Upang Panatilihing Mas Matagal Ang Mga Salad

Video: Upang Panatilihing Mas Matagal Ang Mga Salad

Video: Upang Panatilihing Mas Matagal Ang Mga Salad
Video: Healthy Cooked Vegetable Salad|Healthy Salad Recipe|Colourful Stones 2024, Setyembre
Upang Panatilihing Mas Matagal Ang Mga Salad
Upang Panatilihing Mas Matagal Ang Mga Salad
Anonim

Karamihan sa mga tao ay mahilig sa mga berdeng salad, lalo na kung sila ay napaka-sariwa at may sariwang hitsura. Gayunpaman, ang pagtatago sa kanila ay madalas na nagpapatunay na medyo mahirap. Kung namimili tayo tulad ng karamihan sa mga pamilya na gumagawa ng isang malaking merkado sa pagtatapos ng linggo, ang mga salad ay madalas na nasisira sa pagtatapos ng linggo at hindi magagamit.

Upang panatilihing mas matagal ang mga ito, kinakailangan na sundin ang ilang mga pangunahing alituntunin. Ito ay sapilitan pagkatapos ng pag-iimbak ng mga salad, alinman sa isang kulot na salad, kopf salad, litsugas ng yelo, spinach, arugula, atbp., Upang maiimbak ang mga ito sa isang cool na lugar.

Mahusay na alisin ang mga ito mula sa pakete o sobre kung saan inilalagay ang mga ito sa mga nagbebenta at ibalot sa isang roll ng kusina upang makuha ang kahalumigmigan mula sa kanila.

Halos bawat maybahay ay napaka inis ng paghuhugas ng mga berdeng gulay tuwing bago maghanda ng mga salad. Sa loob ng maraming taon, kahit na sa merkado ng Bulgarian, naibenta ang mga espesyal na centrifuges, na idinisenyo para sa paghuhugas at pagpapatuyo ng mga salad, na kung saan ang mga gulay ay nakaimbak ng mas mahabang panahon.

Ang mga ito ay lubos na maginhawa upang magamit at kung ano ang marahil ay pinakamahusay na maaari mong hugasan ang ilang mga salad sa loob ng ilang minuto at pagkatapos ay madaling maiimbak ang mga ito sa ref at gamitin ang mga ito sa susunod na ilang araw.

Sa ganitong paraan, hindi mo kakailanganing kalkulahin kung gaano katagal ka maghanda ng salad bago mo ito ihanda, dahil magagawa mo ring i-cut ito nang maaga.

Mayroong maraming mga trick upang panatilihing sariwa ang mga salad. Kapag nabili mo na ang mga salad, ibabad ang mga ito ng ilang minuto sa malamig na tubig. Maaari mo ring gamitin ang mangkok mismo ng centrifuge para sa hangaring ito. Pagkatapos hugasan ang bawat dahon sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang matiyak na tinanggal mo ang lupa mula sa salad.

Mga gulay
Mga gulay

Kung napagpasyahan mong maghanda ng spinach, ito ang tamang oras upang alisin ang makapal na mga tangkay nito, at pagkatapos ay dapat mo ring hugasan nang hiwalay ang bawat dahon. Upang makatipid ng oras para sa mga salad, maaari mong i-pre-chop / gupitin ang mga ito at ilagay sa centrifuge.

Paikutin ang nalinis at gupitin ang mga petals sa appliance nang maraming beses, mag-ingat na hindi ito napunan. Itapon ang tubig na ilalabas ng mga gulay ng maraming beses, at kapag sila ay tuyo, alisin ang mga ito.

Mahusay na bahagi ang mga ito at ibalot sa isang roll ng kusina. Sa ganitong paraan inilalagay mo ang mga ito sa ref at makasisiguro ka na hindi sila magiging isang problema upang tumagal ng isang buong linggo. Ang bawat isa, kapag nagsawa ka na sa sariwang salad, kumuha ng isang bahagi at ibuhos lamang ito sa isang mangkok. Sa gayon ang mga tuyong gulay ay sumisipsip din ng mga pampalasa nang mas mahusay kaysa kung basa sila.

At upang makumpleto ang paggamit sa culinary ng mga berdeng salad, nag-aalok kami sa iyo ng maraming mga pampagana na resipe: Arugula na may mga igos, prosciutto at parmesan, Green salad na may keso ng kambing at mga almond, Greek summer salad, Iceberg at salad ng manok, Iceberg salad, Spinach salad at watercress.

Inirerekumendang: