Mga Kapaki-pakinabang Na Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Salad

Video: Mga Kapaki-pakinabang Na Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Salad

Video: Mga Kapaki-pakinabang Na Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Salad
Video: How to Make Potato Salad with Carrots and Pineapple 2024, Nobyembre
Mga Kapaki-pakinabang Na Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Salad
Mga Kapaki-pakinabang Na Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Salad
Anonim

Kapag gumagawa ng isang salad, isipin muna ang tungkol sa pagkakayari at kasariwaan nito. Pumili ng malutong berdeng dahon at ang pinakasariwang na gulay - ang kanilang panlasa at pagiging bago ay nakakaapekto sa salad.

Iwasang gumamit ng mga produktong matagal nang pinalamig para sa mga salad. Gumamit lamang ng mga dahon na iyong nahugasan.

Ihanda ang mga produkto para sa salad. Patuyuin ang mga ito nang mabuti bago i-cut ang salad, dahil walang pagbibihis sa mga basang dahon.

Bumili ng mga pana-panahong gulay. Ang asparagus ay pinaka malambot sa tagsibol, ang mga kamatis ay pinaka masarap sa tag-init. Palaging mag-improvise.

Gumamit ng mga sariwang pampalasa upang lumikha ng mga hindi pangkaraniwang salad, palawakin ang iyong culinary horizon na may mga hindi nasubukan na sangkap.

Gumamit ng iba't ibang uri ng dressing ng salad upang mai-refresh ang bawat salad at bigyan ito ng isang hindi pangkaraniwang panlasa. Ang mga masasarap na topping ay gagawin ding kamangha-mangha ang iyong mga salad.

Crouton salad
Crouton salad

Gawin ang mga ito nang maaga at itago ang mga ito sa ref para sa hindi hihigit sa dalawang araw. Ang isa sa mga kagiliw-giliw na karagdagan ay ang mga crouton mula sa Arabong tinapay.

Gupitin ito sa maliit na mga parisukat o malalaking triangles.

Ayusin ang mga ito sa isang kawali at ihalo ang mga ito sa langis ng oliba, asin sa dagat at isang maliit na ground black pepper.

Maghurno sa isang daan at walumpung degree para sa hindi hihigit sa walong minuto upang maging ginintuang kulay. Itabi sa isang lalagyan pagkatapos ng paglamig.

Maghurno ng maliliit na piraso ng ham o pastrami sa mababang init. Kapag ang mga piraso ay naging crispy, alisin ang mga ito mula sa init at kapag cool, crush ang mga ito.

Ang mga pinatuyong kamatis na cherry ay mahusay ding karagdagan sa mga salad. Gupitin ang isang dosenang kamatis ng seresa at ayusin ang mga ito sa isang tray na may gupitin na bahagi.

Budburan ng kaunting langis ng oliba at balsamic suka, iwisik ang makinis na tinadtad na bawang, isang maliit na asin at paminta. Maghurno sa 150 degree hanggang matuyo.

Inirerekumendang: