Nakakain Na Mga Panghimagas Na May Mga Mansanas

Video: Nakakain Na Mga Panghimagas Na May Mga Mansanas

Video: Nakakain Na Mga Panghimagas Na May Mga Mansanas
Video: MAHILIG BA KAYO KUMAIN NG MANSANAS? try nyo rin ito gawing dessert 2024, Nobyembre
Nakakain Na Mga Panghimagas Na May Mga Mansanas
Nakakain Na Mga Panghimagas Na May Mga Mansanas
Anonim

Ang mga mansanas ay maaaring magamit upang makagawa ng napaka-masarap at pampagana ng mga panghimagas, na magiging paboritong ng iyong buong pamilya. Ang mga Chinese caramelized na mansanas ay isang mabisang dessert.

Kailangan mo ng anim na mansanas, isang maliit na lemon juice, langis ng pagprito, isang daang gramo ng harina, isang kutsara ng almirol, tatlong puti ng itlog, isang daan at limampung mililitro ng gatas, dalawang daan at limampung gramo ng asukal, isang kutsara ng mga linga, isang maliit na mantikilya

Peel ang mga mansanas, alisin ang core at gupitin ito sa apat na bahagi. Pagwilig ng lemon juice sa kanila upang hindi sila dumidilim. Init ang taba sa isang kawali o deep fryer.

Paghaluin ang harina kasama ang almirol, idagdag ang gatas at mga puti ng itlog at pukawin. Mag-iwan ng sampung minuto, matunaw ang mga mansanas at iprito. Tanggalin at iwanan upang magpainit.

Dissolve ang asukal sa isang daan at limampung mililitro ng tubig at lutuin hanggang sa maging ginintuang kayumanggi syrup. Idagdag ang mga linga. Grasa ang ilang mga mangkok na may langis.

Ibuhos ang malamig na tubig sa mga mangkok at ilagay ito sa mesa. Ihain ang mga hiwa ng mansanas, na isawsaw mo sa caramel sandali bago ilagay sa isang plato. Dapat matunaw ng mga bisita ang mga hiwa ng mansanas sa malamig na tubig upang patigasin ang karamelo.

Mga caramelized na mansanas
Mga caramelized na mansanas

Ang mga inihurnong mansanas na may konyak na konyak ay angkop para sa pagtatapos ng isang maligaya na mesa. Kailangan mo ng isang daan at dalawampu't limang gramo ng mga pasas, dalawang kutsara ng konyak, anim na malalaking mansanas, apat na kutsarang asukal, dalawang kutsarang apple juice. Isang daan at dalawampu't limang gramo ng mantikilya, isang daan at dalawampu't limang gramo ng asukal, apat na kutsara ng konyak, dalawandaan at limampung gramo ng likidong cream, at isang daang gramo ng mga walnuts sa lupa ang kinakailangan para sa sarsa ng konyak.

Ibabad ang mga pasas sa konyak sa loob ng sampung minuto, alisin ang core ng mga mansanas at punan ang mga ito ng mga pasas. Ayusin ang mga mansanas sa isang kawali, iwiwisik ng kaunting asukal at iwisik ang apple juice. Maghurno ng dalawampung minuto.

Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng pagtunaw ng mantikilya, pagdaragdag ng natitirang asukal at pagpapakilos. Init hanggang lumitaw ang mga bula, magdagdag ng cognac at cream. Kapag kumulo na ito, alisin mula sa init. Alisin ang mga mansanas mula sa oven at ihatid kasama ang sarsa at mga walnuts na ground.

Inirerekumendang: