2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang ligaw na strawberry / Fragaria vesca L. / ay isang pangmatagalan na halaman na halaman ng pamilya Rosaceae. Lumalaki ito sa mga kagubatan, parang at mga palumpong sa buong bansa hanggang sa 2000 m sa taas ng dagat. Ang mga dahon ng Forest Strawberry may mahabang tangkay at binubuo ng tatlong may ngipin, ovate leaflet. Puti ang mga kulay.
Ang prutas ng ligaw na strawberry ay binubuo ng maliliit na buto na matatagpuan sa ibabaw ng matabang bulaklak na kama. Namumulaklak ito noong Mayo-Hunyo. Ang ligaw na strawberry ay isang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din na prutas na may napatunayan na mga benepisyo sa kalusugan. Naging bahagi ito ng tradisyunal na katutubong gamot sa Bulgaria, kung saan hindi lamang mga prutas kundi pati na rin mga decoction ng halaman ang ginagamit.
Komposisyon ng ligaw na strawberry
Ang sariwang prutas Forest Strawberry naglalaman ng tungkol sa 9% sugars / fructose at glucose /, malic at sitriko acid, tannins, flavonoids, anthocyanins, pectin, mahahalagang langis, folic acid, B bitamina, karotina, mabangong mga ester, asin ng posporus.
Sa mga elemento ng bakas sa pinakamaraming dami ng bakal, chromium, tanso at mangganeso. Ang mga dahon ng ligaw na strawberry ay naglalaman ng bitamina C, mga tannin, flavonoids quercetin at quercetin, mga bakas ng alkaloids.
Koleksyon at pag-iimbak ng ligaw na strawberry
Tulad ng nabanggit namin Forest Strawberry lumalaki sa mga parang, kagubatan at mga palumpong. Ang mga nagagamit na bahagi ay kapwa ang mga prutas at dahon. Ang mga prutas ay aani sa pamamagitan ng pag-aalis lamang ng laman sa tuyong panahon.
Ang mga nakolektang strawberry ay kinakain sariwa o pinatuyong sa isang oven. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat magkaroon ng isang madilim na pulang kulay, walang amoy at maasim na lasa. Ang mga dahon ay kinokolekta ng mga tangkay at pinatuyong sa isang maaliwalas na silid.
Maayos na nalinis ang mga sariwang prutas at tinanggal ang mga bulok o nasirang strawberry. Maaari mong itago ang mga ito sa ref ng hanggang sa 2-3 araw sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga ito sa isang mangkok at paglalagay ng isang sheet ng papel sa pagitan ng bawat hilera. Kung nais mo, maaari mong i-freeze ang mga ito para sa taglamig - iwisik ang asukal at i-freeze sa freezer.
Paggamit ng ligaw na strawberry
Wild strawberry ay may mahusay na panlasa at isa ring mahalagang produktong pandiyeta. Ang maliliit na matamis na prutas ay maaaring matupok parehong sariwa at handa sa iba't ibang mga jam, compote at pastry. Bilang karagdagan sa pagluluto, ang ligaw na strawberry ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot at sa ilang mga produktong kosmetiko. Ang reyna ng mga berry, tulad ng tawag sa mga ligaw na strawberry, ay hindi kapani-paniwalang mabango at kapaki-pakinabang.
Mga pakinabang ng ligaw na strawberry
Wild strawberry nagpapalawak ng mga peripheral vessel at nagpapababa ng presyon ng dugo sa hypertension, pinapataas ang amplitude ng mga contraction ng puso. Ang mga decoction ng ligaw na strawberry ay nagpapabuti sa mga contraction ng mga kalamnan ng may isang ina, na kung saan ay ginagamit ang mga ito sa mga sakit na ginekologiko.
Wild strawberry nagdaragdag ng metabolismo at may mga anti-namumula na epekto sa mga sakit tulad ng bato sa bato, apdo at pantog, gota, pamamaga ng bituka at tiyan. Mayroon itong mahusay na diuretiko na epekto. Dahil sa pagkakaroon ng mga tannin at flavonoid sa mga dahon ng strawberry, sila ay may mabuting epekto sa pagtatae. Ang mga dahon at lalo na ang mga prutas ay isang mahusay na lunas laban sa beriberi at anemia.
Ang bunga ng Forest Strawberry gumaganap bilang isang lunas para sa ulser ng tiyan at duodenum, gout at arthritis dahil sa kapansanan sa metabolismo ng tubig-asin. Ang ligaw na strawberry ay nakakapagpahinga ng uhaw, nagpapabuti ng pantunaw at tumutulong sa paninigas ng dumi. Bilang karagdagan, ang mga pampagana na prutas ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng atay at binawasan ang mga antas ng kolesterol.
Ang pinatuyong tsaa ay napakabisa sa pagharap sa paninigas ng dumi Forest Strawberry. Upang magawa ito, ibuhos ang isang dakot ng pinatuyong prutas na may 500 ML ng kumukulong tubig at hayaang kumulo sila ng ilang minuto.
Ang sariwang katas ng durog na ligaw na strawberry ay tumutulong sa rayuma at glycemia, ay may mabuting epekto ng detoxifying. Ang paggamot na may katas ay tumatagal ng halos 10 araw.
Ang durog na ligaw na strawberry ay maaari ding magamit bilang isang mahalagang nakagagamot na mask. Pinapabagal nila ang pagtanda at ang hitsura ng mga kunot, naibalik ang pagod na balat. Ang isa pang kamangha-manghang produktong kosmetiko ay ang cream na may mga ligaw na strawberry. Upang magawa ito, ibuhos ang 250 g ng mga ligaw na strawberry at 100 g ng asukal sa isang kasirola at pakuluan sa apoy. Palamigin ang mga ito at pakuluan muli. Palamig ulit at ilagay ang halo sa ref. Ang isang losyon para sa may langis na balat ay nakuha.
Pinsala mula sa ligaw na strawberry
Ang ilang mga tao ay hindi tiisin ang pagkonsumo ng mga strawberry. Kung kumain sila ng prutas, maaari silang makakuha ng urticaria, pangangati at iba pang mga palatandaan ng isang reaksiyong alerdyi. Dapat konsultahin ang isang doktor kung nangyari ang mga naturang sintomas.
Ang mga strawberry ay may isang antithyroid effect at kung natupok sa labis na halaga ay maaaring mabawasan ang pagsipsip ng yodo ng thyroid gland.
Inirerekumendang:
Pinoprotektahan Ng Mabangong Strawberry Ang Puso
"Kung maaari, kumain ng isang strawberry araw-araw," payo ng mga mananaliksik sa University of Oklahoma. Napag-alaman ng kanilang pinakabagong pag-aaral na ang pagkain ng mga strawberry araw-araw ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso at stroke.
Kumakain Kami Ng Mas Murang Mga Seresa, Strawberry At Patatas
Sa tagsibol, ang mga presyo ng aming mga paboritong strawberry, cherry at patatas ay bumaba. Bukod dito - sa mga merkado maaari kang makahanap ng mas murang mga greenhouse cucumber at mga kamatis. Itinatago din ang mga itlog sa makatwirang presyo na 20 stotinki, ngunit sa gastos ng kaunting pagtaas na ito ay may presyo ng langis, keso, habang ang dilaw na keso ay mas mura ang ilang stotinki.
Gustung-gusto Ng Puso Ang Mga Strawberry
Ang mga strawberry ay hindi lamang masarap ngunit kapaki-pakinabang din. Ang pulang prutas ay ginamit mula pa noong unang panahon upang harapin ang iba`t ibang mga sakit at karamdaman. Ipinapakita ng mga sinaunang manuskrito ng Egypt na inireseta ito ng mga sinaunang manggagamot bilang isang lunas na makakatulong sa pamamaga, lagnat, bato sa bato, masamang hininga, gota.
Wild Strawberry - Isang Napakahalagang Likas Na Mapagkukunan Ng Kalusugan
"Little, redhead - ang hari ay tumalikod mula sa kalsada!" - Ano ito? - Iyon ang tunog ng katutubong bugtong. At syempre - ito ang ligaw na strawberry! Ang mabangong tangkay na may pulang butil ay isang kahanga-hangang regalo na ibinibigay sa amin ng tag-init
Ang Mga Mamahaling Strawberry Sa Panahon Ng Strawberry
Ang lingguhang pag-aaral ng State Commission on Commodity Exchange at Markets sa presyo ng pangunahing mga pagkain, prutas at gulay ay nagsiwalat ng hindi kanais-nais na kalakaran. Sa kasagsagan ng sariwang panahon ng strawberry, ang presyo ng pakyawan ay tumaas ng halos 30 porsyento sa loob lamang ng isang linggo.
