2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pie ay isang tradisyonal na Bulgarian na ulam na naroroon sa bawat maligaya na mesa sa tabi ng tinapay, masarap, asin at honey. Lalo itong iginagalang sa Pasko at Bisperas ng Pasko, bilang isa sa pinakamaliwanag na piyesta opisyal.
Nasanay ang mga Bulgarians na kumain ng isang pie para sa agahan, tanghalian, hapunan, sa pagitan ng mga pagkain, agahan sa hapon o kahit na panghimagas. Naubos namin ito sa boza, kefir, yogurt o kung ano man ang gusto namin. Ngunit aminin natin - walang sinuman na hindi naaalala ang pie ni Lola - ang pie na tinatrato tayo kapag binisita namin si Lola; ang pie, na nagdudulot lamang sa atin ng maliwanag at matamis na alaala ng pagkabata.
Dapat malaman ng bawat maybahay na Bulgarian kung paano gumawa ng magandang Bulgarian pie, na kung saan ay mangyaring kahit na ang pinaka-capricious lasa ng mga bata, ang kanyang asawa o kahit na ang mga bisita ay malugod niyang tinatanggap.
Iyon ang dahilan kung bakit sa artikulong ito titingnan natin ang pie recipemula sa kung saan hihingal ang lahat!
Pie ayon sa resipe ng lola
Mga produktong kakailanganin namin:
1. Mga ground crust - 500 g
2. Mga itlog - 5 mga PC.
3. Lemonade - 1 tsp.
4. Yogurt - 1 tsp.
5. Baking soda - 1 kutsara.
6. Asin - 1 kurot
7. Keso - 400 - 450 g
8. Langis - 2 kutsara.
Para sa pagkalat:
1. Itlog - 1 piraso
2. Langis - 1 kutsara.
Paraan ng paghahanda:
Sa isang mangkok, talunin ng mabuti ang mga itlog ng asin. Idagdag ang limonada at langis sa kanila at magpatuloy sa paghalo. Sa isang tasa ng tsaa, ihalo ang yogurt at baking soda at idagdag ang mga ito sa natitirang halo. Crush ang keso at idagdag dito.
Grasa ang ilalim ng kawali kung saan mo iluluto ng mabuti ang pie ng langis upang hindi ito dumikit. Kumuha ng dalawang piraso ng peeled crust at ilagay ito sa kawali. Ibuhos ang ilan sa mga timpla sa kanila at ipamahagi nang maayos. Takpan ng dalawa pang piraso ng crust at ulitin. Ulitin hanggang sa maubos ang halo, hindi pinahid ang huling inilapat na crust sa anumang bagay.
Sa parehong mangkok, ihalo nang mabuti ang mga itlog at langis. Ikalat ang nagresultang timpla sa huling crust na inilagay mo sa kawali upang makakakuha ka ng magandang gintong kayumanggi sa pie. Iwanan ito upang maghurno sa oven para sa 30-35 minuto sa 180 degree.
Paglilingkod ang tradisyunal na pie na may isang kutsarang yogurt o isang basong kefir.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Pie
Lahat ng mapanlikha ay simple at isa sa mga patunay nito ay pie. Binubuo ito ng isang batayan ng kuwarta, na puno ng iba't ibang uri ng pagpupuno. Ang pie ay maaaring buksan o sarado. Para sa apple pie kailangan mo ng isang-kapat na kutsarita ng asin, dalawa at kalahating tasa ng harina, dalawang kutsarang asukal, kalahating tasa ng mantikilya at dalawang kutsarang langis, walong kutsarang tubig.
Pie O Pie Para Sa Pasko?
Pagdating ng Pasko, halos lahat ng maybahay ay nagtataka kung anong maligaya na ulam ang ihahanda para sa hapunan at kung malugod na sasalubungin ang kanyang pamilya at mga mahal sa buhay pie o pie para sa Pasko . Ang mga pagpipilian ay maaaring maging hindi mabilang, at kung ang pamilya ay malaki, walang pumipigil dito na matapos Pie ng pasko at Pie ng pasko .
Higit Sa 200 Mga Pie Ang Lumilipad Sa Kardzhali Para Sa Pie Festival
Ang ikatlong magkakasunod na pie festival ay magbubukas sa Kardzhali sa Setyembre 5 ng 10 am sa hardin ng lungsod. Mahigit sa 200 mga pampagana na pie ang lulunsad at ipapakita para sa kaganapan. Ang pinaka-bihasang mga master ng pastry sa Silangang Rhodope ay magtitipon sa bayan para sa holiday.
Paano Gumawa Ng Turkish Pie
Ang Banitsa ay isang tradisyonal na Bulgarian at Balkan pasta dish, na kilala at mahal ng bawat isa sa atin. Ang mga pagkakaiba-iba nito, tulad ng maraming pinggan, naglalakbay sa buong mundo at nagbabago sa panlasa ng bansa. Sa Turkey, ang pie ay tinatawag na burek at inihanda sa isang bahagyang naiibang paraan mula sa tradisyunal na Bulgarian pie.
Lahat Tungkol Sa Mga Panaderya: Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Sa huling ilang taon ay naging napaka-sunod sa moda at nauugnay na magkaroon ng isang panaderya sa bahay at tangkilikin ang sariwang lutong tinapay nang walang anumang pagsisikap. Gayunpaman, kung nakuha mo lang ito, kakailanganin namin ng ilang mahahalagang tip at tagubilin, tulad ng para sa mga nagsisimula sa paggawa ng lutong bahay na tinapay sa appliance na ito.
