2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Madalas na nangyayari na ang mga chop ng baboy ay tuyo at inasal. Upang maiwasan ang aksidenteng ito sa kusina, iwasan lamang ang mga sumusunod mga pagkakamali kapag nagluluto ng chops ng baboy.
1. Piliin ang walang boneless sa halip na walang boneless
Kung nais mong maiwasan ang iyong mga steak mula sa pagiging tuyo, pagkatapos ito ay mahalaga upang magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng tamang steak. Siyempre, walang nais na magbayad para sa mga buto, ngunit sa kasong ito, ang buto na ito ang nagpapanatili ng makatas sa karne. Kaya't ito ang una at pinakakaraniwang pagkakamali.
2. Pumili ng mga manipis na hiniwang steak
Sa madaling salita, ang mga chop ng baboy na masyadong manipis ay madaling kapitan sa pagkasunog. Ang sobrang manipis na mga steak na ito ay palaging na-deboned dahil ang lapad ng mga buto ay pumipigil sa karne na maputol. Sa madaling salita, kahit na ginugusto mo ang walang boneless, hindi bababa sa tiyakin na hindi sila masyadong payat.
3. Lutuin sila ng sobrang lamig
Ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang ilabas ang mga ito sa ref tungkol sa 30 minuto bago magluto upang panatilihin ang mga ito sa temperatura ng kuwarto. Kung hindi man ay may panganib na masunog sila sa labas at maging hilaw sa loob.
4. Hindi sapat ang lasa ng mga ito
Hindi ang pampalasa ng pagkain o hindi manimpleto ng sapat ay tiyak na isa sa pinakamalaking pagkakamali na nagawa ng mga host, at ang baboy ay isang mahusay na halimbawa nito. Ang pagdaragdag ng tamang dami ng pampalasa ay lubhang mahalaga. Sa minimum, gumamit ng asin at sariwang ground black pepper. Nakakatulong din ang pag-marinating, lalo na kung nagluluto ka ng mga inihaw na chops, dahil pipigilan ng pag-atsara na matuyo sila.
5. Huwag hayaang magpahinga ang karne
Kung gusto mo makatas chops ng baboy, pahinga pagkatapos ng pagluluto ay sapilitan. Ang pahinga ay nangangahulugang iwan ang iyong mga chop ng baboy (at nalalapat talaga ito sa anumang karne) ng ilang minuto pagkatapos alisin ang mga ito mula sa grill, oven o kung saan mo ito niluto. Kapag nagluluto ng isang piraso ng karne, ang mga juice ay nakadirekta sa gitna, malayo sa mapagkukunan ng init.
Gupitin kaagad ang mga ito at ang mga katas na ito ay bubuhos saanman. Ngunit bigyan ang karne ng ilang minuto upang makapagpahinga at ang mga katas ay masisipsip muli, sa gayon tinitiyak na ang bawat kagat ay maaaring makatas hangga't maaari. Iwasan ang mga ito mga pagkakamali sa pagluluto ng chops ng baboy.
Inirerekumendang:
Tingnan Kung Ano Ang Pinakamalaking Pagkakamali Kapag Nagluluto Ng Mga Inihaw Na Steak?
Ang inihaw na karne ay isang pambansang ulam na malalim na nakaugat sa ating kultura, at halos walang piyesta opisyal kung saan wala ito sa aming hapag. Dahil sa ang katunayan na ito ay tila hindi napakahirap na maghanda ng mga inihaw na steak, halos lahat ay isinasaalang-alang ang kanilang sarili na isang dalubhasa.
Mga Pagkakamali Na Maiiwasan Kapag Nagluluto Ng Hipon
Ang hipon ay ang paboritong seafood ng maraming tao. Oo, maganda ang lasa nila, ngunit bago ka magsimulang magluto, siguraduhing hindi ka makakagawa ng alinman sa mga pagkakamaling ito na makakasira sa iyong mga pagsisikap. 1. Bumili ka ng "
Ano Ang Mga Pagkakamali Na Nagagawa Natin Kapag Nagluluto Ng Patatas
Patatas ay isa sa pinakatanyag na produktong pagkain. Ang mga ito ay masarap, kapaki-pakinabang at huli ngunit hindi huli - napakadaling maghanda. Ang mga resipe na may patatas ay iba-iba at kakaiba sa panlasa, nagluluto man kami, nagprito, nagluluto ng anumang karne o iba pang mga gulay.
Mga Subtleties At Pagkakamali Kapag Nagluluto Kasama Ang Multicooker
Ang multicooker hindi na ito ganoong bago. Ang mga unang kagamitang tulad ay kahawig ng mga kusina noong 1950. Pagkatapos ay tinawag silang [pressure cooker]. Ngayon, halos bawat babae ay isang masayang may-ari ng isang functional Multicooker, na kung saan ay isang kailangang-kailangan na katulong.
6 Mga Pagkakamali Na Regular Naming Nagagawa Kapag Nagluluto Sa Oven
Ang oven ay isa sa mga pinaka ginagamit na kagamitan sa kuryente sa kusina, ngunit madalas kaming nakakagawa ng mga kakila-kilabot na pagkakamali kapag nagluluto dito. Ginamit man upang maiinit ang paunang luto na pagkain o upang maghurno ng iba't ibang mga pinggan, minsan ay nagagawa ang mga hindi matatawaran na pagkakamali.
