2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ang Banitsa ay isang tradisyonal na Bulgarian at Balkan pasta dish, na kilala at mahal ng bawat isa sa atin. Ang mga pagkakaiba-iba nito, tulad ng maraming pinggan, naglalakbay sa buong mundo at nagbabago sa panlasa ng bansa.
Sa Turkey, ang pie ay tinatawag na burek at inihanda sa isang bahagyang naiibang paraan mula sa tradisyunal na Bulgarian pie. Ang pie ng Turkey ay inihanda gamit ang mga crust na pang-lupa, na madalas na "naligo" sa tubig bago mag-order.
Mayroong mga pagpipilian na may iba't ibang mga pagpuno - mula sa tinadtad na karne hanggang sa spinach o iba pang mga berdeng dahon na gulay. Ang Turkish burek ay isang triangular pie. Inihanda ito sa mga sumusunod na paraan:
Turkish burek
Mga kinakailangang produkto:
500 g ng mga crust ng pie, 125 g ng mantikilya, 100 g ng langis
Para sa pagpupuno:
2 pcs. itlog, 2 kutsara. yogurt, 300 g ng keso, 1/2 tsp. soda
Para sa pag-topping:
250 ML sariwang gatas, 4 na PC. mga itlog
Paraan ng paghahanda:
Ayusin ang tatlong crust sa isang greased pan, iwisik ang bawat isa ng langis. Ilagay ang pagpuno. Tatlong crust pa ang inilalagay sa itaas. Ito ay paulit-ulit hanggang sa matapos ang mga crust. Ang resulta ay pinutol na hugis ng fan tulad ng isang cake, iwiwisik ng mainit na langis at ibinuhos ng isang takip ng sariwang gatas na binugbog ng mga itlog. Maghurno sa 180 degree para sa halos 30 minuto.
Burek na may tinadtad na karne
Mga kinakailangang produkto:
Round ground crust, 300 g tinadtad na karne ng baka, 1 kutsara. sibuyas, makinis na tinadtad, 2 kutsara. lyutenitsa, masarap, kumin, itim na paminta, paprika, asin, 3 mga PC. mga itlog 1 tsp yogurt, 4 na kutsara. langis
Paraan ng paghahanda:
Ang sibuyas ay pinirito sa mainit na langis. Idagdag ang tinadtad na karne. Gumalaw hanggang sa ginutay-gutay at pinirito. Ito ay idinagdag ng lahat ng pampalasa.
Talunin ang mga itlog gamit ang yoghurt at langis.
Kumuha ng isang malaking bilog na tinapay. Masaganang kumalat sa pinaghalong itlog, tiklop sa 2 at ikalat ang tinadtad na karne sa malawak na bahagi. Ito ay pinagsama sa isang roll at ang snail roll sa isang greased pan. Ayusin ang mga snail na inihanda sa ganitong paraan sa tabi ng bawat isa sa tray. Itaas sa natitirang timpla ng itlog.
Maghurno sa isang preheated oven sa 180 degree.
Piniritong Burek na may salami at dilaw na keso
Mga kinakailangang produkto:
2 dahon ng crust na gawa sa bahay, salami, dilaw na keso, 1 protina, itim na paminta, perehil
Paraan ng paghahanda:
Ang salami, dilaw na keso at perehil ay makinis na tinadtad. Ang mga ito ay may lasa. Ang bawat crust ay pinutol sa 8 piraso at isang maliit na pagpupuno ay inilalagay sa bawat isa. Ito ay pinagsama. Ang wakas ay pinahiran ng puting itlog upang hindi ito magbalat. Pagprito sa mainit na langis hanggang sa ginintuang.
Inirerekumendang:
Sa Araw Ng Peach Pie: Tingnan Kung Paano Gumawa Ng Isang Hindi Mapaglabanan Cake
Ang peach pie ay isa sa pinaka nakakainam na mga sweets sa tag-init na maaari mong ihanda. Mayroon akong ilang mga panghimagas na maaaring malampasan ang lasa ng kamangha-manghang cake na ito. Ang peach pie ay may isang pampagana na batter at isang creamy core na natutunaw sa iyong bibig.
Paano Gumawa Ng Isang Pie - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Ang pie ay isang tradisyonal na Bulgarian na ulam na naroroon sa bawat maligaya na mesa sa tabi ng tinapay, masarap, asin at honey. Lalo itong iginagalang sa Pasko at Bisperas ng Pasko, bilang isa sa pinakamaliwanag na piyesta opisyal. Nasanay ang mga Bulgarians na kumain ng isang pie para sa agahan, tanghalian, hapunan, sa pagitan ng mga pagkain, agahan sa hapon o kahit na panghimagas.
Paano Gumawa Ng Pie
Lahat ng mapanlikha ay simple at isa sa mga patunay nito ay pie. Binubuo ito ng isang batayan ng kuwarta, na puno ng iba't ibang uri ng pagpupuno. Ang pie ay maaaring buksan o sarado. Para sa apple pie kailangan mo ng isang-kapat na kutsarita ng asin, dalawa at kalahating tasa ng harina, dalawang kutsarang asukal, kalahating tasa ng mantikilya at dalawang kutsarang langis, walong kutsarang tubig.
Paano Gumawa Ng Turkish Coffee - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Upang makagawa ng mahusay na kape sa Turkey, ang kape ay dapat na sariwa. Turkish coffee may lumang kape ay nag-iiwan ng isang maasim na lasa sa iyong bibig. Kaya tiyaking gumagamit ka ng isang sariwang produkto. Ang pinakasimpleng paraan upang panatilihing sariwa ang kape ay bilhin ito sa kaunting dami at bumili ng bagong dosis matapos itong maubos.
Paano Gumawa Ng Turkish Tea - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Dahil sa posisyon ng Turkey sa hangganan ng Silangang Europa at Kanlurang Asya, hindi kataka-taka na ang tsaa ang pinakapopular na inumin sa bansa. Ngunit alam mo ba na ang Turkey ang pinakamalaking bansa na umiinom ng tsaa sa buong mundo? Tinatayang pitong kilo ng tsaa ang natupok bawat tao bawat taon sa Gitnang Silangan, kaya masasabing ang paghahanda at pag-inom ng produktong ito ay isang mahalagang bahagi ng kultura ng Turkey at pang-araw-araw na buhay.