2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Marami ang hindi nakakaalam ng pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang uri ng bigas ayon sa uri ng butil. Dito ipakilala ka namin mga tampok ng medium-grail na bigas. Mayroon itong ilang napakahalagang kalamangan na ginagawang kinakailangan para sa paghahanda ng ilang mga tukso sa pagluluto.
Ang ilang mga tiyak na tampok
Ang mga butil ng medium medium rice ang mga ito ay hindi masyadong mahaba o masyadong maikli - umabot sila sa pagitan ng 5 at 6 millimeter. Gayunpaman, ang kanilang haba ay lumampas sa humigit-kumulang dalawang beses at bahagyang higit sa kanilang lapad. Sa kulay ang mga ito ay bahagyang salamin at translucent. Ang ganitong uri ng palay ay pinakamahusay na tumutubo sa mga mapagtimpi at mabundok na lugar.
Ang mga bigas na medium-grained ay namumukod-tangi kahit na higit pa sapagkat naglalaman ito ng isang balanseng antas ng kahalumigmigan. Dahil hindi ito masyadong mamasa-masa, tulad ng isang maikli, hindi ito dumidikit sa isang malagkit na lugaw habang nagluluto, ngunit nananatiling malambot at mas malambot. Ito ay sapagkat naglalaman ito ng mas kaunting almirol.
Hindi rin ito tuyo tulad ng pang-butil, kaya maaari itong magamit upang maghanda ng mas maraming makatas na pinggan. Ito ay mayaman sa almirol, may isang bahagyang magaspang na ibabaw ng butil at isang kaaya-aya, balanseng panlasa. Dahil sa almirol, dumikit ito pagkatapos magluto, ngunit hindi kumukulo kapag maayos na naluto.
Ano ang maaari nating lutuin sa medium medium rice?
Ang isa sa mga pangunahing pinggan, sa pagluluto kung saan ginagamit ang medium-grail na bigas, ay ang paborito ng maraming risotto at tradisyonal na Spanish paella. Ngunit marami sa mga Bulgarian na pinggan na tipikal ng ating pambansang lutuin ay inihanda rin na may medium-grail na bigas. Ito mismo ang kakailanganin mong lutuin ang mga pinalamanan na peppers at sarma - sandalan o tinadtad, sandalan na kaserol na may bigas sa oven, manok na may bigas, wine kebab, vine sarma na may bigas at maraming iba pang tipikal ng aming mga pinggan.
Saan bibili?
Huwag magalala, hindi mo ito mahahanap katamtamang bigas sa merkado ng Bulgarian - ito ang pinakakaraniwan sa lahat ng mga pagkakaiba-iba sa ating bansa. Maaari itong kapwa puti at kayumanggi, na isang malusog na pagpipilian para sa paghahanda ng mga pagkain sa diyeta.
Gayunpaman, ang kayumanggi ay may mas kaunting pagkakaiba kaysa sa puti. Ibinebenta ang medium medium rice nakabalot o maramihan. Kung pipiliin mo ang pangalawang pagpipilian, bumili mula sa napatunayan na mga tagagawa. Mas mabuti pang mas gusto ang mga organikong bigas mula sa isang maaasahang tagapagtustos.
Inirerekumendang:
Prosecco - Ano Ang Kailangan Nating Malaman?
Sa parehong paraan na naiugnay namin ang sangria sa mainit at maaraw na Espanya, maaari naming maiugnay ang kapitbahay nitong Italya at ang tradisyonal na sparkling na alak, na kilala sa amin bilang Prosecco . Oo, narinig mo siguro ang pangalang ito, lalo na noong 2018.
Theobromine - Ano Ang Kailangan Nating Malaman?
Theobromine ay ang "nakatagong" heart stimulant sa tsokolate. Maraming mga alamat at alamat na ang mga matamis ay nakakasama at dapat na limitado. Naririnig natin saanman ang mga matamis, at lalo na ang tsokolate, ay may maraming nakakapinsalang sangkap at asukal, na totoo, ngunit ang mga matamis na tsokolate na panghimagas ay hindi lamang naglalaman ng mga additibo na nakakasama sa atin.
Pulang Bigas - Ano Ang Kailangan Nating Malaman?
Pulang bigas ay isang napakahalaga, masarap na regalo mula sa kalikasan, malawakang ginagamit sa pagluluto ng maraming mga bansa sa buong mundo. Kabilang sa mayamang pagkakaiba-iba ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng bigas na mayroon, ito ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang.
Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Pinong Bigas
Karamihan sa mga tao ay ginusto na kumain ng puting bigas dahil sa pampagana nitong kulay, lambot, matamis na lasa, at mas maganda ang hitsura. Gayunpaman, sa katotohanan, ang puting pino na bigas ay isang produkto na ang pinakamahalagang bahagi ay tinanggal.
Ang Perpektong Agahan Sa Ingles - Ano Ang Kailangan Nating Malaman?
Kung magpasya kang bisitahin ang UK, ito ay magiging isang tunay na "sakripisyo" sa iyong bahagi kung hindi mo subukan ang sikat na English breakfast. Sapagkat ang ideya ng isang bed & breakfast, na sa ngayon ay nakikita natin bilang isang ganap na pamantayan na serbisyo, ay naimbento ng British noong unang kalahati ng huling siglo.
