Mga Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Halaman At Protina Ng Hayop

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Halaman At Protina Ng Hayop

Video: Mga Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Halaman At Protina Ng Hayop
Video: Science 3 Quarter 2 Module 6 Mga Pangunahing Pangangailangan ng mga Tao, Hayop at Halaman 2024, Disyembre
Mga Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Halaman At Protina Ng Hayop
Mga Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Halaman At Protina Ng Hayop
Anonim

Alam mo bang halos 20% ng ating katawan ay binubuo ng protina? Dahil ang aming katawan ay walang likas na panustos ng macronutrient na ito, mahalaga na ibigay natin ito sa pamamagitan ng aming pagkain sa araw-araw. Ang mga mapagkukunan ay marami at iba-iba - bilang karagdagan sa iba't ibang mga karne at isda, maaari rin itong magmula sa mga produktong pagawaan ng gatas at halaman.

Ayon sa ilan, hindi mahalaga kung saan nagmula ang protina gulay o hayop. Sinasabi ng iba na ang protina ng halaman ay higit na kapaki-pakinabang, at ang iba ay hindi naniniwala na ito ay hinihigop ng katawan.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng halaman at protina ng hayop?

Ang sagot ay nakasalalay sa mga amino acid. Ang ating katawan ay nangangailangan ng 20 magkakaibang uri ng mga ito. Ang mga ito ay inuri sa dalawang subgroup - mahalaga at hindi mahalaga. Ang huli ay ginawa ng ating katawan mismo, at ang una ay hindi.

Samakatuwid, dapat nating ibigay ang mga ito sa pamamagitan ng pagdiyeta. Ang protina ng hayop, na nagmula sa karne, isda, itlog at mga produktong pagawaan ng gatas, ay katulad ng mga protina na matatagpuan sa ating katawan. Samakatuwid, itinuturing silang pinakamainam na mapagkukunan ng protina. Ano pa, naglalaman ang mga ito ng lahat ng mahahalagang amino acid na kailangan ng ating katawan upang gumana nang maayos.

Mga protina ng gulay maaari tayong makakuha ng beans, lentil at mani. Ang mga ito ay itinuturing na hindi sapat dahil hindi sila naglalaman ng isa o higit pang mga mahahalagang amino acid na kailangan ng ating katawan.

Halaman ng protina
Halaman ng protina

Ang mga produktong hayop ay may iba pang kalamangan kaysa sa mga produktong halaman. Ang mga ito ay mayaman hindi lamang sa protina, kundi pati na rin sa maraming iba pang mga nutrisyon na kailangan natin araw-araw. Kabilang sa mga ito ay mga bitamina ng B-pangkat, na mas madalas na nawawala sa mga pagkain na nagmula sa halaman; Ang bitamina D ay hindi rin matagpuan sa kanila. Maaari ding makuha ang sink higit sa lahat mula sa karne ng baka, baboy at tupa.

Ang mga pagkaing hayop ay mayroon ding mga sagabal, ayon sa ilang mga pag-aaral. Kumuha ng pulang karne, halimbawa. Pinaniniwalaan nilang madaragdagan ang panganib ng iba`t ibang mga sakit sa vaskular at humantong sa mataas na antas ng kolesterol sa katawan.

Gayunpaman, sa wakas, walang naidagdag na konklusyon. Ang totoo - mahalaga ang protina para sa ating katawan. Ang parehong mga produkto ng hayop at halaman ay may maraming pakinabang. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang subukang balansehin ang mga ito at makakuha ng higit pa mga protina, at lahat ng mga sangkap mula sa iba't ibang mga kapaki-pakinabang na mapagkukunan.

Inirerekumendang: