2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Walang mas mahusay kaysa sa masarap na pancake sa katapusan ng linggo. Ang susi sa dakila pancake gayunpaman, ito ang pamamaraan. Narito ang ilang mga tip sa kung paano ito gawin nang tama at maiwasan ang ilang mga karaniwang pagkakamali.
1. Paghahanda ng pinaghalong
Ang halo ay dapat na makinis at walang mga bugal. Kung hindi man, patuloy na bubuo ang gluten at nagagawa ang mga matigas na pancake. Upang gawin ito, ihalo ang mga tuyo at likidong sangkap hanggang sa makuha ang isang makinis na halo at walang mga nakikitang bugal.
2. Pahinga
Upang hindi makapaglaro ng hindi magandang biro sa iyo, huwag palampasin ang hakbang na ito. Kailangang magpahinga ang timpla (max 30 min). Ang gluten, na naaktibo sa panahon ng paghahalo, ay nangangailangan ng oras upang makapagpahinga. Ang mga molekula ng almirol sa harina ay sumisipsip ng likido sa kuwarta, na paglaon ay binibigyan ito ng isang mas makapal na pare-pareho.
3. Simulan ang pagluluto sa hurno
Ang kawali kung saan handa ang mga pancake ay hindi dapat masyadong mainit. Ito ay mahalaga na ito ay pinainit saan man at ang langis sa loob nito ay pinainit sa kinakailangang temperatura (nang walang paninigarilyo). Kung hindi ka sigurado na ang pan ay sapat na mainit, huwag matakot na gumawa muna ng isang maliit na test pancake.
4. Temperatura
Ang mataas na init ay hindi lutuin ang mga pancake nang mas mabilis, ngunit lutuin ang mga ito nang hindi pantay sa nasunog na panlabas na mga gilid. Kung ang temperatura ay kasing taas hangga't maaari, ang loob ay mananatiling hilaw at malagkit. Ang pagtatakda ng tamang temperatura ng pagluluto sa hurno ay isa sa mga pangunahing puntos para sa mahusay na mga pancake. Para sa mga nakahandang mabuti pancake na may isang gintong-kayumanggi panlabas at isang malambot at nilagang interior, panatilihin ang daluyan ng init.
5. Buksan lamang ang mga pancake
Ang sandali na kailangan mong buksan ang mga pancake ay hindi kapag lumitaw ang mga bula, ngunit kapag sumabog ito. Ang pag-on ng mga pancake nang maraming beses ay maaaring magdulot sa kanila ng pagkakalaglag o pagkahulog, nawawala ang kanilang magandang pagkakayari.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Sandwich
Ang mga sandwich ay isa sa pinakamadaling maghanda at kamangha-manghang hors d'oeuvres. Kinakailangan ang mga ito para sa kaarawan ng isang bata, para sa isang piknik, at maaari mong dalhin sila sa isang kahon upang kumain sa tanghalian habang nagpapahinga ka sa trabaho.
Nangungunang 7 Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Sariwang Lamutak Na Katas
Tulad ng lahat, at ang paghahanda ng mga katas sa pamamagitan ng pagpisil o paggiling ay mayroong sariling mga patakaran at mga subtleties alin ang mabuting sundin kung ayaw mong itapon ang lahat ng iyong pagsisikap sa basurahan. Sa ibaba mababasa mo kung paano maghanda ng mga sariwang lamas na katas organiko upang mapanatili mo ang mga ito nang mas matagal nang walang amag.
Napakahalagang Mga Tip Para Sa Pagyeyelo Ng Broccoli At Cauliflower
Ang broccoli at cauliflower ay kabilang sa mga pinaka kapaki-pakinabang na gulay, dahil ang mga ito ay isang tunay na bomba ng mga bitamina. Tumutulong silang palakasin ang immune system at protektahan ang katawan mula sa sakit sa atay at maging ang cancer.
Mga Kapaki-pakinabang Na Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Salad
Kapag gumagawa ng isang salad, isipin muna ang tungkol sa pagkakayari at kasariwaan nito. Pumili ng malutong berdeng dahon at ang pinakasariwang na gulay - ang kanilang panlasa at pagiging bago ay nakakaapekto sa salad. Iwasang gumamit ng mga produktong matagal nang pinalamig para sa mga salad.
Napakahalagang Mga Tip Para Sa Pagluluto Sa Hurno Sa Isang Fan
Ngayon, ang karamihan sa mga kalan ay may bentilador sa oven. Salamat dito, umikot ang maligamgam na hangin, na humahantong sa mas mabilis na pagluluto, mga cake na mas mabilis na kulay kayumanggi, ang karne ay nagiging mas malambot sa isang mas maikling panahon.
