2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang inihaw na karne ay isang pambansang ulam na malalim na nakaugat sa ating kultura, at halos walang piyesta opisyal kung saan wala ito sa aming hapag. Dahil sa ang katunayan na ito ay tila hindi napakahirap na maghanda ng mga inihaw na steak, halos lahat ay isinasaalang-alang ang kanilang sarili na isang dalubhasa. Ang Barbecue, tulad ng anumang bahagi ng pagluluto, ay may mga tiyak na subtleties na dapat na pinagkadalubhasaan upang matawag ang iyong sarili na isang grill master.
Ang mga dalubhasa sa larangan ng panlasa, halimbawa, ay nagpapaliwanag na halos lahat ng nagpasya na mag-ihaw ng isang steak ay nakagawa ng isang malaking pagkakamali. Ayon sa kanila, halos walang nakakaalam kung paano maghanda nang maayos, at kumukuha ng isang pag-ihaw, sa palagay niya ay isa na siyang master.
Una sa lahat, ang temperatura kung saan niluluto ang mga steak ay hindi dapat masyadong mataas, dahil ang masarap na katas ng karne ay sumingaw at nananatili itong tuyo at matigas.
Ang isa pang pangunahing pagkakamali ay habang ang karne ay niluluto, ang mga tagapagluto ay patuloy na sinaksak at iikot ito upang makita kung handa na ito sa loob. Ang karne ay dapat iwanang mag-isa. Sa normal na temperatura, dapat itong lutong sa isang gilid ng halos 10 minuto at sa kabilang panig - para sa parehong oras. Ang sunog ay dapat ding pantay.
Gayunpaman, ang pinakamalaking pagkakamali ay kapag nagawa ang mga steak, agad silang pinuputol. Sa wakas binabago nito ang lasa ng pinggan. Ang tamang gawin ay hayaan ang karne na magpahinga ng 5 hanggang 10 minuto, mas mabuti sa isang saradong lalagyan.
Kapag natitira upang tumayo, ang mga katas ng karne ay magbabad dito, na ginagawang mas juicier at mas masarap ang steak. Gupitin kaagad, naubusan ng katas ang mga katas at binago nito ang lasa.
Ang isa pang makabuluhang kahusayan ay sa paraan ng pag-iimbak ng karne. Alisin ito sa ref bago, at ang oras upang gawin ito ay hindi bababa sa kalahating oras bago ka magsimulang magluto. Ang mga steak ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto bago mag-ihaw. Mahusay na pumili ng malambot na karne. Ang isang magandang ideya ay ribeye steak o fillet, na isang angkop na pagpipilian para sa pagluluto sa isang kawali.
Ang isang karagdagang kahusayan para sa perpektong mga steak ay ilagay sa isang saradong lalagyan, kung saan magpapahinga sila pagkatapos ng litson, ilang durog na sibuyas ng bawang, tim at tungkol sa 50 g ng mantikilya. Kalugin ang pinggan bago ihain upang ang mga pampalasa ay maaaring ihalo nang pantay.
Inirerekumendang:
Ang Limang Pinakamalaking Pagkakamali Kapag Nagluluto Ng Chops Ng Baboy
Madalas na nangyayari na ang mga chop ng baboy ay tuyo at inasal. Upang maiwasan ang aksidenteng ito sa kusina, iwasan lamang ang mga sumusunod mga pagkakamali kapag nagluluto ng chops ng baboy . 1. Piliin ang walang boneless sa halip na walang boneless Kung nais mong maiwasan ang iyong mga steak mula sa pagiging tuyo, pagkatapos ito ay mahalaga upang magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng tamang steak.
Mga Pagkakamali Na Maiiwasan Kapag Nagluluto Ng Hipon
Ang hipon ay ang paboritong seafood ng maraming tao. Oo, maganda ang lasa nila, ngunit bago ka magsimulang magluto, siguraduhing hindi ka makakagawa ng alinman sa mga pagkakamaling ito na makakasira sa iyong mga pagsisikap. 1. Bumili ka ng "
Ano Ang Mga Pagkakamali Na Nagagawa Natin Kapag Nagluluto Ng Patatas
Patatas ay isa sa pinakatanyag na produktong pagkain. Ang mga ito ay masarap, kapaki-pakinabang at huli ngunit hindi huli - napakadaling maghanda. Ang mga resipe na may patatas ay iba-iba at kakaiba sa panlasa, nagluluto man kami, nagprito, nagluluto ng anumang karne o iba pang mga gulay.
Mga Subtleties At Pagkakamali Kapag Nagluluto Kasama Ang Multicooker
Ang multicooker hindi na ito ganoong bago. Ang mga unang kagamitang tulad ay kahawig ng mga kusina noong 1950. Pagkatapos ay tinawag silang [pressure cooker]. Ngayon, halos bawat babae ay isang masayang may-ari ng isang functional Multicooker, na kung saan ay isang kailangang-kailangan na katulong.
Tingnan Kung Ano Ang Mangyayari Sa Iyong Katawan Kung Kumain Ka Ng 6 Na Ulo Ng Inihaw Na Bawang Araw-araw
Ang resipe na may inihaw na bawang Napakadali at makakatulong sa iyong matanggal ang iyong mga problema sa kalusugan. Upang magkaroon ng buong epekto sa pagpapagaling, kailangan mong kumain ng 6 na ulo ng inihaw na bawang sa loob ng 1 araw.
