mga blackberry at raspberry ay naglalaman ng 8 g ng hibla - tatlong beses na inirekumenda sa pang-araw-araw na allowance. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga raspberry ay kapaki-pakinabang sa paglaban sa iba't ibang uri ng cancer - dibdib, cervix, colon, esophagus, prostate. Ayon sa mga dalubhasa, raspberry
ay isang mabisang kasangkapan sa paglaban sa labis na timbang dahil naglalaman ang mga ito ng ketones, na nagpapasigla ng metabolismo at pagsunog ng taba.
Ang mga cranberry ay hindi lamang isang mahusay na natural na probiotic, ngunit tumutulong din sa mga impeksyon sa ihi sa pamamagitan ng pag-iwas sa Escherichia coli. Sigurado silang bantay laban sa paglitaw ng mga cancer, pagbutihin ang immune system, protektahan ang atay at utak.
Ang isang pag-aaral na isinagawa ng American Cancer Society sa gitna ng isang daang kalalakihan at kababaihan ay nagtapos na ang mga taong regular na kumakain ng berry ay mas malamang na magkaroon ng sakit na cardiovascular. Ang mga espesyal na pigment ng antioxidant sa ganitong uri ng prutas ay ginagawang perpektong pagkain para sa utak sa larangan ng mga prutas at gulay.
Pag-iimbak ng mga berry:
- nagyeyelong - ang pinakasimpleng at pinakamabilis na paraan upang mag-imbak ng mga berry. Frozen, ang mga ito ay perpekto para sa mga cake at smoothies habang pinapanatili nila ang karamihan sa kanilang mga nutrisyon;
- pagpapatayo - ang mga pinatuyong berry ay mas madaling maiimbak kaysa sa mga nagyeyelong, ngunit mas tumatagal ang proseso nito.
Maaari silang magamit para sa masarap na malusog na meryenda o para sa paggawa ng mga cake;
- canning - ang mga berry ay angkop para sa paggawa ng compotes, jams at juice, pagkatapos ng naaangkop na paggamot sa init. Kung maayos na napanatili, maaari silang matupok ng hanggang sa dalawang taon.
Inirerekumendang:
Ang Mga Pinatuyong Prutas Ay Mas Kapaki-pakinabang Kaysa Sa Mga Sariwa
Pinapayuhan ng mga nutrisyonista na pag-iba-ibahin ang aming menu sa mga pinatuyong prutas, binibigyang diin ang mga aprikot, mansanas, petsa, igos, pasas, prun. Ang nakalistang mga prutas mayaman sa natutunaw na selulusa at may mababang glycemic index.
Mga Kumbinasyon Ng Prutas Para Sa Pinaka Kapaki-pakinabang Na Sariwang Prutas
Ang mga juice ay isang napakahalagang kayamanan na ibinigay sa atin ng kalikasan. Ang mga ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina at elemento ng pagsubaybay. At alam mo ba na ang pinakamalaking halaga ng mga bitamina at elemento ng pagsubaybay ay naglalaman ng sariwang kinatas na juice?
Tinawag Ng Mga Indian Ang Mangga Na Hari Ng Mga Prutas
Ang mangga ay nagmula sa India at Timog Silangang Asya. Ang puno ay umabot sa 30 m na may isang radius ng korona na hanggang sa 10 m. Sa Middle Ages, ang puno ng mangga ay itinuring na isang marangal na halaman at itinanim sa karamihan sa mga hardin at parke ng korte.
Iyon Ang Dahilan Kung Bakit Ang Mga Plum Ay Sobrang Kapaki-pakinabang Na Prutas
Mga plum magkaroon ng iba`t ibang mga pagkakaiba-iba. Lumalaki sila sa mga puno sa average na taas na 5-6 metro. Sa iba't ibang bahagi ng mundo namumulaklak ito sa iba't ibang mga buwan ng taon. Halimbawa, sa Taiwan, ang mga puno ng plum ay namumulaklak noong Enero, habang sa United Kingdom ginagawa nila ito sa Abril.
Ang Mga Prutas At Gulay Ay Mas Kapaki-pakinabang Sa Mga Peel
Ang mga prutas at gulay ay mas kapaki-pakinabang sa kanilang mga balat at alisan ng balat. Sa kanilang tulong ay madaragdagan mo ang dami ng mga bitamina na kinukuha mo, mapapabuti mo ang paglaban sa kanser at madagdagan ang antas ng enerhiya.
