2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa teorya ang paghahanda ng quinoa ay medyo madali. Ngunit sa pagsasagawa maaari itong maging mas kumplikado. Ang pagdidosis, pagbanlaw at paggamit ng mga pinggan ay nagtatago ng sapat na mga bitag upang mapait ang aming kasiyahan sa pagluluto. Samakatuwid, kailangan nating sundin ang ilang mga hakbang upang sa wakas ay nasiyahan kami sa ating sarili at sa lasa ng aming quinoa.
Pagmasdan ang dosis ng water-quinoa
Una sa lahat, dapat nating malaman na i-dosis ang mga proporsyon, kung hindi man ay ipagsapalaran nating magtapos sa quinoa sa loob ng isang buong linggo o may isang katas na maglalaman ng sobrang tubig. Inirerekumenda ko ang 1 dosis ng quinoa sa 1.5 tubig, paliwanag ni Marion Bailen, isang consultant sa hotel at restawran at may-akda ng librong I Love Quinoa. At nagbibigay siya ng isang halimbawa - isang baso ng quinoa na may baso at kalahating tubig ang perpektong kumbinasyon kung nais mong maghanda ng isang resipe para sa dalawa.
Hugasan ang quinoa bago magluto
Ang pangalawang bagay bago makarating sa kalan ay upang banlawan nang lubusan ang quinoa. Kailangan ito sapagkat natatakpan ito ng isang sangkap, saponin, na nagbibigay ng isang mapait na lasa at hindi kanais-nais na pagkakayari habang nagluluto. Mainam na banlawan ito ng ilang beses. Ang unang pagkakataon sa isang pinong salaan, pagpapakilos gamit ang isang kutsara o kamay tuwing ilang minuto. Pagkatapos ng pangalawang pagkakataon sa ilalim ng tubig na tumatakbo sa loob ng ilang segundo, sinabi ng lutuin.
Huwag hintaying kumulo ito
Hindi tulad ng pasta, hindi mo dapat hintaying kumulo ang tubig bago ilagay ang quinoa dito. Ang quinoa ay ibinuhos kapag ang tubig ay halos hindi kumukulo, upang maiwasan ang kumukulo ito at gawin itong tulad ng isang compact paste, paliwanag ng consultant. Ang perpektong oras upang magluto ng quinoa, kung saan ang quinoa ay lalabas at matutunaw sa iyong bibig nang sabay, ay 15 minuto.
Huwag isara ang takip ng palayok
Ang isa pang karaniwang pagkakamali, ayon sa dalubhasa, ay ang patong sa pagluluto. Ang tubig ay dapat na sumingaw mula sa palayok upang ang pagkakayari ng quinoa ay nagiging masikip, malambot at mahangin nang sabay. Kung ang tubig ay hindi sumingaw, ipagsapalaran namin ang quinoa upang maging malagkit. Gayunpaman, ang ilang mga recipe ay nangangailangan ng labis na pagluluto. Halimbawa, sushi, falafel o quinoa risotto.
Huwag pisilin ang quinoa
Kung susundin mo ang dosis at oras ng pagluluto, hindi na kailangang pisilin ang quinoa, binalaan ni Marion Bailen. Dapat ding tandaan na gagana lamang ito para sa mga de-kalidad na produkto. Mas gusto ito biokinoa.
Hayaan itong magpahinga pagkatapos magluto
Pinapayagan ang quinoa na magpahinga ng ilang minuto, pagpapakilos nito, ay ang huling yugto ng pagluluto, sinabi ng dalubhasa. Pinupukaw ang natapos na quinoa nang delikado, ang huling mga patak ng tubig ay sumingaw at ginagawa nitong pareho itong matatag at malambot.
At handang ibigay sa amin ang lahat ng kasiyahan na may kakayahang siya!
Inirerekumendang:
Paano Maayos Na Ihanda Ang Bakwit?
Ang Buckwheat, na napag-usapan tungkol sa higit pa at higit pa sa huling dekada, ay patuloy na nakakakuha ng higit na kasikatan. Walang kakaiba sa ito, dahil ito ay isang tunay na bomba ng mga napakahalagang sangkap. Naglalaman ito ng higit na protina kaysa sa mga produktong karne at karne, maraming mga bitamina at mineral, habang sobrang mababa sa taba.
Narito Kung Paano Maayos Na Ihanda Ang Mga Atsara Sa Isang Lata
Ang paghahanda ng mga gulay at prutas na natupok sa taglamig ay matagal nang naging tradisyon sa Bulgaria. Kabilang sa mga pinaka ginustong mga gulay sa taglamig sa home table ay ang mga atsara. Ito ay dahil madaling maghanda, handa sa isang maikling panahon at, syempre, sikat sa natatanging lasa nito.
Vitamin Morkov At Kung Paano Ito Ihanda Nang Maayos
Noong maliit ka pa, madalas bang masabihan ka na kung kumain ka ng karot, magkakaroon ka ng magandang paningin? Marahil oo at marahil dahil ito ay totoong totoo. Ang mga karot ay talagang mabuti para sa mga mata at nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit dahil ang mga ito ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng provitamin A, carotenoids, alpha-carotene at beta-carotene.
Ang Sikreto Ng Mga Pulang Sarsa: Paano Ihanda Ang Mga Ito Sa Bahay?
Ang mga sarsa sa Pransya ay nahahati sa pula at puti at wala itong kinalaman sa kanilang kulay. Ang mga puting sarsa ay inihanda na may isang transparent na gulay o sabaw ng manok, na dinagdagan ng gaanong inihaw na harina sa mantikilya, at ang sabaw na pulang karne ay mas puspos, ang harina ay inihurnong hanggang mapula-pula.
Ngayon Ay Ang Araw Ng Mga Cherry Triguns! Tingnan Kung Paano Ihanda Ang Mga Ito
Ipinagdiriwang ang Agosto 28 Ang mundo seresa pinalamanan triguns araw o, kung nais mo, mga cherry sandwich. Ang lasa nila ay tulad ng cherry pie, ngunit hindi tulad ng pie, mas madali silang lumipat mula sa isang lugar patungo sa iba pa nang walang takot na mahulog sila at mantsahan ang lahat sa paligid.
