2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang broccoli at cauliflower ay kabilang sa mga pinaka kapaki-pakinabang na gulay, dahil ang mga ito ay isang tunay na bomba ng mga bitamina. Tumutulong silang palakasin ang immune system at protektahan ang katawan mula sa sakit sa atay at maging ang cancer.
Gumagana ang mga ito nang maayos kahit laban sa pagtanda at lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa anemia. Hindi tulad ng ordinaryong repolyo, hindi sila nagiging sanhi ng pamamaga at angkop para sa pagkonsumo kahit ng maliliit na bata. Iyon ang dahilan kung bakit mabuting maubos sa buong taon, hindi lamang kapag nasa panahon sila.
Kahit na wala kang sariwang broccoli at cauliflower, maaari mo silang mai-freeze mula sa halos anumang pangunahing tindahan.
At pinakamahusay na malaman kung paano i-freeze ang mga ito sa iyong sarili, at para sa hangaring ito dapat mo lamang piliin ang de-kalidad na gulay. Kung kinakailangan, dapat mong alisin ang ilan sa mga bulaklak na sa palagay mo ay hindi angkop para sa pagkonsumo.
Narito kung anong mahalagang malaman kung nais mong i-freeze ang cauliflower o broccoli:
1. Kapag bumibili ng cauliflower at broccoli, laging kumuha ng mga de-kalidad na produkto, kahit na medyo mas mahal ang mga ito.
2. Upang ma-freeze ang cauliflower at broccoli, dapat muna silang blanched upang mapanatili ang kanilang kulay, pagkakayari at lasa na hindi nagbago.
3. Dapat muna hugasan nang lubusan ang mga produkto. Upang magawa ito, i-chop ang broccoli at cauliflower sa maliliit na piraso at alisin ang mas magaspang na bahagi. Hugasan silang mabuti. Handa na sila ngayon sa pag-blanching.
4. Blanch ang cauliflower at broccoli ng halos 7 minuto, ilagay ang mga ito sa kumukulong inasnan na tubig. Upang magawa ito, kailangan mong magkaroon ng isang malaking sapat na lalagyan o ibasura lamang ito sa mga bahagi. Laging magdagdag ng isang maliit na asin sa tubig, at ang oras ng pamumula ay hindi dapat mas mababa sa 5 minuto.
5. Kapag ang mga gulay ay blanched, ibuhos ang malamig na tubig sa kanila at hayaang maubos ang mga ito sa isang colander. Kung kinakailangan, maaari mo ring maingat na patuyuin ang mga ito sa papel sa kusina.
6. Kapag handa nang mag-freeze ang mga gulay, ilagay ang mga ito sa mga bag, dahan-dahang pinipindot upang ang mga packet ay siksik at hindi kumuha ng hindi kinakailangang puwang sa freezer. Napakahalaga din na alisin ang hangin mula sa mga sachet at pagkatapos ay tiklupin ito nang lubusan.
7. Mahusay na maghanda ng iba't ibang mga bahagi ng broccoli at cauliflower depende sa kung ano ang iyong gagamitin dito.
Maaari mong isulat sa duct tape ang tinatayang halaga ng mga gulay upang mas madali mong makita ang iyong paraan kapag nagpasya kang gamitin ang mga ito.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Pagyeyelo At Paglusaw Ng Kuwarta
Maraming mga maybahay ang nagtanong sa kanilang sarili ng tanong: Posible ba i-freeze ang kuwarta na may lebadura ? Magbabago ba ang lasa ng ulam pagkatapos pagkatunaw ng kuwarta ? Magbabago ba ang mga produkto sa resipe pagkatapos ng pagkatunaw?
5 Napakahalagang Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Pancake
Walang mas mahusay kaysa sa masarap na pancake sa katapusan ng linggo. Ang susi sa dakila pancake gayunpaman, ito ang pamamaraan. Narito ang ilang mga tip sa kung paano ito gawin nang tama at maiwasan ang ilang mga karaniwang pagkakamali. 1.
Nangungunang Mga Tip Para Sa Pamumula At Pagyeyelo Ng Mga Peppers
Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C, ang mga peppers ay itinuturing na isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na gulay. Kung pula, berde o dilaw, sa panahon mula Hunyo hanggang Setyembre lagi silang naroroon sa aming mesa. Gayunpaman, kung nais mong magpatuloy ito sa mas malamig na mga buwan ng taglamig, mas mahusay na malaman kung paano mapula ang mga peppers at i-freeze ang mga ito sa freezer.
Napakahalagang Mga Tip Para Sa Pagluluto Sa Hurno Sa Isang Fan
Ngayon, ang karamihan sa mga kalan ay may bentilador sa oven. Salamat dito, umikot ang maligamgam na hangin, na humahantong sa mas mabilis na pagluluto, mga cake na mas mabilis na kulay kayumanggi, ang karne ay nagiging mas malambot sa isang mas maikling panahon.
Mga Tip Para Sa Pagyeyelo At Pag-iimbak Ng Tahong
Ang mga tahong ay kabilang sa ginustong pagkaing-dagat at salamat sa mga mussel farms ay maaaring maubos sa taglamig. Sa lahat ng mga kaso, pinakamahusay na kainin ang mga ito sariwa at napakahusay na nalinis, ngunit sa maraming mga kaso imposible ito.
