2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ngayon, ang karamihan sa mga kalan ay may bentilador sa oven. Salamat dito, umikot ang maligamgam na hangin, na humahantong sa mas mabilis na pagluluto, mga cake na mas mabilis na kulay kayumanggi, ang karne ay nagiging mas malambot sa isang mas maikling panahon.
Gayunpaman, kapag gumagamit ng mga fan oven, ang ilang mga patakaran ay dapat sundin. Halimbawa, kapag nagluluto ng mga cake na inihurnong sa mababang init at nangangailangan ng mas maraming oras, mas mabuti na huwag gamitin ang bentilador. Sa kabaligtaran, kapag nais mong maghurno ng isang ulam na kailangang lutuin nang mabilis at sa isang mataas na temperatura, gamitin ang labis na ito sa iyong kalan.
Mahalagang malaman na ang tagahanga ay nagdaragdag ng karagdagang 20 degree. Kaya't kung pinapayagan ng resipe ang pinggan na lutong sa 200 degree, halimbawa, kung gumagamit ka ng kombeksyon, itakda ang mga degree sa 180.
Hindi tulad ng mga ordinaryong hurno, kung mayroon kang isang tagahanga, hindi mo ito kailangang painitin. Mayroong peligro ng sobrang pag-init sa ilang mga modelo. Sa mga kaso kung maghurno ka ng karne, cake, pastry, tinapay o muffins - hindi kinakailangan ng preheating.
Ang mabilis na paggalaw ng hangin ay makabuluhang nagdaragdag ng rate kung saan ang init ay inililipat sa pagkain. Lalo na kapaki-pakinabang ito kapag nais mo ang ibabaw ng ulam na inihahanda mong maging brown, tulad ng pagluluto ng inihaw na karne at tinapay.
Ang mga oven ng fan ay hindi napakahusay kapag nagluluto ng mas masarap na pinggan, tulad ng caramel cream at mga pastry, na maaaring mabilis na masunog.
Kapag nagluluto ng mga biskwit, depende sa kung anong epekto ang gusto mo, kailangan mong magpasya kung gagamit ka ng fan o hindi.
Ang umiikot na maligamgam na hangin ay nagsisiguro na ang isang pare-pareho na temperatura ay nananatili sa buong oven. Siyempre, ang ilang mga recipe ay nangangailangan ng mas maingat na paggamot sa init.
Ang isang oven thermometer ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang kapag gumagamit ng isang fan. Medyo mura ito at mahahanap na ngayon sa karamihan sa mga tindahan ng pagpapabuti ng bahay.
Ang tool na ito ay inilalagay sa loob ng oven at tumutulong sa iyo na matukoy ang temperatura. Ito ay inilalagay sa grill kung saan iniiwan ang pagkain para sa pagluluto, dahil ang temperatura sa ibabang bahagi ng oven ay iba.
Inirerekumendang:
5 Napakahalagang Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Pancake
Walang mas mahusay kaysa sa masarap na pancake sa katapusan ng linggo. Ang susi sa dakila pancake gayunpaman, ito ang pamamaraan. Narito ang ilang mga tip sa kung paano ito gawin nang tama at maiwasan ang ilang mga karaniwang pagkakamali. 1.
Mga Pagkakaiba-iba Ng Patatas Para Sa Pagluluto Sa Hurno
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas sa ating bansa ay ginawa sa Gotse Delchev - isang lugar na may binuo agrikultura at turismo. Ang mga pagkakaiba-iba ng patatas na angkop para sa pagluluto sa hurno ay kabilang sa pangkat ng magagamit na average na halaga ng almirol - nangangahulugan ito na ang halaga ay tungkol sa 20-22%.
Mga Tip Para Sa Pagluluto Sa Hurno
Ang mga pinggan na niluto sa oven ay hindi lamang masarap, ngunit napaka kapaki-pakinabang. Hindi tulad ng pritong o tinapay, ang mga pinggan na inihurnong sa oven ay naglalaman ng mas kaunting taba at maaari talagang ihanda para sa tanghalian at hapunan, pati na rin para sa agahan.
Mga Tip Para Sa Mahusay Na Grills Para Sa Pagluluto Sa Hurno
Narito ang ilang mga tip para sa wastong paggamit ng grill, pati na rin kung paano ito lutuin nang masarap. 1. Sa gas o sa karbon? Ang dating debate tungkol sa aling pamamaraang pamamaga ang pinakamahusay ay maraming panig at may kasamang pagtatasa sa presyo, nakuha ang lasa at kaginhawaan ng pagluluto.
Pangunahing Mga Panuntunan Para Sa Pagluluto Sa Hurno Ng Mga Produktong Bakery
Ang mga pinggan ng pasta ay mayaman na umakma sa culinary palette. Sa likas na katangian, hindi sila maaaring maiuri bilang mga panghimagas o sa iba pang mga seksyon ng pagluluto, at ang ilan sa mga ito ay mga karagdagan o pang-ulam sa iba't ibang mga pinggan.